血糖偏高者飲食的注意事項
葡萄糖耐量異常指某些人空腹血糖雖未達到診斷糖尿病所需濃度,但在口服葡萄糖耐量試驗中,血糖濃度處於正常與糖尿病之間。這些病人尚不能診斷為糖尿病,但以後發生糖尿病的危險性以及動脈粥樣硬化、心電圖異常發生率及病死率均較一般人羣為高,在糖尿病防治研究上也是一個重要組成部分。
對於耐糖量異常的患者,主要是依靠飲食和運動控制為主。那麼,他們應該通過怎樣的飲食來控制血糖?是不是不能吃水果了?
血糖偏高患者平時的飲食和我們平時所講的均衡飲食差不多,如果是體重正常或偏胖為主,最好是按時按量進餐,合理攝入每日熱量,做到飲食結構合理。主食建議以糙米、薯類為主,這類食物在進食同等分量情況下,血糖生成指數比精米精面要低。就是説,這類患者可以選擇吃飽而且血糖不會受到太大影響。
新鮮水果富含維生素,礦物質,部分水果中富含糖分,容易使血糖升高,糖尿病患者進食水果首先要使血糖控制在相對良好和穩定的水平,儘量避免食用含糖高的水果,選擇血糖指數低的水果,進食水果最好在空腹或兩餐之間,少量開始,監測血糖情況進行調整。平時水果攝入最多不超過100克,且要適當減少平時的相應熱量的主食。
另外,平時如果外出吃飯最好儘量不飲酒,因為飲酒是心腦血管系統疾病的`重要危險因素,同時酒類易消耗我們的肝糖原進行酒精解毒,容易造成血糖不穩定。
不得不喝的話,就要注意以下幾點:
一是血糖控制良好,無其它重要的慢性病和糖尿病併發症。
二是肝功能正常。
三是飲酒時要進食,避免發生低血糖。
四是飲酒量每天葡萄酒不超過100毫升,啤酒不超過350毫升,不要喝白酒。
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