喝酒臉紅是酒量好還是酒量差
喝酒臉紅是酒量好還是酒量差?相信很多朋友對這個問題都有疑問吧。下面小編為大家介紹喝酒臉紅是酒量好還是酒量差,感興趣的朋友們一起來看看吧!
喝酒臉紅的原因專家表示,喝酒臉紅説明人體缺少酒精代謝相關的酶,是酒量差的直接證據,即使經常喝酒也不會把酒量“鍛鍊”出來,反而增加肝病、心血管疾病、癌症等健康風險,建議儘量少喝。
喝酒為什麼會臉紅飲酒後,酒精會通過消化道進入血液,除了小部分通過呼吸道和尿液排出,大部分通過肝臟代謝。武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶介紹説,在正常情況下,酒精(乙醇)在人體內被乙醇脱氫酶催化代謝為乙醛,然後在乙醛脱氫酶的作用下變為乙酸,最後氧化為二氧化碳和水排出體外。這兩種與酒精代謝相關的酶含量因人而異,跟遺傳有關。如果身體缺少乙醛脱氫酶,分解乙醛的能力不強,就會導致乙醛在人體內堆積,臉上的毛細血管就會擴張,最終導致臉紅。喝酒臉紅的人其實是酒量不好,應控制喝酒的量和度數,不要喝得太快,從而控制酒精進入體內的進程,給身體代謝爭取更多的時間。
紅臉、白臉誰更能喝喝酒臉紅的人酒精代謝要快一些,對酒精的吸收更好一些,相對來説更能喝。而喝酒臉白的`人由於體內沒有高活性的酶處理酒精,他們需要更多的時間調整身體。
其實真正能夠喝酒的人,是體內既含有大量高活性的乙醇脱氫酶又含有大量高活性乙醛脱氫酶的人,他們的酒精代謝十分快,酒精可以迅速變成乙酸排出體外。
無論是紅臉和白臉,都不宜過量飲酒,也不要喝度數太高的酒,更不要空腹喝酒,這樣對肝臟、胃粘膜及腎臟等臟器都會有很大的傷害。如果喜歡喝酒的話,可以適當飲用些紅酒,因為紅酒的度數較低,而且具有活血的功效。
健康飲酒方法健康的時間
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,這段時間人體肝臟中乙醇脱氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉,但9點半之後,越往深夜,肝臟的解酒能力越低。
因此美酒雖好,卻不宜用來它陪伴良宵,不如早一點品酩,在微醺之中漸入夜色佳境。
健康的方式
不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝,可以用一點芝士來配酒,無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會揚長避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅乾來吃,這也是品酒會上經常用的小點心。
喝酒前,可以補充維生素c、維生素b,吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
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