精選產品超市計劃書範文
開超市計劃書
一、周圍有多少潛在顧客才可開設1家超市?
2000户的住宅小區可還設1家600-800平方米的小型超市;10000户的住宅小區可開設1家2000平方米的中型超市。
二、超市選點時考慮的潛在顧客應包括那三個方面?
1.人口密度;
2.年齡結構;
3.消費水平
三、超市選址時應考慮那些因素?
1.地理因素:目標地址所在地區的特點;
2.商品因素:超市自身所經營的商品種類特色是否與所在商圈的居民購 物慣相符;
3.經營規模:超市自身經營規模與商圈覆蓋範圍成正比;
4.競爭對手:如何充分應對商圈內競爭對手的威脅並加以有效利用;
5.交通情況:能否提供足夠的交通工具(場所)給顧客?
6.促銷手段:超市自身是否有足夠的促銷預算及相應的促銷手段以吸引 顧客?
四、小型超市(120-400m2)選址的理想地點是哪裏?
小型超市的店址一般設在居民聚集區或小型商業區,顧客步行10分
鍾 ,乘或騎車幾分鐘就可到達。
五、中型超市(400-2500m2)選址的理想地點是哪裏?
中型超市的店址一般選在都市中小型的商業區,距離居民區只有步行10分鐘或駕車5分鐘左右的距離,還配有停車場及自行車和摩托車的停車位。
六、大型超市(2500m2以上)選址的理想地點是哪裏?
大型超是一般選址於城市經濟比較發達的中心商業區,顧客流量大,購買頻率高,有利於實現超市低價格、大銷量的營銷策略。一般應配備大型的 停車場,還必須配備自行車和摩托車存車處。
七、開店實施的計劃應考慮哪些方面?
1 用地計劃--用地的選定、確保及整備。
2 建設計劃:
a. 店鋪配置及面積的決定;
b. 平面計劃的決定;
c. 建築物外裝的決定;
3 設備計劃:
4 裝潢計劃
5 物品計劃
6 關連設施建設計劃
八.如何給超市起個好名字?
簡潔易懂、獨特新穎、儘量用開音節以達到朗朗上口的效果。如:柯達、萬佳、家樂福。
開超市分析和投資預算
前言:經過探討,我們在×地開辦××便民超市的意向已經明確。在各位股東的委託下,我整理出的這份數據報告,希望各位股東能憑此決定投資支持。
××地區商業市場情況分析
1、零售業態現狀:對此地區的周圍面積,輻射能力,附近有哪些零售商家,如農貿市場、商店、超市等調查情況做一總結。
2、同行業情況:此地如果有在經營的超市,把這家超市的詳細狀況寫出,包括營業面積、經營商品的種類,日營業額、營業時間、僱傭人數等。
3、該地區的人口規模
4、該地區人均收入狀況
投資效益分析
經過上兩項的調查,我對該地區消費能力和本超市營業額及經濟效益有了大致的預算,現列如下:
1、預估營業額
預估日營業額:超市的普遍毛利在20%~30%之間,如果你能堅持把毛利降至20%,那麼日營業額達到1500元應該不成問題。
預估月營業額:1500元×30天=45000元。
預估月毛利額:9000元。
2、每月費用預估房租:2500元。
水電費:500元。
人工費:兩人,1000元。
運輸費:200元。
税:3025元(營業額的5%,加上城建和教育附加)。
其它辦公費:200元。
合計:7425元。
我們預估的營業額是最低標準,只要堅持微利銷售,每月再配合幾次打折促銷,相信用不了多久,習慣去大型超市購物的消費者都會被吸引過來;據瞭解,税務局對零售業的徵收方式一般採取預估,我們會向税務局爭取以每月1000元為上税標準;如果房租以年付,估計還可再降500元。
所以,以上數據計算出的純利1875元不可以當作最後的結論,若能參考上幾條的意見,我保證每月的純利在4500元以上,年利潤在5.5萬元以上。
投資預算方案
由於超市的規模有限,我們的投資額度也不用太高,具體事項如下:
1、首付房租:三個月租金7500元。
2、裝修:
門面:三米長的燈箱:500元,防火板:三塊540元,鋼化玻璃拉門:1000元,門臉、門口地面、門前地面的整修:700元。
賣場地面:以原有是水泥地面計,120平方米鋪瓷磚,每塊見方60cmχ60cm的瓷磚大約6元,200塊需要1200元。
牆面:簡單刷白,120米大約需要800元(含人工)。
窗户:兩扇一公分厚落地櫥窗,約500元。
卷閘門:門、窗共三簾,約1500元。
燈:強光射燈,每平方米安裝一個,約需35個,每個70元,共2450元。 電路改裝:由於是民用電改成商用電,要和電業局協商,此項費用大概3000元。
其他小物料:大約800元。
人工:一組裝修隊,10天約需3000元。
以上裝修費用合計:15990元。
3、固定資產
立式敞開冰櫃:一組約需15000元。
冰櫃:兩個,約3500元。
貨架:雙面四層、長1.2米,400元左右,可擺放25節,共10000元。
收款設施:小型超市無力配備防盜系統,收款機只用一套老式帶屏幕、手敲價格型即可,約2000元。
合計:30500元。
4、開辦費用
辦理工商執照、税務等相關政府部門手續:約需1500元。
打價器:一個,500元。
收款台、椅:200元。
價籤、收款紙、賬本等辦公用品:100元。
店員服裝:兩套,200元。
開業宣傳費用:500元。
飲水機:110元。
其它雜費:500元。
合計:3610元。
5、經營品種
超市經營的範圍分為兩大系列(日用跟食用)十幾個種類上萬種商品。本着便民的原則,我們在種類的選擇上要儘量求全,可挑些大眾化的、質量、價格都適中的商品,大致可分為以下11類千餘種商品:
日用系列:3類,化粧品、洗滌用品、衞生用品。
食用系列:8類,熟食、冷鮮、醬菜、幹調、小食品、糕點、豆奶、酒水。 在營業面積和經濟實力都有限的情況下,只要我們的經營理念和眼光能盯準消費者的日常實際需求,相信開花必有結果時!
6、鋪貨款
我們考察過一家600平方米的超市,它首批進貨約5000種,金額是40萬元左右。那麼以此推算,我們100平方米的面積,1000種商品,鋪獲款應該是在8萬元左右。當然這只是理論上的數據,如果談判到位,能拿到供應商哪怕是30%的代銷額度,我們的進貨金額也可以縮減2.5萬元,那就是5.5萬元。
到此,我們超市的投案預算總額為:13.76萬元,其中裝修開辦5.76萬元,貨款8萬元。
總結我們超市的投資近14萬元,回收成本大概在1年半到兩年左右時間。也許這樣的效益不太能吸引各位股東的投資興趣,但我相信,“取之於民、服務於民”是我們的辦店宗旨,而平穩踏實的發展則是我們做事、做人的根本!
想開一家200-300平方米的超市,但是發現城市裏大小超市太多了,有的生意不錯,有的好像就不怎麼樣。那麼,開超市怎樣選店址、有什麼講究呢?
位置
200-300平方米屬於便利店形式,適合開在居住小區附近,小區的入住率要在60%以上。如果是自有房產可以降低門店運營中的租金風險。在同街道500米內如果沒有同類型店,那麼可以有效提升消費機率。如果位置近小區入口或者主幹道,則能夠增強門店的人流量。 前期準備開設超市前,經營人需進行小區商圈調查,進行區域人流分析及購買力預測,根據調查所得結果進行商品定位,最後確定門店所需設備和商品種類。一般情況下,門店需要購置165釐米以下高度的貨架,方便顧客拿取物品。另外,冰櫃、應急燈、pos機、驗鈔機等也是必備的。
投資
投資則要根據實際經濟能力和市場需求設定。20-30平方米便利店需要4-6萬元左右。員工配置可視運營情況,其費用應儘量低於門店月租金,而門店的租金必須低於每日的銷售額,如此才能保證正常運轉。
關於手續和執照問題
第一,租用場地,這肯定是要的啦!然後拿着你的場地證明或租恁合同(和複印件),和你的身份證(和複印件)到工商部門申請辦理個體營業執照。辦好執照再去税務,憑執照副本(和複印件),你的身份證(和複印件),場地證明或租賃合同(和複印件),出租方房東身份證複印件,辦理個體税務登記。
接着裝修啊,批發貨物啊,什麼的等你熟了以後,一些品牌的代理商會找上門來送貨。 如果還要搞個電腦收銀,那還要買電腦和pos系統,裝上管理小超市的軟件。一般正規一點的電腦店裏都有賣。
想賣生鮮蔬果什麼的,還需要通過衞生防疫部門的檢查,辦個健康證。 以上僅供參考,祝開業順利!
超市開店籌備計劃書
一、 開店前期市場調研與資金準備
1、通過市場調研,確定店址
2、確定開店前期資金是否到位
二、 開店前門店工程、門店形象及硬件配置
1、制定便利店平面設計圖,設備和門店內外裝修計劃
2、形象設計應突顯經營服務的特色,並適合連鎖店推廣
3、門店裝修施工期間,要有人現場監督,監管工程質量的同時,熟悉各種硬件設備的工作流程。製冷系統、消防系統、監控防盜系統、賣場照明系統、送排風系統的安排調試開店前門店設備安裝
10、電話/網線施工
11、收銀區上方廣告位安裝施工
12、店內廣告位(含立柱燈箱)施工
13、冷凍冷藏設備選購安裝
14、超市貨架/倉庫貨架、購物籃選購安裝
15、POS機/掃描槍/條碼打印機選購
16、收銀台/存包櫃選購安裝
17、稱重地秤/電子稱 選購
19、促銷台/生鮮稱重台選購
20、POP支架/價格託選購
21、打價槍/標價籤打印機選購
22、購物袋/扎口機選購
23、電腦/POS耗材/保安器材選購
25、商品目錄及價格輸入收銀電腦
26、掛弔旗/價格牌鋼繩安裝
27、超市內立柱特殊陳列裝飾
28、標價籤/POP特價牌設計印刷
12、 30、供應商信息/商品信息錄入電腦
13、31、制定採購預算
37、超市商品過機/掃碼
24、發電機(待定)
38、專櫃商品上貨/定價
三、 開店前商品到位
聯繫供應商,進貨價格、製作標準化流程、訂價、商品特色、成本的計算、陳列和擺設的方式等,都應該在找尋對象承租前
1、確立商品組織結構並制定各類型供銷方式
2、商品定價、商品特色定位
3、制定送貨時間,收貨,商品陳列,打價籤
四、 管理制度的確立、相關證件的辦理
1、制定各崗位職責和相關制度
2、 制定門店工作流程
8 確定門店員工手冊
9 制定門店薪酬獎金制度
26 制定公司作息/值班制度
1 制訂開業各種預算14 制訂報損流程
15 制訂結算流程
16 制訂商品/資產盤點流程17 制訂價格調整流程
18 制訂供應商退換貨流程19 制訂生鮮產品核算流程20 制訂內部調撥流程24 建立收銀備用金制度
26 建立禮券/購物券管理制度
四、開店宣傳及促銷活動
1、造勢營銷,吸引客流
2、促銷商品的選擇
29、挑選開業促銷商品和DM商品
八、開門營業
1、 正式開業前一週試營業,一週後正式營業
2、正式開業
五、 開店前人員招募及培訓
1、確定組織架構,確定人員編制
2、擬定各崗位招聘條件,進行人員面試
2、新員工培訓(門店制度、工作流程)
8 收銀員培訓
9 前台POS系統培訓
11 辦理員工體檢手續/健康證12 辦理食品衞生許可證13 辦理鹽業經營許可證14 辦理消防安全許可證
18 辦理營業執照
19 辦理户外廣告經營許可證
超市經營管理計劃書
新興超市應制定總髮展規劃,由單一超市起步,逐漸轉向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。
一、經營管理
1、明確公司組織架構
(1)、經理(1人)
(2)、副經理(1人,可不設立、由總經理全部直接管理)
(3)、業務部:可根據公司實際情況在各個區域設立主管職位
(4)、財務部:出納和會計(預計2人)
(5)、行政人事部:人事、採購、倉管等職位(預計3-5人)
2、定價管理
價格戰也是一種競爭手段,並不是不可取,但定價要適度,既要實現公司目標,同時也要有助於市場的長期發展。我們首先要把市場上競爭產品價格與本公司價格進行比較,我們可以把產品分為高檔、中檔、抵擋三個方面,還要把產品的質量、成本和樣式與對手對比,分析價差的原因,還有市場的優勢和市場定位。在此基礎上我們才可以達到定價要達到的標準和產品價格。
3、市場推廣
(1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型户外廣告、車身廣告、POP廣告,更可以以網絡媒介進行宣傳,根據不同市場的分階段統籌安排。
(2)、促銷活動
地方性促銷活動一般要有代理商擬定活動方案報與廠家批准,活動規模的大小,廠家將給予支持。
①、買贈:具體做法是買滿多少金額的貨品,贈送相應的物品,以達到增加銷量的目的。 ②、打折:在沒有更好的促銷創意時,打折是最好的促銷方式,進行貨品打折,是最直接的方法,也是消費者最容易接受的方法。但是,現在終端面臨着一種困局,那就是在一些節日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此,在進行打折促銷活動時,可以劃出特價區,與其他品牌拉開距離,另外,以特價吸引消費者進店,可以帶動其他貨品的銷售。
③、消費券積分促銷活動,不單在節假日可以做,在平時也可以做。一般分:消費卡、消費券,它是實行積分制,以贈送相應的贈品,時間較長,因此,贈品一定要有吸引力 ④、返現:這種促銷手段,因為是直接用現金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時,要注意返現的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現金額是十分重要的。
⑤、限時搶購,讓消費者在規定的時間內,在終端店搶購貨品,或者是免費,或者以幾折來購買。這樣的促銷手段,在國美、蘇寧等終端巨頭就經常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類活動時,一定要做好安全保衞工作,如果場面失控,後果將不堪設想。
(3)、終端建設,我們可根據銷售政策,將提供相應的展櫃、X架、弔旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
(1)、店面設計少些環繞店鋪的環境和氛圍是很重要的,直接關係到消費者對你店鋪的印象,關係到你店鋪的'經營業績。所以在設計時,一定要根據自己產品的特色和目標消費羣體的特點進行設計。其中特別要注意通道設計,不要有過多的迴旋環繞,要讓顧客能在無
意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要別出心裁地設計一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前台設計方面,不要讓顧客產生有障礙的感覺。
(2)、商品進行有效陳列商品陳列是很關鍵的,如果能夠讓顧客一目瞭然,容易挑選、購買方便的話,無形中會促進銷售。所以陳列商品要分類妥當、擺置整齊,方便消費者能不費力地找到自己想要的產品。
(3)、增加顧客購物樂趣當今顧客不再滿足於僅能買到想要的商品,他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設計店鋪時,除了考慮本身業態、規模及顧客階層、商品陳列等因素外,對於服務態度、色彩和照明等裝潢都要注意。
(4)注重販賣效率店鋪設計時要考慮到促進販賣效率。從接待消費者開始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當的活動空間,方便這些動作能快速、有效地進行。此外,商品補充和庫存等都要制度化。
5、售前、售後服務
(1)、真正尊重顧客。大多數超市都高呼尊重顧客的口號,但真正做到的超市屈指可數。要知道,無禮的銷售方式不只表現為員工無精打采、態度粗野和毫無積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒有標誌,價格混亂等等都是對顧客的不尊重。優秀的超市會把尊重這個基本的理念轉化成一系列圍繞着人、政策和環境的具體操作。
(2)、和顧客建立情感聯繫。大多數超市都忽略了與顧客進行情感交流的機會,而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以價格吸引顧客,一味強調節省成本,全然不提煥然一新的超市環境帶來的愉悦感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。
(3)、快速的退換貨服務。快速的退換貨服務也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺得在我們店購買東西會有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客羣中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
(1)、員工必須清楚地瞭解公司的經營範圍和管理結構,並能向客户及外界正確地介紹公司情況。
(2)、在接待客人時的垂詢、要求等任何場合,應注視對方,微笑應答,切不可冒犯對方。
(3)、在任何場合應用語規範,語氣温和,音量適中,嚴禁大聲喧譁。
(4)、遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻,上班時間(包括午餐時間)應保證有人接待。
(5)、接聽電話應及時,一般鈴響不應超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應主動接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴禁佔用公司電話時間太長。
(6)、員工在工作時間內須保持良好的精神面貌。
(7)、所有員工必須按照公司規定着裝,保持良好的精神風貌,樹立良好的店面形象
(8)、工作時間內不應無故離崗,不得閒聊、吃零食、大聲喧譁,確保店面環境的安靜有序。
(9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當的位置,不等掛於腰間或其他位置,不得遮掩
(10)、保持店面衞生
2、員工考勤制度
(1)作息時間:上午???—??? ,下午???—???
(2)、考勤登記,實行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)。
(3)、員工不得請、替他人代簽考勤表。
(4)、遲到早退、出工不出力、上班時間幹私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節輕重,扣發或停發當月津貼直至工資。
(5)、請假制度
①.病事假:1天以上3天以內由區域經理批准;三天以上由總經理批准。請假手續送到區域經理處備案。病假3天以上者需出具醫院證明,每月有薪病假二天,凡請病假須有正規醫院證明,如無正規醫院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發病症,需及時通知經理,並於完假復工後補回請假手續。否則按曠工處理。
②.所有假別都必須由本人書面填寫請假單,並按規定程序履行簽字手續後方為有效假別;特殊情況必須來電、函請示,並於事後一日內補辦手續方為有效假別;未按規定執行一律視為曠工。
(6)、曠工
有下列情況之一者按曠工論處:
1) 未辦理請假手續而擅自離開工作崗位者;
2) 員工向公司申請假期,未經同意而擅自離開工作崗位者;
3) 准假期滿未辦理續假手續而未按時上班者;
4) 請假理由與事實不符者;
5) 在規定或約定到崗時間內,遲到超過2小時(含)並在3小時以內的,計曠工0.5天;遲到3小時(含)以上,計曠工1天。
(7)、店員須每日晚上七點前,想區域經理髮送短信上報今日店面銷量;七點之後產生的銷量算作第二天的銷量。
3、員工獎罰制度
(1)、為嚴明紀律,獎懲分明,調動員工工作積極性,提高工作效率和經濟效率;本着公平競爭,公正管理的原則,進一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責,公司根據各部門之間協作事項與工作流程,特制定本獎懲制度。
(2)、公司獎懲制度本着“獎懲結合,有功必獎,有過必罰”的原則,與員工崗位職責掛鈎,與公司經濟效益相結合。
(3)、適用範圍:本獎懲制度,貫穿於公司的各項規章制度中,公司所有員工須自覺遵守並相互進行監督。
(4)、獎勵或處罰方式
①、處罰方式:現金處罰(從當月工資中扣除並通報)。
②、獎勵方式:公司可實行紅包獎勵制度,根據各部門的階段工作考核情況,隨時或年底發放。
③、公司可設立月優秀員工獎、年優秀員工獎、年總經理特別獎等獎項。
(5)、有下列表現的員工應給予獎勵
①、完成本部工作計劃指標,創造較大經濟效益;
②、向公司提出合理化建設,被公司採納,並取得一定效益的;
③、節假日經常加班,並取得顯著效果者。
④、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事蹟突出者;
⑤、工作認真、責任心強、工作績效突出者。
⑥、其他對公司做出貢獻者,總經理認為應當給予獎勵的
(6)、有下列行為的員工應給予通報批評並做處罰
①、遲到、早退
②、在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關的事情
③、輕微過失致發生工作錯誤造成損失的
④、不按要求打掃衞生
⑤、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、製造事端者
⑥、不按時參加公司的會議培訓
⑦、不配合工作的
⑧、不假不到者
⑨、若被處罰員工屢教不改,重複同樣錯誤,或不聽勸阻,不服從管理者
大家必須明白一個企業的運營與成長,並非朝夕之力可以完成的,長期發展,穩定發展才是我們的目標,我們一起努力吧.
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