早餐吃燕麥的理由及禁忌
本文導讀:燕麥片是我們早餐的最佳食物選擇,一份燕麥再加一杯牛奶、水果。這樣早上攝取的營養就比較全面了。那早餐吃燕麥有什麼好處?
燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一,每天早餐或零食吃燕麥片,極有益健康。
早餐吃燕麥的十個理由
1、改善免疫系統
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統,有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力。
2、降壓降脂
每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇並排出體外,降低“壞膽固醇”水平。
3、有益減肥瘦身
燕麥片中膳食纖維豐富,可長時間保持飽腹感,防止攝入過多的.油膩和鹹味食物,達到減肥瘦身的效果。
4、預防便祕
燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預防便祕。
5、減少兒童哮喘
多項研究表明,兒童常吃含燕麥片的食品,有助於降低哮喘風險。
6、緩解宿醉
醉酒之後吃一碗燕麥片粥,可有效解酒。原因是,燕麥片有助於吸收血液中的酒精,降低酸度。
7、改善血糖
燕麥對血糖的影響較小,並且能減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。
8、防癌抗癌
研究發現,常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的機率。
9、提高性慾
研究發現,燕麥片能幫助平衡人體內的雄激素和雌激素水平,增強性驅動,提高性愛質量。
10、改善情緒
燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒,放鬆心情。
吃燕麥的禁忌
1、燕麥含有鈣質,而菠菜中含有豐富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人體吸收的草酸鈣,長期食用,會影響人體對鈣的吸收。
2、食用燕麥一次不宜太多,否則會造成胃痙攣或是脹氣。
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