學校食品安全會議的情況彙報
為貫徹落實2017年11月24日達州市學生營養餐改善計劃培訓會議精神,加強學校安全管理,提高食品安全、衞生、營養意識,營造良好的、和諧的校園環境。八渡學校認真落實各項工作,把食品安全、質量放在第一位,抓過程,重細節,力爭取得工作實效。現將我校落實情況報告如下:
一、高度重視,加強領導,樹立意識
11月25日上午,學校在行政辦公室小會議室專門召開了營養餐領導小組工作會,並通知了食堂具體實施人到會,會上賀校長再次明確了領導小組的具體分工與職責。另外參加上級會議的毛主任向領導小組傳達了上級會議精神,賀校長聽取彙報後,明確要求大家要樹立三種意識:安全意識、服務意識、零利潤意識。學校食堂必須要做到成本核算,力爭讓學生吃到可口,安全、營養的午餐。
二、大力宣傳,落實監督,服務到位
學校根據國家的精準扶貧工程要求,利用晨會、班會等形式再進一步向學生大力宣傳,讓學生知曉、享受國家的各項惠民政策,讓家長放心的把孩子送到學校就餐。同時對學校食堂的食品安全和質量的`管理實行信息公開化,每天定時公佈食譜,定時安排相關人員檢查飯菜質量並做好登記。每天中國小各安排了教師輪流值班、陪餐,樹立了學生安全第一,教師服務到位的思想。
三、學習法律法規,規範財務管理,
學校經常組織大家學習食品衞生及財務方面的法律法規,增強法律意識,讓大家知法、懂法,嚴格規範食堂資金管理。學校食堂食品採購嚴把進入關,大型採購必須索證、索票,小型採購也必須有相關手續,做到貨物有源頭,事實有證據。另外學校高度重視營養餐財務工作的管理,專門列入專項資金管理,收入、支出兩條線,賬目清晰,無挪用、亂用現象。
我校在衞生部門和教育主管部門的正確指導下,嚴格遵守法律法規,嚴把安全關、質量關,沒有出現任何中毒和不良現象發生。在做好以上工作的同時,我們還有做不到位的地方,在上級部門的指導下,今後會不斷改進,力爭把我校的營養餐工作做得更好。
八渡鄉中心國小
2017年11月28日
學校食品安全會議的情況彙報 [篇2]
一、會議時間:2012年x月xx日上午
二、會議地點:市教育賓館六樓會議室
三、參會人員:
四、會議主要議程和精神
(一)市食品藥品監督管理局x局長講話
組織學習《中華人民共和國食品安全法》的主要內容,強調食品安全工作出不得半點差錯,要求食品安全工作必須常抓不懈,做到“十個必須”。校長是食品安全工作的第一責任人。
(二)簽訂責任書
大會要求xx-x代表學校與xx市食品藥品監督管理局(x局長)簽訂2012年《餐飲服務食品安全責任書》。
(三)xx區食品藥品監督管理局x書記講話
着重強調8點:1.春季是食品衞生事件多發季節必須高度重視!2.加強宣傳,提高防範意識;3.落實責任,認真履職;
4.按規定程序操作;5.加強監管,杜絕漏洞;6.嚴格考核,確保實效;(今年食品安全要列入績效考評)7.暢通信息,及時彙報;
8.嚴格執行責任追究制度。(事故難免,但不要出現責任事故。)
(四)市食品藥品監督管理局x副局長做相關培訓
1.首先“申明”:市委x月xx日召開的 “創衞” 迎檢布 1
置會上特別點到了“食品安全”不能出問題。
2.搞餐飲無健康證的給7個工作日補辦,不辦的將處罰;各種台帳記錄不全的,要下《整改意見書》等;
3.學校食堂是風險最高的地方,進貨、加工、銷售等各個環節都不能放鬆;
4.食品安全工作與我市創建“國家衞生城市”緊密相連。要作出食品行業應有的貢獻
(五)會議小結
彙報人:xx-x
2012年x月xx日 2
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