創業策劃模板彙總六篇

創業策劃 篇1

一、企業概況：西安老百姓麪館位於西安****街*****號，是一家經營各種麪食和方便快餐的餐飲服務企業。店裏有36平米營業面積，備有8桌40凳，可同時容納30人就餐。

二、創業計劃作者的個人情況：老百姓麪館由王睦得先生創辦。王睦得，男，20xx年3月出生，20xx年畢業於西安旅遊服務學校並留校任教，20xx年調到西安****話劇團工作，20xx年下崗，20xx年辦理了失業登記手續，20xx年創辦了此麪館。現在居住在西安**********小區**樓****門**層**户。王先生畢業於西安旅遊服務學校旅遊服務專業，下崗後在陝西烹飪技術學院學習烹飪技術2年，取得了中級麪點師證書。

三、市場評估：根據市場調查的情況和經營麪館3年來的實踐來看，關中羣眾喜歡麪食，老百姓麪館經營排骨麪、炸醬麪、刀削麪、漿水面、酸辣肉絲麪等各種手工麪食，質優價廉，服務周到，深深受到周圍羣眾歡迎，回頭客較多。

老百姓麪館周圍學校、超市、酒店較多，小吃攤點較少，老百姓麪館填補了這一空白，併為超市、單位提供送餐服務，市場佔有量較大。

四、市場營銷計劃：目前經營麪食，以碗計價，每碗麪成本在。2.4元左右，售價4～5元，直接提供給最終消費者，資金週轉快。

五、企業組織機構：老百姓麪館登記註冊為個體工商户，由王睦得和妻子李幺妹共同經營，王任經理，李負責接待和收銀，聘請了大廚、幫廚、服務員各一人。

六、固定資產和流動資金：麪館現有和麪機、絞肉機、冰櫃、消毒櫃、空調、小型汽油發電機、電話機、驗鈔機、保險櫃、通風換氣設備等12台，液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全，資產價值19000元。月需要流動資金1500元。其他經營費用為：5名員工月工資5600元，店面租金每年20000元，店面裝修一次性投入10000元，營銷費用每年1000元。固定資產和流動資金共投入57000元。

七、銷售和成本計劃：從以往的經營情況來看，因人手少、店面小，05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修後，預計年銷售量可達5。5萬碗，加上早餐、涼菜飲料等，年銷售額可以達到24萬元以上，支出各項費用及税金後，可實現利潤8萬元。

八、現金流量和申請貸款：

餐飲業現賣現收，資金週轉較快。但由於固定資產投資和店面租金及裝修費用是一次性投入，壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租並解決流動資金不足的問題，特申請小額擔保貸款30000元，20xx年底一次還清。

3“咱家麪館”創業策劃書

本企業目標顧客是以中低收入人員為主要服務對象，他們個人月收入在八百元以下，本企業大多數消費者不會住在城市鬧市區，他們選擇在外面吃飯，主要以便宜的食品和酒類為主，還有一部分是家住在本企業周圍五公里範圍內隨意而來的消費者。

本企業的方針是：快捷、衞生、方便、便宜。在方圓五公里內的市場佔有率，要在三個月內達到百分之二十，這是基本目標。

針對上述城市（每個城市的百分之八十是低收入者）眾多的人羣，潛在的市場容量不會隨社會的經濟條件轉好而步入高檔市場，因為，社會經濟好轉的同時，本企業也會相對的提高檔次，反而會隨社會的經濟好轉，會有更多的低收入者和附近地區的人羣加入到消費當中。

本企業的優勢：

1：曾經開過二次飯店，有相對的工作經驗。

2：多次考查過國內市場信息。

3：低端產品在錦州市內還沒有人涉及到。

4：相對投資額少。

本企業的劣勢：

1：錦州投資環境污染嚴重，相應的利潤會很低。

2：相關的技術培訓還不完美，會損失一部分利潤。

3：沒有自己的房地產。這部分開資可能是毛利潤率的百分之六十左右。

4：錦州相對的市場過小，沒有太大的活動空間。

外部機會：

1：每天吃麪食，在錦州地區已經形成了一種生活的主要方式。

2：高檔的如：加州牛肉麪，因為太過高檔，在市內繁華城區形成了獨霸一方的趨勢，很少有大眾百姓消費得起。

3：中檔的如：蘭州抻面王，徐記抻面館，在錦州次一檔地區形成了一個完美無缺的市場。

4：縱觀錦州麪食潛在市場，只有低檔沒有形成氣候，所以，進軍低端產品是難得的機會。

外部威脅：

1：害怕更小的家庭麪館的衝擊。

2：因為定位低檔，害怕獲利空間太小，難以度日。

3：其它商家效仿。

4營養彩面面館創業策劃書

【麪館選址】

1、住宅社區：開面館最好的選擇，住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，座位應具有能足夠容納的環境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。

2、工商業區：上班族羣聚的地方，活動時間以白天為主，想創業，找項目就上青年人創業網，因此消費時機在於午餐，由於午餐時間並不長，而用餐都在11－13點之間，對供應速度要求較高，工商業區用餐環境要求不高，講求衞生清潔，服務態度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色麪食，對晚餐營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，週六日則相對清淡。

3、學校園區：每年扣除休假只做九個月，以麪館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費水平並不高，但是消費能力較高，學生消費族羣容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環境衞生要求較高，這是他們選擇用餐地點的重要依據；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人羣消費，會相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。

4、市場夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業，人流量較大，同時競爭也相對直接而且激烈，所以麪館要強力講求特色，別人能做我能做，

我做別人做不了！營業食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的份量可以比一般少些，種類多些。

針對人羣：時尚的年輕人、小孩、學生，以及喜歡吃麪的家庭

【成本預算】

彩面投資成本小，市場廣闊，基本上能夠保證穩賺不賠，假定一家50平米的麪館，主要投資為：

彩面製作設備：2～4000

廚房設備：6000

店內裝修及配備：10000

人員工資：4000

流動資金：1800

水電氣：1000

開業宣傳：1000

房租：3000－5000

轉讓費：0－60000（鋪面轉租後仍能回收）

總投資約為：30000～80000

【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營業額約為1300，一個月利潤約為22600元。

【經營模式】主營營養彩面，可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!

【服務員管理制度】

1、及時瞭解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，並落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔，不擅離崗位。

5、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，並及時向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣着不整的客人進餐廳就餐。

8、保證地段衞生，做好一切準備。

9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯繫或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

服務員崗位職責：

1、按照規格標準，佈置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衞生、明亮、無缺口。桌布、餐巾乾淨、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。

4、儀容整潔，不擅自離崗。

5、勤巡台，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅於推銷酒水飲料。

6、開餐後，搞好餐廳的清潔衞生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的製作方法等。

8、做好餐後收尾工作。

跑菜員崗位職責：

1、做好營業前潔淨餐具、用具的衞生入櫃工作，保證開餐時使用方便。

2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，並主動配合廚師出菜前的工作。

3、瞭解菜式的特點、名稱和服務方式，根據前台的時間要求、準確、迅速地將各種菜餚送至前台。

4、瞭解結帳方式，妥善保管好訂單，以便複核。

5、協助前台服務員做好餐前準備、餐後服務和餐後收尾工作。

6、協助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

7、協助前台服務員，溝通前後台的信息。

創業策劃 篇2

一、活動背景：

在現今的經濟高速發展的背景下，大學生就業的問題尤為突出，創業成為緩解大學生大學生就業的一個重要突破口，國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創業，正是如此，創業大賽計劃競賽為大學生了解創業知識，培養創新意識，樹立創業精神，提高創業能力，早就符合未來未來挑戰的高素質人才具有重大意義。“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”，它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創業平台。同時它也為社會和經濟的發展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰杯”創業計劃競賽選拔人才和作品。為此，我係很榮幸的承辦了懷化學院第五屆“挑戰杯”創業計劃競賽。為了擴大挑戰杯在懷化學院的知名度，調動更為廣大的學生參與此項活動中，以及為提高同學參賽的便捷度，我們商學系將精心策劃這一次活動，現將活動安排如下：

二、活動主題：

懷化學院全體學生

第五屆樹仁“挑戰杯”大學生創業計劃競賽

三、參賽對象：

xxx

四、主辦單位

共青團懷化學院委員會

懷化學院學生會

五、承辦單位

商學系團總支、學生分會

六、時間及競賽流程安排

（XX年11月-XX年12月）

1、前期（11月5日-11月9日）

前期準備及宣傳階段（11月2日-11月9日）

（1）、製作展板、噴繪、專刊，擺台宣傳，校內外媒體

（2）、相關負責人聯繫各系部、各協會,傳達大賽精神,發出組隊邀請

（3）、參賽團隊報名

（4）、啟動儀式及賽前培訓(XX年11月)

（5）、各團隊項目準備

（6）、組委會聯繫相關企業,創投機構

（7）、組委會聯繫校內外媒體

（8）、成立評審團

（9)、建立大賽QQ羣，加大宣傳

2、報名階段(XX年11月9日—11月25日)

3、初賽培訓及作品創作階段（11月8日-11月25日）

初賽培訓：（暫定）

時間：11月8日

地點：E2B-301

2、中期(XX年11月29日--12月上旬)

(1)、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報,展板,校內外媒體

(2)、初賽（XX年12月10日）

(3)、決賽（XX年12月24日）

3、後期

（1）、後期宣傳

（2）、對各獲獎團隊的創業過程進行跟蹤報道

（3）、組委會做活動總結

注：具體時間按實際情況商定

七、活動流程

1、初賽

各團隊提交項目書面材料;由評審團審定參加決賽的項目;公佈決賽團隊名單。我們將根據作品整體質量選取作品的數量，以提高決賽參賽作品的整體質量，同時為更多的學生創造機會。

2、決賽

1、主要環節

（1）、團隊展示

（2）、策劃展示及答辯

（3）、案例分析環節

（4）、爭鋒相對（各隊隊長向其他隊伍相互提出質疑辯論）

（5）、一等獎團隊項目啟動金授予儀式（由創投機構提供）

備註:1、評審團在決賽的`每個環節都公開亮分。2、決賽的每個環節都有觀眾提問互動。3、校內外媒體全程記錄報道。4、決賽具體流程暫定，應需要組委會將做適當修改

2、時間：12月24日

3、地點：E1C-201

注：1、我們將根據決賽的特點來安排工作人員，圓滿的結束此場活動。2、我們會邀請校優秀的評委來評審此次活動，為同學們創造一個公平舞台。

八、獎項設置

特等獎（終審作品總數的3%）獎金+證書

一等獎（終審作品總數的8%）獎金+證書

二等獎（終審作品總數的24%）獎金+證書

三等獎（終審作品總數的65%）獎金+證書

在這接近兩個月的日子裏，我們商學系是忙碌的，但同時是收穫的，忙碌着這一個挑戰的盛典，收穫着挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴，爭創佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下，定會取得圓滿的成功。

創業策劃 篇3

一、服務介紹

1、寵物美容

2、寵物醫療

3、經營寵物服裝：

4、寵物日用品

5、寵物攝影等

二、營銷策略

眾所周知，在市場經濟條件下，市場是企業的根本，沒有市場便沒有企業的生活，沒有市場的發展便沒有企業的發展。

最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內增加了很多，超市裏與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架，擴展成為一排貨架，小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網站也開闢了寵物論壇，到處可以瞭解到關於寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。

根據市場營銷策略來看，寵物企業在市場中謀發展，不僅要善於發現和了解客户需求，而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋覓和簡歷一個完成這一要求的可控體系。企業要想在激烈的市場競爭中取得成功，產品質量是第一要素，提高、把握產品質量是重中之重，在保證好產品質量的同事要根據市場動向，制定合理的價格，進行準確的價格定位。

三、成本預算及盈利狀況

1、成本預算

開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓一個月左右並拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養品跟上，還應當有專門的美容項目，所以，還應該拿出1萬元投資寵物美容設備：洗澡池、一把電剪（20xx元左右）和五個刀頭（1000元）、三四把美容剪（20xx元）、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用於進貨，在寵物用品所觸及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養品在內的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。

2、盈利狀況

利潤率：按照規律，投資寵物店，半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月營業收入超過5000元，就可保本。兩年內就能賺回本金。

四、選址

據介紹，寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人羣的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。

五、風險迴避

儘管寵物美容這一行業前景看好，但也同樣存在風險，店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同，不僅有專業要求，而且工作特別繁瑣，還常常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛髮。現實上，寵物美容師的工作並沒有看起來那麼簡樸。給寵物犬美容，通常要一個小時以上，碰上不怎麼聽話的寵物犬則需要更長的工夫。由於活兒髒累，這就使得這一行業的店員招聘比其它行業困難很多。

創業策劃 篇4

一、活動主題：感受農家生活

二、活動對象：電子1001班全體同學

三、活動時間：**年5月22日星期日

四、活動地點：林科大附近

五、活動背景：

進一步豐富校園文化文化生活，營造積極向上、充滿激情、豐富全體同學們業餘生活，展示同學們團結一心，鋭意進取，蓬勃向上的精神風貌，同時也給同門們展現自我的舞台。培養積極向上的心態和良好的競爭意識，去創造美髮現，體驗淳樸的農家生活。

六、活動目的：

為了建立一個優秀的班級，體現文明高校學生風采；為了增強同學們之間的團結、合作，體現團隊精神；為了加強同學們之間的交流，體現合作、互助精神；為了豐富課餘時間，班委會組織電子1001全體同學前往農家開展一系列活動，陶冶情操、感受農家生活，使同學們之間更加團結，創建一個優秀的班級。

七、前提準備

1）在準備開展活動前，負責人前往場地巡察，選擇既合適又具有活動意義的場地，向同學們介紹活動場地風景、娛樂設施，遵循集體的意向。

2）在活動前準備做好整體規劃，對各細節注意安排人員，為防止意外現象發生，及時做好安排。

3）提前三天統計參加活動的人數，為了整體安排，分別將全體同學們自由組隊分成四個小組，挑選各組組長，方便組織和安排任務。

5）活動當天各小組先分別行動，各自隊長帶領前往菜市場購買活動所需材料，購買結束後，於集合地點集合，清點人員由各組組長帶隊前往活動地點。

6）到活動地點後各位同學聽取各組長安排詳細過程，不得脱離組織，擅自行動。

7）為保證整個活動中的安全，各組組長必須擔負起對同學們安全的責任，要密切關注同學的去向，及時提醒，把一切事情落實到底。

8）做到以上前提準備後經老師批准後方可行動，還要邀請系部老師一起參加，增加師生友誼。

八、活動流程

1）上午8點統一在校門口集合，由各組組長帶領各組員去買菜。

2）上午8：30到校門口集合，清點好人員以後乘車趕往目的地。

3）到活動地點後同學們聽從組織者安排四處遊玩

4）11：30各小組開始準備好做菜的各種工具，清洗工具。

5）農家樂廚藝大戰。各小組各顯其能，小組總動員準備中餐。

6）午餐過後打掃衞生後，大家繼續各種娛樂活動。

7）下午4點清點人數，組織大家乘車返回學校。

創業策劃 篇5

在創業開始之前要寫寫一份漂亮的創業策劃書

這樣你才能吸引投資者來投資你的新公司。所以一份創業策劃書應該包含什麼內容。創業策劃書，是指企業家在創業的初期所編寫的一份書面創業計劃，用以描述創辦一個新的風險企業時所有相關的外部及內部要素。即指創業者在正式啟動創業項目之前，基於前期對整個項目的調研、策劃的成果，對創業項目進行全面説明的計劃性文件。

創業策劃書的內容

通常，創業策劃書中應包括如下內容：創業的種類、項目概況、市場分析、SWOT分析、發展規劃、行銷策略、資金規劃、可能風險評估、投資人結構、內部管理規劃、銷售、財務預估報表等。

創業的種類：包括創辦事業的名稱、事業組織型態、創業的項目或主要產品名稱等，這是創業最基本的內容。

資金規劃：資金即指創業的基金來源，應包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等，這會影響整個事業的股份與紅利分配多寡。另外，整個創業計劃的資金總額的分配比例，也應該清清楚楚的記載，如果是以創業策劃書來申請貸款，應同時説明貸款的具體用途。

階段目標：階段目標是指創業後的短期目標、中期目標與長期目標，主要是讓創業者明瞭自己事業發展的可能性與各個階段的目標。

財務預估：詳述預估的收入與預估的支出，甚至應該列述事業成立後前三年或前五年內，每一年預估的營業收入與支出費用的明細表，這些預估數字的主要目的，是讓創業者確實計算利潤，並明瞭何時能達到收支平衡。

行銷策略：行銷策略包括，瞭解服務市場或產品市場在哪裏？銷售方式及競爭條件在哪裏？主要目的是找出目標市場的定位。

可能風險評估：這一項目指的是在創業過程中，創業者可能遭受的挫折 ，例如：景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等，這些風險對創業者而言，甚至會導致創業失敗，因此，可能風險評估是創業策劃書中不可缺少的一項。

其他：包括創業的動機、股東名冊、預定員工人數、企業組織、管理制度以及未來展望等等。

創業策劃 篇6

“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個人吃，七種調料，八勺辣椒。”這是典型的食重慶小面的場景，重慶小面不同於各地區的麪食，其簡單便宜又美味，味道以麻、辣、鮮為主，獨具重慶特色。清早起來，街邊的麪攤格外紅火，儘管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃着那是個香；西裝革履的紳士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，麪攤前，男女老少。有白領、有棒棒、有國小生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。

一、項目概況—麪館概況

（1）選項理由：

1、重慶文化：小面獨具重慶特色，已是重慶的一種文化，開辦特色面在賺利的基礎上也同時傳播重慶文化

2、需求旺盛：對於重慶本地人早餐小面是必選，同時小面也是不同羣體午（上班族）、晚（學生等）餐的偏好選擇；對於外地觀光旅遊的人，也是必要嚐嚐獨具重慶特色的小面的，需求羣體不受地區、年齡、職業等因素限制。

3、供給不足：雖然在重慶到處可見各色的小麪館，但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻並不多，通常在某一區域內，味道最好的不過一兩家，因此，符合重慶口味的小麪館供給是不夠的。

4、小麪館投資成本低、所需流動資產少、見利快，符合起步創業不多的投資者

（2）麪館名稱：

XXXX小麪館（簡單、順口且易廣泛傳播）

（3）經營範圍：

產品：小面、礦泉水及飲料、報紙和雜誌

服務：提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜誌的服務

文化：力爭顧客吃得安心、舒心、放心

（4）管理結構：

店長：負責整個店面人員工作的分配和人員的管理，同時負責店面資金的預算和管理採購：負責每日新鮮的材料的採購

廚師：負責煮麪和小面味道的探究和開發服務員：負責麪館日常的清潔和服務工作

二、創業者個人狀況（省略）

三、市場評估

（1）目標顧客—麪館選址

住宅社區和學校園區的結合部（如南岸區的四五公里的地段）：住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，消費以早餐、晚餐與假日為主；這部分目標是相對穩定；。學校園區裏的學生是很大一部分目標顧客，一般學校的食堂大多不能很好的滿足學生的需求，很多同學一週有幾次都會出來吃飯，這樣在基數很大的前提下，每天的學生顧客也會有很多，同時他們主要是已晚餐為主，這樣，選擇住宅社區和學校園區的結合部，以社區家庭和學生為目標顧客羣體，受眾面廣，一天中不同時段的顧客流相對穩定，易於管理。

（2）市場容量—麪館設計

麪館面積大約在60平米左右，廚房大約在20平左右，在40平的空間裏可以擺放方型餐桌大約10個，這樣大約一次性可容納40-50人，這樣的容量應該滿足目標顧客羣的需要；麪館的內部裝修和設計很重要，因為根據實際看市場上的大多面館幾乎是沒有什麼裝修設計的，這是重慶小麪館的一個很大缺陷，這樣不利於形成“回頭客”，這樣不利於長期穩定的經營。

所以，首先在麪館的裝修設計上要捨得花時間、經歷和錢財，其次在具體設計裏，依目標顧客設計，在色調上應該已簡單、淡雅的暖色系為主；餐桌和餐椅要配合主色調，材質上選擇木質的比塑料的更佳；就餐餐具的選擇也很重要，合適大小且特色的麪碗，同時最好配備消毒淨化機。必須充分利用好麪館就餐環境這一可以改造成很獨特的優勢來幫助擴大市場容量。

四、市場營銷計劃

（1）新店開張活動

製作印刷小宣傳冊，在下班和週末時間在社區和學校內發放開張一些小的優惠活動，如開張幾日內就餐飲品免費等

（2）產品

產品營銷以主要做好小面味道為重，輔之店面室內舒服乾淨温馨的環境和真誠為顧客服務的服務理念，做好小面的味道，首先採購的材料的數量要全，質量要好，對於重慶的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。

其次，對於主要負責做面的廚師來説，最好招聘那些中年的阿姨，看其製作過程似乎每個人都可以做，但是做出的味道卻是很不同，所以根據經驗（市場考察）中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。飲食對於顧客最講究的應該是要求吃的放心，及要求環境和食品的乾淨，所以針對這一最大需求，店面室內的合適合理的裝修是必須的，同時根據現存小面的市場情況，很小有店面具備餐具消毒器，補其所缺，完善自我。真誠的服務也是吸引抓住顧客的一個重要的方面，不僅要吃的放心，而且重要的吃的開心。

（3）價格

根據市場實際情況制定價格（不低於市場價格）