玉米鬚的功效與作用和禁忌

我們在菜市場裏面總是能看到很多的水果蔬菜，有些食物不僅果仁能吃，其他的部位也是有用的，就比如説玉米的須，我們可以好好利用。朋友們在吃玉米的時候是不是經常把玉米鬚當做是垃圾扔掉了，其實玉米鬚也是很有價值的，用對方法它能給你很多意想不到的好處。朋友們是不是很想知道它的功效都有哪些，下面就為大家介紹。

　　功效與作用

玉米鬚味甘、淡，性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降。具有利尿消腫，平肝利膽的功效。主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結石，高血壓病，糖尿病，乳汁不通。

1、健脾益胃：玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度説，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

2、抗衰老：玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及穀氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

3、防止便祕，防止動脈硬化

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的.膽固醇，防止動脈硬化。

4、防癌：玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。

5、美膚護膚功效：玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

6、降糖功效：玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

如慢性腎炎或腎病綜合徵患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。

7、通便功效：玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便祕。

雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，並儘量吃新鮮玉米。

8、預防腫瘤功效：玉米含有賴氨酸、微量元素硒，有預防腫瘤的作用。玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎是有效的。

9、利膽、止血功效：玉米鬚製劑能促進膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，因而可作為利膽藥用於無併發症的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。

它還能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數，故可作為止血藥兼利尿藥應用於膀胱及尿路結石。

　　食療方法

1、玉米鬚治急性腎炎：玉米鬚60g，西瓜皮30g，螻蛄7個，生地黃15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1劑，連服4～5劑，症狀消退後，服濟生腎氣丸，每日2次，每日6～9g。

2、玉米鬚預防習慣性流產：在懷孕以後，每日取1個玉米的玉米鬚煎湯代飲，至上次流產的懷孕月份，加倍用量，服至足月時為止。

3、玉米鬚治血吸蟲病肝硬化，腹水：玉米鬚30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1劑，15劑為1療程。

4、玉米鬚治慢性副鼻竇炎：玉米鬚曬乾、切絲，與當歸尾乾粉混合，入煙斗燃點吸煙，每日5～7次，每次1～2煙斗。

5、玉米鬚治尿道感染：玉米鬚15g，金錢草45g，萆薢30g。水煎服。

6、玉米鬚治糖尿病方一：玉米鬚30g，黃芪30g，山藥30g，木根皮12g，天花粉15g，麥冬15g。水煎服。

方二：玉米鬚60g，薏苡、綠豆各30g。水煎服。

7、玉米鬚治腎臟炎、初期腎結石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。

8、玉米鬚治膽石症(肝膽管及總膽管泥沙狀結石，或膽道較小的結石在靜止期者)：玉米鬚、蘆根各30g，茵陳15g。水煎服，每日1劑。

9、玉米鬚治尿血：玉米鬚30g，薺菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。

10、玉米鬚治急慢性肝炎：玉米鬚、太子參各30g。水煎服，每日1劑，早晚分眼。有黃疸者加茵陳同煮服;慢性者加錦雞兒根(或虎杖根)30g同煎服。

11、玉米鬚治高血壓，伴鼻衄、吐血：玉米鬚、香蕉皮各30g，黃梔子9g。水煎冷卻後服。

12、玉米鬚橘皮治咳嗽:玉米鬚、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。

13、玉米鬚治糖尿病：取玉米鬚30克，豬胰200克，水煎，食豬胰，喝湯，每天1劑。

14、玉米鬚治齒齦出血：玉米鬚50g，置保温瓶中，以沸水適量沖泡，蓋悶10多分鐘，1日內作數次飲完，每日1劑，7天為1個療程。

15、玉米鬚治慢性前列腺炎：取玉米鬚6克，馬齒莧10克，開水沖泡代茶飲，每天2劑。

16、玉米鬚治眩暈：玉米鬚50g，煎湯代茶，每日1劑，分早、中、晚三次飲用。

　　禁忌

低血糖血壓禁食

正因為玉米鬚有降糖、降壓的功能，如果平時就患有低血糖或低血壓的患者，在喝了玉米鬚水後，就會使症狀越發嚴重。一旦沒有及時發現和進行治療，病人還有可能出現生命危險。

糖尿病高血壓慎食

糖尿病和高血壓的患者，一定要控制玉米鬚的使用量。

需及時補充水分

在服用玉米鬚水的時候排尿量會增加，如果此時沒有及時地進行補液，就會導致體液的迅速流失。所以也要及時補充水分。

結語：玉米不僅果實能吃，須的功效也是很大的，記得玉米鬚可以留着用。以上就是養生堂為大家介紹的玉米鬚的功效與作用及禁忌的內容。玉米鬚的功效其實是很多的，現在大家是不是都有一定的瞭解了。牙齦經常出血的朋友們就可以用玉米鬚治療，介紹了很多的好方法，大家不要錯過了。