廚房裏的女人最美隨筆
年輕未嫁時,父母很少讓我們做飯。他們希望我們把更多的時間用在學習上,直至和老公戀愛、結婚。之後,母親開始擔心我成家以後不會做飯。
為了把竹竿一樣的老公養健壯,我買來食譜,按照書上做菜的方法,做可口的飯菜,看着老公狼吞虎嚥直誇好吃,心裏美滋滋的'。
別人都説,我是個十足的賢妻良母。這話一點不假。閒暇時,我會買來豬肉、餃子皮,邊聽音樂,邊自個兒包餃子,有韭菜餡的,有香菇餡的;買來排骨,紅燒或清燉,忙得不亦樂乎。
有篇文章説:廚房是温暖的,這温暖大都是女人點燃的。是啊,一個揮勺弄鏟、專心對付蘿蔔青菜的女人身上,充盈着母性的美麗。在她靈巧的手指下,幾棵蔬菜,一點油鹽醬醋,一陣叮叮噹噹,不一會兒工夫,一道道色香味俱全的美食盛放在盤子上,就變成可口的菜餚。
女人只要不偷懶,都可以成為廚房高手。前一陣,孃家人來了二十多位到我家做客。一大早,我就開始忙活起來:洗菜,切菜,竟然做了二十多道菜,有涼拌腐竹、涼拌黑木耳、炸香菇、梅乾扣肉、魚丸、肉丸、紅燒羊肉、肉鬆、啤酒鴨、清蒸鯽魚、青椒炒牛肉、糖醋排骨……當我把精心烹飪的菜餚端上桌時,自己都難以置信,這些色香味俱全的菜是自己烹飪的,看着家人吃得風捲殘雲,我的汗珠裏都冒着幸福。
家之所以叫家,多半是因為有廚房。廚房,給了女人俗世的幸福,那裏有火苗跳蕩,有能量和愛源源湧出。
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