吃洋葱的禁忌

很多家庭炒菜都喜歡拿洋葱來調味，殊不知洋葱和一些食物是不能混在一起的，下面是小編給大家整理的吃洋葱的禁忌，希望對大家有所幫助!

- 洋葱為什麼不能和蜂蜜一起吃 -

當性涼的食物(蜂蜜)與性温的食物(洋葱)混合，會引起腸胃功能紊亂，從而出現噁心、嘔吐等症狀，西醫上叫做過敏。蜂蜜有清熱作用，洋葱中含有多種生物活性物質，遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應，產生的物質刺激胃腸道，導致噁心、嘔吐。

- 導致失明言過其實，但會腸胃不適 -

不過，最美兒和專家求證後發現，洋葱和蜂蜜一起吃引起失明，還是有一些言過其實。無論是食用量還是搭配方法，一般情況下都不會引起那麼大的'危害。不過，洋葱和蜂蜜配在一起，確實很可能引發腹瀉的腸胃不適反應。

那麼，還有什麼東西不能和洋葱一起吃呢?

- 洋葱和蝦、海帶一起吃，可能導致結石 -

洋葱和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。這種危害當時可能看不太出來，但是如果經常這麼吃的話，日積月累的危害是非常大的，可能會導致結石。所以炒菜的時候，有洋葱就不要吃蝦了，有蝦的時候不要炒洋葱。

海帶裏邊含有豐富的碘和鈣，洋葱含有草酸，洋葱和海帶一起吃容易形成結石。這兩者如果長期一起吃的話，危害還是非常大的。

　　吃洋葱的作用和功效

1. 治療燙傷

把生洋葱對切，然後直接對着燙傷的皮膚按壓片刻，直到燙傷的部位不再疼痛為止。洋葱的汁液不僅可以止痛，預防感染，同時還有助於預防燙傷的部位產生疤痕。

2. 治療昆蟲叮咬

被昆蟲叮咬時，把生洋葱切片敷在傷口上，可以解毒消腫並減輕疼痛。

3. 抗菌

生洋葱具有殺菌消毒的功能，把洋葱切開放在屋裏的各個角落，可以有效殺死流感病毒並預防其他致病細菌傳播。

4.改善腸道環境

洋葱和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。

5.促減肥治便祕

洋葱富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋葱產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。

6.解油膩

做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋葱既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。

7.降血壓降血脂

經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

另外，洋葱剝去外面褐色的皮切開泡紅酒，放在冰箱冷藏，一週後就可拿出來飲用，洋葱也可以吃，對治療痛風很有效。

8.減輕身體炎性反應

洋葱所含的前列腺素A，是一種較強的血管擴張劑，對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。

9.洋葱可以防治失眠

洋葱的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋葱還可用來防治失眠：將切碎的洋葱放置於枕邊，洋葱特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

10.預防感冒

洋葱中含有大蒜素，它屬於植物殺菌素，具有很強的殺菌能力，可以幫助我們有效抵禦流感病毒的侵襲。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的細胞管道壁的分泌，所以又具有止咳化痰、利尿發汗的作用。

感冒的時候，喝加了洋葱的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。