中式快餐店創業裝修注意事項
國內的快餐大體可以分為兩種,一種是西式快餐,一種是中式快餐。今天,小編着重來説一説中式快餐店裝修注意事項。如果您正打算開店,或者已經選擇好店址正在開店,不妨來看看下面的裝修細節。
由於中式快餐還處於起步階段,所以目前中式快餐店的規模都不大。一般來説,一家快餐店的店堂□不包括廚房□面積達到30平方米左右即可營業,店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店,而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。快餐店的規模較小有兩個好處,一是可以節省開店初期的投資,二是可以避免生意清淡時店堂面積的'浪費。
因為快餐畢竟是一種現代化的經營模式,所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等,都應該盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕鬆愉悦的感覺;店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應儘量採用不鏽鋼等材料製成的廚具設施,給顧客以一種清潔衞生的印象。
一是在大量應用新材料、新設備的同時,如何使餐飲更有鮮明的個性和地域特色,展現不同地域和民族的文化多樣性。
二是在追求高舒適度的同時,必須注意解決對資源的過度消耗和浪費。快餐店裝修怎麼做?合理利用資源,不鋪張浪費。
三是如何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、優質服務的同時,創造高層次的文化品位和藝術水準。
四是在室內設計和裝飾風格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、複製的誤區,更多地展示傳承、原創、理性和簡約之美。
五是餐廳中廁所安排位置及方式都顯得尤為重要,在格局上的安排若無法避開,也可運用裝修小技巧,儘量化解衝煞。
六是如何更好地體現以人為本,功能關係、空間佈局、交通組織和環境營建中如何為客人提供周全、方便、優質的服務。
開一家快餐店,要充分利用空間,不管是三十平米的小店,還是一百平米的大店,物盡其用都是要做到的。除此之外,以上五個快餐店裝修注意事項也要牢牢記住,這對開店有所幫助。
-
語文知識競賽作文(精選23篇)
在平日的學習、工作和生活裏,大家都經常看到作文的身影吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的語文知識競賽作文,歡迎閲讀與收藏。語文知識競賽作文篇1今天下午,我們先從宿舍到教室,來到教室第一件事就是,...
-
最有意義的一件事作文(13篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編為大家整理的最有意義的一件事作文,僅供參考,大家一起來看看吧。最有意義的一件事作文1夏天像往年一樣急匆匆地來到了我們的身邊,催促花...
-
有關人際交往作文(精選12篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編為大家整理的人際交往作文,希望對大家有所幫助。人際交往作文篇1小女孩與小男孩相識甚久,在兩人相互交換雨...
-
關於家居風水禁忌
1、客廳光線若住宅的客廳較暗可加圖畫和燈光來彌補,掛畫應以光明正大的內容為宜,避免孤兀之物。如有山水畫掛在廳堂上,要觀其水勢向屋內流,不可向外流。因山主人丁水管財,水向內流乃進財寶,水流出為失財。船畫要使船頭向屋內,切忌向出屋外,向出者損財丁,向入者招財進寶,...