最新甲亢病飲食注意事項

甲亢時甲狀腺激素分泌過多，促進脂肪、蛋白質等營養物質代謝，加速氧化。機體產熱與散熱明顯增多，基礎代謝率異常增高，所以每天必須增加能量，才能糾正體內的能量消耗。基於以上原因，甲亢病人的飲食必須注意高熱量、高蛋白、高維生素及補充鈣、磷、鉀、鋅、鎂等，以糾正因代謝亢進而引起的消耗。改善全身狀況。……

(一)三高一禁一適量;指高熱量、高蛋白、高維生素飲食，忌碘飲食，適量補充鈣、磷等。

1)增加熱量供應：每日應給予足夠的碳水化合物，以糾正過度消耗，每日能量供給12540~14630千焦(3000~3500千卡)，比正常人增加50%~75%，以滿足過量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加。

2)保證蛋白質供給：每日每千克體重供應蛋白質15克，但應限制動物性蛋白。

3)注意維生素供給：宜供給豐富的多種維生素，因高代謝消耗能量而消耗大量的酶，多種水溶性維生素缺乏，尤其是B族維生素、維生素D是保證鈣、磷吸收的主要維生素，應保證供給，同時補充維生素A和維生素C。

4)適當鈣、磷供給：為預防骨質疏鬆、病理性骨折應適量增加鈣、磷的供給尤其是對症狀長期不能得到控制的'患者和老年人。

5)忌碘食物和藥物：碘是合成甲狀腺激素的原料，甲狀腺內有大量碘存在，甲狀腺激素加速合成，因而碘可誘發甲亢可使甲亢症狀加劇，所以應忌用含碘的食物和碘的藥物。對各種含碘的造影劑也應慎用。

(二)增加餐次。

(三)膳食調配：

1)宜選食物：根據病人平時的飲食習慣，可選用各種澱粉食物，如米飯、麪條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等;各種動物食物，如牛肉、豬肉、羊肉、各種魚類等;各種新鮮水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、果仁、鮮魚等，低鉀時，可多選橘子、蘋果等。

2)忌選食物：忌用含碘食物，如海帶、紫菜、髮菜、加碘食鹽等。中藥如海藻、夏枯草、丹蔘、元參、香附、浙貝等也屬忌用。

3)注意食物的性味功能，從中醫觀點來説，食物選擇有滋陰功效的，如龜、鼈、水鴨等，少吃温熱、辛辣刺激性的食物，如公雞等。