認識蔬菜教案4篇
作為一位優秀的人民教師,就有可能用到教案,編寫教案有利於我們弄通教材內容,進而選擇科學、恰當的教學方法。那麼優秀的教案是什麼樣的呢?以下是小編收集整理的認識蔬菜教案4篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
認識蔬菜教案 篇1活動目標:
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分,對蔬菜進行簡單的分類。
3、培養幼兒的合作能力和記錄能力。
教學準備:
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統計表每組一張。
教學過程:
一、回憶蔬菜?
1、幫助幼兒回憶都吃過什麼蔬菜?
2、是什麼樣子的?
二、蔬菜是怎樣長出來的?
教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如:西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜,並找出我們吃的部分。
教師出示蔬菜的整體餘局部的課件,幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土裏;有的長在水裏;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
分析與反思:看到整棵蔬菜的圖片,孩子們發出陣陣驚歎:“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土裏,土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨着孩子們的陣陣驚歎聲,他們的好奇心被充分的激發出來,學習興趣也被充分的調動起來,達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現”的方式總感覺遙遠不真實,如果活動當時能帶孩子參過一下菜園,相信孩子們的印象會更深刻,理解也會更透徹。
三、蔬菜分類。
出示多種整株蔬菜,請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)
幼兒分組討論確定記錄的方法,完成常見蔬菜分類統計表。
教學反思:
在幼兒分組完成蔬菜種類統計表這個環節,我給孩子們留下了充分發揮自主性的空間,每組幼兒可以共同討論並確定本組的記錄方法(有的繪畫、有的用符號代表)充分調動了孩子們的積極性,並且培養了他們相互合作的能力。
認識蔬菜教案 篇2一、説教材
1、教材來源:此活動選材來源於幼兒特別熟悉的,喜聞樂見的生活。生活中蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節裏,各種蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個孩子都能説出幾種蔬菜的名稱。雖然他們知道的不少,但對蔬菜的食用及其營養價值並不是很瞭解。有些幼兒出現偏食、厭食現象,因此本次活動通過觀察傾聽品嚐等一系列活動,讓幼兒瞭解蔬菜特徵的同時,知道各種蔬菜的營養價值,使幼兒對不愛吃的蔬菜有新的認識,加深對蔬菜的喜愛,激發幼兒愛吃蔬菜的情感,並養成良好的飲食習慣。正如《綱要》中所説“既符合幼兒的現實需要,又有利於其長遠的發展,既貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物和問題,有助於拓展幼兒的經驗和視野。”本次活動來源於幼兒生活,又能服務於幼兒的生活。因此我覺得選擇本次教學內容有一定的必要性。
2、目標定位:活動的目標是教育活動的起點和歸宿,對活動起着導向作用。根據幼兒年齡特點和生活經驗以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據,確立了本次活動目標:
(1)、認識蔬菜的外形特徵,並能用語言簡單描述
(2)、讓幼兒簡單瞭解蔬菜的營養價值。
(3)、引導幼兒正確認識蔬菜,並養成不偏食的好習慣。
活動重點:通過多媒體課件、品嚐蔬菜等活動,讓幼兒正確認識蔬菜的外形特徵,營養價值。
活動難點:通過活動讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的營養價值。教育幼兒不要挑食。
3、活動準備:《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料,為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。”依據《綱要》我做如下兩方面的準備。
(1)實物準備:洗淨的胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿、苦瓜、白蘿蔔等實物。
(2)教具準備:展示各種蔬菜的多媒體課件。
二、説教法
《綱要》中指出“教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者”在活動中力求“合作式的探究學習方式”。因此在本次活動中體現了教師與孩子的交互主體性,採取相互尊重、傾聽、交流、共同構建的方式,我採用的教法:
1、情景創設法:利用蔬菜國王打來的電話富有童趣的故事,這一情景將幼兒的注意力引入到這個主題活動中來,即符合幼兒的年齡特點又極大地調動起孩子探索求知的慾望。
2、課件演示法:教師將生活中的蔬菜通過課件製作,使每種蔬菜都能以“一個活生生的、有生命的、能説話的、可愛的菜寶寶的動態形式呈現出來,幼兒非常感興趣。在欣賞、傾聽的同時,自然而然對蔬菜的營養價值有了一個全新的認識。
3、多渠道參與法:新《綱要》科學領域中的目標明確指出“幼兒能用多種感官動手動腦探索問題,用適當的方式表達交流探索的結果和過程”.因此活動中,我引導幼兒看一看、比一比、嘗一嘗、説一説等多種感官的參與。通過感知讓幼兒有新的發現,不知不覺對蔬菜產生了興趣,更加喜歡食用各種蔬菜。
三、説教學程序
我採用環環相扣,組織此次活動。活動程序為:童話導入激興趣——觀察體驗説特徵——品嚐交流談體會——動畫展示增認識
(一)、童話導入激興趣:“興趣是最好的教師”。活動一開始我就利用蔬菜國王來電話引起幼兒的興趣和好奇心。給幼兒帶到一個童話般的境界。
(二)、觀察體驗説特徵:
根據幼兒生活體驗,在這一環節出示多媒體課件,展示多種蔬菜,引導幼兒觀察各種蔬菜圖片後提問:你們認識這些蔬菜寶寶嗎?你喜歡吃哪一種蔬菜寶寶?幼兒選擇後通過重點觀察,從蔬菜的顏色、形狀等方面,引導幼兒結合自己的已有體驗説出它們的`特徵,知道它們可以怎樣吃,鼓勵幼兒大膽表達。從形式上、內容上深深吸引孩子,充分給孩子展示的機會
(三)、品嚐交流談體會:將能夠生吃的蔬菜,讓幼兒親口嘗一嘗,把活動帶入一個小高潮。幼兒通過品嚐,感知不同蔬菜的不同味道,大膽的談一談自己的體會,相互交流,使幼兒在審美心理、創作慾望上得到滿足。通過幼兒親身體會蔬菜的不同味道。使幼兒對蔬菜有了新的認識。
(四)、動畫展示增認識;
通過讓幼兒説出在他們平時吃飯的時候不喜歡吃的蔬菜.,再一次把幼兒的積極性調動起來,並告訴幼兒這些蔬菜也有很高的營養價值
引領幼兒去看蔬菜展示會,通過多媒體課件將活動引向高潮。把蔬菜擬人化,用生動形象的語言,增加幼兒對蔬菜多方面的認識,知道蔬菜營養豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助於身體健康,能使我們每個小朋友長得更高、更快、更聰明,教育幼兒平時不挑食,養成良好的飲食習慣。
整個活動是圍繞着蔬菜展開的,以充分展示孩子們自主的表達,並在愉快、輕鬆的活動中滿足孩子們的好奇心,激發幼兒認識蔬菜的興趣。
認識蔬菜教案 篇3活動目標:知道蔬菜營養豐富,教育幼兒要多吃蔬菜。
活動重點:知道從蔬菜的食用部分,比較異同點,形成蔬菜概念。
活動準備:與內容有關的課件 西紅柿、白菜、土豆、蘿蔔等實物若干、展板一張 蔬菜圖片與幼兒相等
活動過程:
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課,小朋友們高興嗎?(高興)
2、剛才老師接到了一個電話,小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的,它告訴老師説他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西,放在了咱們活動室裏,小朋友想不想去看看是什麼?(想)那咱們一起去看看吧?
3、展板、實物(各種蔬菜):提問:你看到了什麼?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成,那麼小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語:又紅又圓象蘋果,酸酸甜甜營養多,既能做菜吃,又能當水果。(西紅柿)誰能説一説西紅柿是什麼樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什麼蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、鬍子)。
7、還有一個謎語猜猜看:一個胖娃娃,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種秋天拔,我們人人都愛它。(蘿蔔)説一説蘿蔔的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿蔔還有"土人蔘"之説。因為蘿蔔中含有澱粉酶,能助消化,有利於人的身體健康,民間自古就有"蘿蔔是土人蔘"之説。我們應該吃它的哪一部分?(根) 還有什麼蔬菜我們可以吃它的根?
8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以説説白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什麼蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什麼 ?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發了芽時有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削乾淨,才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關於土豆的兒歌:老師説一遍,課下再教小朋友説。
10、考考小朋友:小朋友們,平時吃我的哪一部分(屏幕)
11、誰在一拽老師的衣角,摸出來瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面寫的什麼?是蔬菜王國給小朋友的信:(我想考考小朋友對我們蔬菜的瞭解,呀,還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什麼問題?
12、問題:
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?
(3)為什麼稱蘿蔔為土人蔘?
(4)發芽的土豆為什麼不能吃?
(5)為什麼要小朋友們多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱們來休息一下,做個遊戲:找朋友 小朋友拿着自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)
14、小朋友看這是什麼?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來製作蔬菜拼盤。
認識蔬菜教案 篇4活動目標:
1.瞭解常見的蔬菜的名稱,瞭解糧食來之不易,愛惜勞動成果,養成不挑食的好習慣。
2.初步瞭解幾種蔬菜的特點,培養幼兒對蔬菜的瞭解及喜愛之情。
3.知道常見蔬菜的營養價值。
教學重點、難點:
重點:通過觀察、交流,知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點:熟悉各種蔬菜的外形特徵,能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備:
1.各種蔬菜模型以及圖片(西紅柿、黃瓜、蘿蔔、土豆、茄子、青椒)
2.魔術箱
3.音樂
活動過程:
開始部分:
一、導入:師幼做律動《兔子舞》
教師提問:剛才我們跳了兔子舞,那你們知道兔子愛吃什麼嗎?(…)小朋友你們愛吃什麼蔬菜呢?
基本部分:
二、摸一摸,猜一猜。
1.讓幼兒猜猜箱子裏面裝的什麼,鼓勵幼兒大膽的表述。
2.請一名幼兒到前面的箱子裏摸一摸,感受其蔬菜的外形特徵,引導幼兒能夠説出常見蔬菜的名稱,如:西紅柿、黃瓜、蘿蔔、茄子、青椒等。
3.師出示各種蔬菜,讓每名幼兒親手摸一摸,感受其形狀特點(形狀是圓的還是長的,表面是光滑的還是粗糙的)。
4.讓幼兒分別説一説自己喜歡吃哪種菜,不喜歡吃哪種菜,為什麼?
5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處,鼓勵幼兒吃飯不挑食。
結束部分:
三、小結:蔬菜都是很有營養的,所以我們不能挑食,要多吃蔬菜,才能身體強健,快快長大。
遊戲(1)教師出示白菜奶奶圖片:“小朋友們,你們看,這是誰啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過生日,我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?音樂(森林狂想曲)
我們一起給白菜奶奶唱首歌吧,教師放音樂《生日快樂》。
(2)總結:小朋友們,今天我們認識了這麼多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營養,所以小朋友以後不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會得病了。
延伸環節:
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜,懂得節約糧食,做個不挑食的好孩子。
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