雜文隨筆藥香
紅樓夢中有一段描寫,晴雯病了,寶玉命人把煎藥的銀吊子找出來,在火盆上煎。晴雯嫌屋子弄得都是藥氣,寶玉卻説:“藥氣比一切花香果子香都得雅。神仙採藥燒藥,再者高人逸士採藥治藥,最妙的一件東西。我正想這屋裏各色都齊了,就只少了藥香,如今恰好全了。”
身處女兒香中,他貪戀的不過是藥香的獨特。藥,是有香味的。
其實説到藥,就是採摘一些植物的根、莖、葉或者花,經過晾曬或蒸炒、烘乾之後放進木製的抽屜裏。倘若長得正旺盛的草,直接保存是會發黴腐爛的。所以,要成藥必經歷磨難的。
藥,有一股子味道,説不出來的苦澀味,這也正是歷經滄桑後的“甘甜”吧!若沒有這股子味,就談不上良藥苦口一説了。
姨父是個中醫,家裏就有藥房,氣味很大。去他家一次,回來身上似乎都是中藥味,很久都不能驅除,怕是也因着這個原因,儘管瘦弱的我卻很少生病。常見他熬藥,文火慢熬,有時一個黃昏都在做這一件事。
他熬藥,都在陽台上,火爐的火不大,不疾不徐在藥鍋底下繚繞,繚繞成花瓣,熬着熬着,塵封已久的滄桑便一絲一絲地傾吐出來。他被藥擁着,也如一味藥了。偶爾有風,這些滄桑的“繚繞”在光影裏舞出花瓣樣……我喜歡看被藥香包圍的姨父,總覺得他身上時不時有着藥的滄桑感,亦或者還有那祖傳的招牌,讓藥出奇得靈驗。
做中醫的姨父,從很小的時候就跟着他父親學醫,吃盡了苦頭。五六歲開始上山採藥,回來自己清洗,煎熬,每一道工序都做到絲毫不差。靠着中醫,維持着家庭收入,這一熬,就是他的一輩子。他離不開藥,藥又何嘗離得開他呢?
是藥,都是滄桑的,滄桑的藥就是苦澀的。所以,藥的香味也是苦澀的味道,就像姨父的一生是艱難和辛苦的,他孜孜不倦卻又淡泊一生,守着祖業,年復一年在小鎮上行醫。
中藥,也不是誰都會熬,熬藥的過程艱辛又飽含苦澀。能夠熬藥的人,本身就是一味藥。最佩服姨父用一生在熬藥,熬出了招牌。老了,撫摸着滿屋子的藥材,一遍一遍地去嗅。“香啊!”他鼻子裏,那藥是有香味的。
一向覺得自己不是會熬藥的人,不僅僅是因為聞不慣,更是心太焦急。但,生活終有不如意的地方。
幾年前,因為婆婆病着,需要熬中藥,每天專門爐子生火,弄得樓道烏煙瘴氣,我在煙霧中夠嗆,一鍋一鍋熬着,熬了半個月的中藥,也熬出了婆媳之間的`好關係。日久見人心,或許病了才知道誰最貼心。
這藥,熬起來是艱辛的,是苦澀的。熬着熬着,到後來,熬出的卻是甜香味。
良藥苦口利於病。病了的人,是需要苦藥的,苦了才會好得快。常常見到小孩子為吃苦藥鬧騰,拒絕,大哭。很多家長疼惜,總是拿糖來哄哄,我也不例外。
如今的大部分孩子,被家裏寵慣了,吃不了一點點苦。每日面對我那些青春期叛逆的學生們,我熬盡苦藥,每一副都是良藥,他們卻不願吃下去,還是因為苦,苦得沒有自由,沒有熱鬧,沒有遊戲帶來的刺激。
儘管苦藥有香,但此刻的他們卻聞不出來。而我依舊願意為他們煎熬,慢慢來。
熬藥,獻藥,藥香……
今夜,月色正好,去同事那裏玩玩,見她正在陽台熬藥,説是婦科良藥。我只認得一味當歸,其餘不知。陪她説話,看文火慢熬,藥香縈繞……
她説,誰會沒病?是呀!每個人都會有生病的一天,我們離不開那些苦藥。但是,生活中究竟還有多少苦藥等着我們去嚥下呢?不知,當真不知。
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