吃仙人掌果的好處及注意事項

看到仙人掌身上的刺就讓人望而生畏，那麼仙人掌果真的可以吃的嗎?吃仙人掌果有什麼好吃?下面是本站小編為大家整理的關於吃仙人掌果的好處，希望大家喜歡!

　　食用仙人掌果的好處

1、行氣活血：促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。

2、祛濕退熱：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的'熱毒。適宜於容易上火的人士食用。

3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。

4、養顏護膚：含有大量胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。

　　仙人掌的營養價值

1、富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

2、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長髮育。

3、富含纖維素，具有使人有飽食感，有利於減肥。進食後可刺激胃腸道，可防治便祕、痔瘡等疾病。

4、脂肪豐富，維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

　　食用仙人掌果注意事項

1、脾胃虛弱者少食，虛寒者忌用。

2、仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，輕則嗓子會被割到，儘量不讓小孩單獨食用，嚴重會有生命危險!仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的時候要小心。需要一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗作為工具，戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順着果劃開一道口，再順着刀口用小刀向兩側扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗裏，擔心的話，吃時再用水衝一下就好。

3、並非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，這點在選購時應該加以注意。

4、不要過量食用仙人掌，因為仙人掌含有毒鹼，食用後能作用於中樞神經，如果食用過多可能會使人產生各種幻象。

---