得了腎結石飲食上的注意事項
腎結石不能吃什麼
1、富含草酸鈣的食物
人體內草酸集聚過多,是導致腎結石的原因之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。
研究發現200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次將200克菠菜全部吃掉,食後8小時,檢查尿中草酸排泄量為20——25毫克,相當於正常人24小時排出的草酸平均總量。
2、含嘌呤成分的食物
如果,一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。如動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等,均含有較多的嘌呤成分。
3、高脂肪的食物
體內脂肪多,就會減少腸道中可結合的鈣,因而引起對草酸鹽的吸收增多,如果一旦出現排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,腎結石很可能就在這種情況下形成。如各種肉類,尤其是肥肉,脂肪含量都很高。
4、高糖的食物
專家發現,不論正常人或結石病人,在食用100克蔗糖後,2小時後去檢查他們的尿,會發現尿中的鈣和草酸濃度均上升,若是服用乳糖,它更能促進鈣的吸收,更可能導致草酸鈣在體內的積存而形成尿結石。因此,腎結石患者不要吃太多的糖。
5、富含蛋白質的食物
蛋白質裏除含有草酸的原料甘氨酸、羥脯氨酸之外,蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物,便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如牛奶,雞蛋,豆漿,魚肉等都是富含蛋白質的食物,切忌要少吃。
腎結石吃哪些食物對身體好
1、多喝水
預防腎結石,第一步是多喝水(也可能只需要這一步)。每天喝大量的水是預防腎結石最好的方法之一,每天至少六到八杯。
2、多吃奶製品
大多數腎結石(大約90%)的成分為鈣和草酸鹽。由於奶製品中富含鈣質,醫生過去曾建議所有腎結石患者少吃這類食品。但最近的'研究顯示,食用奶製品實際上可以降低患腎結石的風險,因為其中的鈣質可以幫助機體清除其他容易形成結石的物質。
但是,醫生可能會建議您不要吃鈣質補充藥物。如果您患有腎結石,請諮詢醫生,飲食中含有多少鈣質是安全的。
3、多攝入維生素A
維生素A對維護尿路整體健康是必需的。富含維生素A的食物包括,紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜,以及胡蘿蔔。
健康成年人維生素A的建議每日供給量(RDA)為5000國際單位,平衡的多樣化飲食可輕鬆滿足這一要求。您不要急於服用維生素A補充藥物,如果攝入過多維生素A,機體無法將其排出,會積累產生毒性。
4、增加維生素B的攝入量
科學家發現,維生素B6可降低血液中草酸鹽的含量,從而預防結石的形成。鎂似乎也可以預防結石,醫生可能會建議每日補充維生素B6或鎂(或兩者的混合製劑)。補充維生素B6時,每天不要超過25毫克。
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