微波爐使用注意事項

微波爐以其方便、快捷的特點已經成為很多家庭日常烹飪必備的用具，但如何正確使用微波爐也是一件值得注意的事，如果使用不當會影響身體健康、帶來安全問題。如下是小編給大家整理的微波爐使用注意事項，希望對大家有所作用。

　　微波爐使用注意事項

1.微波爐要放置在平衡、通風的地方，後部應有不少於10釐米左右及頂部不少於5釐米的空間，以利於排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器

2.爐門應輕開輕關，千萬不要用重物敲擊爐門，爐門的損傷和變形將可能引起微波泄漏。在烹飪時聞到食品的香味，這是正常的情況，因為在微波爐設計時，防止微波泄漏不完全靠密封，而主要是靠爐門結構上的抗流裝置來實現的

3.微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的.容器盛放，否則容易產生火花，發生危險，嚴重時還會損壞磁控管

4.微波爐工作時，家長應提醒兒童，不要將眼睛緊靠微波爐5釐米之內去觀看微波爐工作，因為眼睛對微波最敏感，以免受到不必要的傷害

5.烹飪時，應掌握好時間，不要一次將烹飪時間設得太長，以免引起食品過熱、熱焦或起火。萬一起火，請勿打開爐門，只要將定時器回調到零或撥掉電源插頭，火就會自動熄滅

6.帶蓋的密封容器放入爐內加熱時，請擰開蓋子。否則，可能會因容器內空氣體積膨脹而產生爆裂。帶硬質外殼的食品如帶殼的雞蛋等也不要放入微波爐內加熱。當加熱用塑料袋密封的食品時，請剪去一角作為出氣孔

7.不要將肉類加熱至半熱，留待以後再用微波爐加熱至全熟。這樣做雖可減短開飯前所需的烹調時間，但半熟的食物中細菌卻沒被殺死，即使放入冰箱，細菌仍會生長。第二次再用微波爐加温時，因時間太短，可能無法將所有細菌殺死，容易吃壞肚子

8.已在微波爐中解凍的肉類不可再冷凍，因在微波爐中解凍時用低温加熱，細菌可能已繁殖到危險的數量了。雖然再冷凍可使繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。所以，已用微波爐解凍的肉類，必須加熱至全熟，如果不吃再收入冰箱

9.不要用普通的塑料容器放入微波爐加熱。雖然塑料自身不被加熱，但熱的食物會使容器變得很燙。這些塑料容器在高温下可能放出毒素，污染食物

　　微波爐使用的13大禁忌

　　午餐袋

紙袋，塑料袋和報紙都不能進微波爐。

正如農業部報告所説“它們不安全，可能起火，而且可能產生有毒氣體。高温可能會點燃紙袋，導致爐內起火！

　　酸奶盒

一次性塑料容器——比如酸奶，黃油或者奶油的盒子，都不能放到微波爐裏。

它們真的是一次性的，而且不能承受高温。容器可能會在微波爐裏變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。

雞蛋

用微波爐做白煮蛋會有麻煩的。

如果想嘗試，那做好打掃衞生的準備。微波爐快速加熱會在雞蛋裏產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。

　　泡沫塑料盒

這個大多數人都知道，但是為了防止一小撮人還是執着地用這個加熱，還是要説的。

請記住：泡沫塑料也是塑料。

塑料不適合在微波爐內加熱——除非本身就標註着可以加熱。

　　水果

有些水果可能可以承受高温，但並非全部。

葡萄就會爆炸還會冒煙。一定要當心哦！

有金屬裝飾的盤子

金屬遇熱會產生反應，損壞你的微波爐(以及瓷制器皿)。

沒蓋蓋子的番茄醬

千萬不要放！會爆炸……像這樣……

塑料容器

　　這類的容器大多數是用素髎做的，我們已經知道塑料不能用微波爐加熱。

但是那些特別標註可以微波爐加熱的除外。反正多加註意。

　　辣椒

辣椒不會有什麼事情——除非它們不小心着火了——但是當你打開微波爐門，熱辣椒中散發的化學物質，會刺激雙眼並灼傷喉嚨。這一點也不好玩。

　　隨行杯

很多隨行杯不適合放進微波爐。如果是不鏽鋼制的，千萬別放進去。

不鏽鋼可以保存熱量，讓咖啡和茶保持温暖，也可以讓微波爐毀於一旦。

如果是塑料的，看看杯底説明，有沒有註明可以微波爐加熱。

　　鋁箔

任何金屬，就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進微波爐，會着火！

　　中餐外賣盒

很多人都犯了這個錯誤，把中餐外賣盒(此處指美國中餐館的打包盒，含金屬配件)放在微波爐裏，然後就得和火焰作鬥爭了。

請記住：金屬器皿不能放到微波爐，永遠不要！

　　什麼也不放

如果你讓微波爐空轉，可能會讓微波爐整個爆炸。

因為沒有東西吸收微波，微波爐部件最後會吸收微波，然後把自己給毀了。