飲食:吃石螺的注意事項
1、死螺不能吃,如果螺肉伸出螺殼、露出一個小尖、一動不動,表示螺已死去;新鮮的螺即使螺肉外露,表面也會呈扭曲狀態,輕輕一碰,小尖會縮回去。選螺最好選中型的,外殼潔淨大部分呈灰綠色的。
2、石螺買回來後,最好是養是一兩天,讓它充分把髒東西吐出來,期間不時地換水搓洗。在清洗的時候可以用手用力搓幾下,之後放入清水盆中,滴入少許的香油和鹽使其體內的.贓物完全排出。
3、在烹製石螺的時候,為防止病菌和寄生蟲感染,一定要煮透,一般煮10分鐘以上再食用為佳。
4、食用石螺的初處理,就是一定要剪螺尾,否則一來不易進味,二來無法享受到食用時更好的口感。
5、螺引起的食物中毒潛伏期短(1~2小時),症狀為噁心、嘔吐、頭暈,所以在烹製過程中一定要清理乾淨,最好不要剛買回來的螺就立刻煮熟了吃。
-
一堂有意義的課作文(集錦10篇)
在現實生活或工作學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的一堂有意義的課作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。一堂有意義的...
-
教育意義的作文彙編八篇
在日常生活或是工作學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的教育意義的作文9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。教育意義的作文篇1最近有一句網絡流行語叫“別人家……”,意思是羨...
-
除夕吃年夜飯有什麼禁忌
除夕,為歲末的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另換新歲。除,即去除之意;夕,指夜晚。以下是小編為大家整理的除夕吃年夜飯有什麼禁忌,僅供參考,大家一起來看看吧。除夕吃年夜飯有什麼禁忌1吃年夜飯的誤區餐前先喝甜飲料不知何時開始,各種甜...
-
一次有意義的旅行作文精選2篇
在日常學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的一次有意義...