壽司之神觀後感

品味完一部作品後，相信你會有不少感想吧，是時候抽出時間寫寫觀後感了。那麼觀後感到底應該怎麼寫呢？以下是小編為大家整理的壽司之神觀後感，僅供參考，大家一起來看看吧。

日本向來在我們心中是一個複雜的名詞，中日兩國過去的恩怨，二戰後日本崛起，日本人一絲不苟的行事風格，這地方充滿了難以思議。一如新近看了一個紀錄片《壽司之神》，我們中國人也許很難想象裏面的主角——小野二郎，一位大家公認的壽司之神，竟能日復一日的捏了75年的壽司，現今85歲但卻無任何退休的意思。老人説放假使他感到不舒服，他想做的不過是一隻一隻捏壽司。所以除了國慶假期他放假一天，加上一些難以推脱的婚喪之事，他每天都會在店裏，甚至有幾次國家給他發獎，他白天領獎，晚上又回到店裏工作，“我坐得都累了。”老人如是講。

很少有人能在這長期做學徒的，據説最短的只做了一天，因為實在是太辛苦。二郎對一切都有着嚴格的.要求，和他合作的也都是各行各業的專家，比如專賣蝦的專家、專賣魚的專家、專賣米的專家……似乎這些也解釋了為什麼一個專賣壽司的店可以拿到米其林三星（所謂三星是指專門為就餐來到該國都值得）。

一絲不苟的專業精神，日復一日的勤奮態度，這就是純粹的職人。“職人就是日復一日的重複做一件事，一旦你決定好職業，你必須全心投入工作之中，你必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的祕訣，也是讓人家敬重的關鍵。”二郎日復一日的重複這件事情，他坦言這是他的樂趣，而且他認為他尚未至臻至善，即使現在仍在不斷尋求突破。二郎的長子禎一説，做這一行只要時間長、足夠認真都能熟練，而要成功則需具備天賦——好的味覺、嗅覺、觸覺，恰巧二郎都具備，所以他是當之無愧的壽司之王。

二郎除了對職業精益求精，對教育兒子也有着自己的見解。他有兩個兒子，均跟隨他學做壽司，大兒子將來繼承父親的店（日本有這種長子繼承父親事業的傳統，他們稱之為命運），次子則新開了一家店。紀錄片採訪到次子的時候，他説：“我開業的第一天，父親便對我説，從此你便無家可歸。你必須永遠向前看，超越自己，始終努力，精益求精。”二郎認為不經風雨的孩子難成大器，現在的父母一見孩子受傷便將其攬在懷裏，是害非愛。

更有意思的是，二郎回憶自己小時候並非是個聽話的孩子，“有時候我回學校做演講我都不知道怎麼和孩子講，因為我本身是個壞孩子，今天卻成功了，我只能説永遠聽命行事不代表人生會成功。”

我突然對這個民族有些懵懂的理解，它可以做到很精緻，一切都一絲不苟地做到至臻至善。高曉鬆在節目中曾説過，日本太可怕了，它讓人難以發財，因為每個能想到的地方，他們全都想到了；它又是個很推崇天命的民族，子承父業天經地義，無所謂願意與否。一如二郎長子心甘情願的接受自己的命運——接掌壽司店，即使他有過賽車手、飛行員這樣的夢；他在順從的表面下有顆叛逆的心，一旦迸發，難以想象。

也許我永遠難以理解日本這個民族，也許它們自己還在認識自己。不過，這部紀錄片讓我感到一種惶恐，隔壁都在這樣努力了，我們還在幹嘛呢？