有關秋季飲食的注意事項
秋季是一個進補的季節,但補也應補得科學,也需正確的飲食方式,以助於消化吸收。下列為秋季飲食所需要注意的九大點:
1、細嚼慢嚥:吃得太快,食物咀嚼不夠,會使消化液分泌不足,造成消化不良。
2、定時定量:長假期間,人們往往作息不規律,不是省略了某頓飯,就是集中在某一餐吃,甚至暴飲暴食,這樣會增加腸胃負擔。
3、早餐不可省:長假期間有了充分的時間可以睡懶覺,有時候起牀晚了連早餐也省了。但睡醒後,處於十幾個小時的空腹狀態,假如不進食,夜間分泌的胃液缺乏食物的中和,易導致胃腸不適。
4、保持痛快的.心情:壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多,是胃粘膜預防機制衰弱的主要原因之一。用餐時更需要放鬆,專心吃,避免邊吃邊開會,或邊吃邊讀書。
5、睡前避免進食:睡前進食會增加胃的負擔,還可能使某些症狀惡化,儘量不要在睡前3小時內吃東西。
6、餐後適當休息:飯後避免馬上工作或劇烈運動,但也不要馬上躺下來,趴睡或癱在沙發上看電視。
7、節制煙酒:含酒精飲料會降低胃粘膜反抗能力,引發胃炎,假如非喝不可,也要避免在空腹時喝。吸煙會刺激胃酸分泌,甚至影響潰瘍痊癒。
8、充足睡眠:適當運動,有助於消解壓力,緩和情緒,降低腸胃疾病復發的機會。
9、宜攝取的食物:五穀類、不加糖奶類及奶製品,豆漿、蛋、魚、嫩而無筋的瘦肉、水果、新鮮蔬菜,這些都可促進腸胃蠕動,加快體內毒害物質的排泄過程。
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