龍利魚的價值與禁忌
龍利魚的.魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富,這種海魚非常受到人們的推崇,多吃海魚不僅可以增強抵抗力,還能預防動脈粥樣硬化。
龍利魚柳的營養價值:
1、龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,可以抵抗和預防動脈粥樣硬化,因此對防治心腦血管疾病有很好的作用。另外,多吃龍利魚還能幫助增強記憶。
2、龍利魚中的歐米伽-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生。
龍利魚柳雖然營養豐富,但是一些人還是不適宜食用龍利魚哦!
1、出血性疾病患者忌多吃。
3、結核病人在抗癆治療過程中忌吃。
4、痛風患者不宜吃。
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