胰腺癌的飲食注意事項

概述

一個月之前才知道是胰腺癌晚期，身體一直瘦，乏力，不想吃飯，這幾天皮膚癢的難受，用了中醫療法，現在身體舒服多了，為了避免發生這樣的情況，我們來一起説説胰腺癌該吃什麼不該吃什麼。

胰腺癌該吃什麼不該吃什麼

1 飲食一：讓患者多食高蛋白質、高維生素及低脂肪的飲食，對於有攝入障礙的'患者，應少食多餐。正常的營養狀況有利於提高患者對手術的耐受力、促進傷口癒合、防止術後併發症。

2 飲食二：宜清淡的食物，低脂肪食物，少吃多餐，如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀麪湯、豬肝湯、豆漿。宜吃增強免疫、抗癌食物，如甲魚、龜、鱘、鯊魚、鮐魚、鰣魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗。

3 飲食三：忌黴變、油煎炒炸、煙燻、醃製食物，如鹹魚、醃菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點心、奶油、雪糕等。宜吃穀類食物及瘦豬肉、雞、魚、蝦、蛋和豆製品、蔬菜、水果等。

注意事項

少接觸萘胺和苯胺等有害化學物質。研究顯示，長期接觸這些化學物質者，患胰腺癌風險較常人高約5倍。因工作需要長期接觸這些化學物質者，應做好防護，以便更好的預防胰腺癌。