雞蛋仔的注意事項
雞蛋不可多吃,因為過多攝入膽固醇、蛋白質,可升高血脂,加重肝臟和腎臟的負擔,尤其是高血壓、冠心病、脾胃虛弱者不可多食。
不論煎、炒、蒸、煮,雞蛋都不宜做“老”,那樣既損失蛋白質,又不易消化。
如何挑選雞蛋:
1、可用日光透射 用左手握成圓形,右手將蛋放在圓形末端,對着日光透射,新鮮的雞蛋呈微紅色,半透明狀態,蛋黃輪廓清晰;如果昏暗不透明或有污斑,説明雞蛋已經變質。
2、可觀察蛋殼,蛋殼上附着一層霜狀粉末,蛋殼顏色鮮明,氣孔明顯的是鮮蛋;陳蛋正好與此相反,並有油膩。
3、可用手輕搖 無聲的是鮮蛋,有水聲的是陳蛋。
4、可用冷水試如果蛋平躺在水裏,説明很新鮮;如果它傾斜在水中,它至少已存放3~5天了;如果它筆直立在水中,可能存放10天之久,如果它浮在水面上,這種蛋有可能已經變質,建議不要購買。
-
最有意義的事作文(精選62篇)
在日常的學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的最有意義的事作文(精選62篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。最有意義的事作文篇1星期天的早晨,媽媽説...
-
一堂有意義的課作文(10篇)
在平日的學習、工作和生活裏,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編為大家收集的一堂有意義的課作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。一堂有意義的課作文1“叮鈴鈴”上課鈴響了,原本普...
-
知識競賽方案三篇
為確保事情或工作高質量高水平開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,並有很強可操作性的計劃。那麼問題來了,方案應該怎麼寫?以下是小編為大家整理的知識競賽方案3篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助...
-
國小六年級數學教案:分數的意義
作為一名專為他人授業解惑的人民教師,編寫教案是必不可少的,通過教案准備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那麼寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的國小六年級數學教案:分數的意義,希望對大家有所幫助。國小六年級數學教案:分數的...