幼兒園中班下學期安全教案《廚房裏的危險》（精選7篇）

廚房裏有這麼多東西，小孩子個子矮，應少到廚房裏去玩，為什麼呢?因為廚房中隱藏了很多種危險。下面應屆畢業生小編為大家搜索整理了幼兒園中班下學期安全教案《廚房裏的危險》，更多相關教案請關注應屆畢業生考試網。

幼兒園中班下學期安全教案《廚房裏的危險》 篇1

活動目標：

1、通過活動,使幼兒瞭解廚房裏的危險有哪些,並具有一定的安全意識。

2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。

活動準備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。

活動過程:

一、出示圖(一)，提問並引出主題。

1、圖上畫的是什麼地方?(廚房)

2、從什麼地方看出來是廚房?(有刀、鏟、爐等物)

3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什麼地方?

4、小結：廚房裏有這麼多東西，小孩子個子矮，應少到廚房裏去玩，為什麼呢?因為廚房中隱藏了很多種危險。

二、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。

1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。

2、提問：廚房裏的刀是拿來做什麼的?如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣?

3、出示圖(二)：一個小孩玩廚房裏的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房裏的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸着腳趾，很危險!

三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險

1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎?有哪些危險?

2、出示圖(三)：一個小孩在廚房裏自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。

3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。

四、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛裏的危險。

1、出示圖(四)，讓幼兒觀察後講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛裏，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。

1、出地圖(五)：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。

2、讓小朋友説出圖中的危險。

3、師：燒開的水或剛做好的飯菜温度高，不小心碰倒了會被燙傷的。

六、要避免這些危險，有什麼辦法?(遠離廚房，不一個人在廚房裏玩……)

七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，並把看到的故事説給小朋友們聽，幼兒一起交流

活動延伸：

回家到廚房裏看看還會有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。

幼兒園中班下學期安全教案《廚房裏的危險》 篇2

活動目標：

1.知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險物品。

2.能正確判斷多種行為，逐步增強自我保護意識。

活動準備：

電視機、電腦、視頻《不在廚房玩》

活動過程：

一、談話導入，激發興趣。

師：孩子們，今天我這兒有一個小故事，請你們一起來看一看！

二、觀看視頻，交流討論。

1.播放視頻。

2.師：瑾兒做了哪些事？發生了什麼事？媽媽對瑾兒説了什麼？

師幼小結：我們家裏有很多東西都有危險性，一個人可不能站在高處拿東西，萬一摔下來不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。

3.師：為什麼不能在廚房玩呢？

師幼小結：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開關也不能隨便打開，很容易引起中毒或者火災。大人做菜的時候鍋裏的油會濺出來容易燙傷。

4師：那你們知道廚房裏還有哪些危險嗎？

師幼小結：插頭不亂碰，水壺也不能亂動哦。

三、判斷正確，鞏固經驗。

1.師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎？是什麼意思？這樣的做法正確嗎？

2.師幼小結：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！

幼兒園中班下學期安全教案《廚房裏的危險》 篇3

活動目標：

1、瞭解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產生的一些生理反應。

2、知道在發生危險時，如何解救自己的方法。

3、加強幼兒的安全意識。

4、培養幼兒反應的敏捷性和對動作的控制能力。

5、培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

活動準備：

1、因漏氣而造成的事故事例。

2、煤氣灶一個。

3、關於一些煤氣發生的事故錄象。

活動過程：

一、認識煤氣灶、煤氣包，瞭解煤氣的用處

1. 出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什麼？你們家使用煤氣嗎？你們家的煤氣是從哪裏來的？煤氣有什麼用？

2. 教師進行簡單的小結：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜……

二、觀看錄象，瞭解煤氣的危險性。

1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。

2. 展示有關圖片或相關的報道，使幼兒初步瞭解在哪些情況下，會發生漏氣或爆炸事故。

3. 引導幼兒結合日常生活經驗談談煤氣造成的危險性有哪些？

三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發生以外後的自救方法

1. 怎樣安全使用煤氣。

2. 怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？

3. 我們人體吸進了這些有毒的會有哪些反映呢？

四、教師結合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。

1. 當成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友儘量不要到廚房。

2. 小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關。

3. 如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。

幼兒園中班下學期安全教案《廚房裏的危險》 篇4

活動目標

1通過遊戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。

2閲讀幼兒用書，瞭解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。

活動準備

1 教師自備廚房一角場景圖，並貼上可以反覆粘貼的廚房用具圖片。

2教學掛圖和幼兒用書。

活動過程

1 出示廚房一角場景圖，貼有廚房用具的圖片，玩遊戲“圖片藏貓貓”。

(1)教師：小朋友，我們來玩一個“圖片藏貓貓”的遊戲吧!這是哪裏?廚房裏有什麼?請小朋友看清楚，有哪些東西?

(2)教師隱藏廚房場景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場景圖。

教師：找找看，什麼不見了?它是做什麼用的?

(3)遊戲3-4次。

2 引導幼兒閲讀幼兒用書。

教師：(1)開水瓶、燒開的水壺裏面裝的是什麼?為什麼不能隨便碰它們?

(2)打火機、火柴是用來幹什麼的?能不能隨便玩?如果隨便玩會發生什麼情況?

(3)微波爐是做什麼用的呢?微波爐好像沒有火，也沒有煤氣，裏面也沒有開水，我們小朋友可以用嗎?(它雖然沒有火，還是不能隨便使用哦，因為它是帶電使用的，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。)

(4)煤氣灶、煤氣罐有什麼用?如果隨便開煤氣灶，裏面煤氣會怎麼樣?(煤氣是有毒的，我們會中毒昏倒，還會引起爆炸，所以不能隨便開。)

3 引導幼兒在幼兒用書上進行操作活動。

教師：(1)請小朋友看看這個廚房裏有什麼，哪些東西有危險?

(2)請小朋友用筆把他們圈出來。

4幼兒交流各自操作結果，結束活動。

(1) 教師：請小朋友説一説，你認為什麼東西有危險，為什麼?

(2) 教師小結：小朋友們家裏的廚房裏面有這麼多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險性，所以小朋友不能隨便碰廚房裏的用具哦。

幼兒園中班下學期安全教案《廚房裏的危險》 篇5

尊敬的各位領導，你們好!今天我説課的題目是幼兒園大班安全教育《安全快樂過寒假》。

一、説設計思路

一年一度的寒假生活即將到來，在寒假中，為了加強幼兒的安全防範意識，保障幼兒的身心健康，確保幼兒的安全，讓幼兒度過一個安全快樂的假期，特此設計此教學。

二、説教學目標

1、認知目標：通過觀看課件讓幼兒懂得安全的重要性。

2、能力目標：提高安全意識和自我保護能力。

3、情感目標：引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發興趣。

4、使幼兒懂得歌曲的詼諧幽默之處。

5、培養幼兒的音樂節奏感，發展幼兒的表現力。

三、説活動重、難點重點：

通過觀看課件學習假期安全的相關知識。

難點：通過學習提高幼兒的安全意識和自我保護能力。

四、活動準備

有關交通安全、防溺水安全、燃放煙花爆竹等相關課件。

五、教法直觀法、談話法

六、説教學活動

設計教學活動：(一)

假期中的打算談話引入，小朋友們，我們的寒假生活即將到來，老師想了解一下放了假你們想做些什麼事情呢?教師引導幼兒説出自己想做的或是喜歡做的事情(教師要鼓勵幼兒大膽表述)，最後教師小結：剛才小朋友們説出了許多假期中的'打算，但是無論小朋友們做什麼事情都要時刻注意安全。

教學活動：(二)

組織幼兒探討怎樣快樂地度過假期在這一活動中，通過前面幼兒説出怎樣來玩，教師進一步引出我們在做這些事情時應怎樣保護自己?(教師引導幼兒互相説一説)這一環節可以培養幼兒的表達能力。

教學活動：(三)

教師總結幼兒假期中應注意的安全主要從以下四個方面來講安全：交通安全、防溺水安全、電方面的安全、火的安全。

1、教師出示有關交通安全方面的課件，引導幼兒觀看，隨之教師小結在交通安全上應注意：

(1)自覺遵守交通規則，不在公路上跑鬧、玩耍;

(2)不得獨自橫穿公路，要有大人的陪同;

(3)文明乘車，在車內不隨便扔果皮，更不能把頭伸出車窗外。此環節可以增強幼兒的交通安全意識。

2、課件出示溺水事故片段，引導幼兒仔細觀看，教師再小結在防溺水安全方面應注意：

(1)小朋友嚴禁到水庫、池塘、河流等戲水、打撈東西，不能獨自或結伴到池塘邊、河流、玩水、滑冰。

(2)如果發現有小朋友不慎掉進水庫、池塘、水井等，我們不能擅自下水營救，應大聲呼成年人來相助或撥打"110"【此環節可以增強幼兒的防溺水安全意識】。

3、老師引入電方面的安全在此環節中讓幼兒想一想有哪些家用電器，我們要不要隨便觸摸家用電器，引導幼兒説出不能隨便觸摸家用電器受傷，尤其是電線、燈頭、插座等。

4、老師出示小朋友放煙花爆竹的圖片，進一步引出火的安全。

(1)不能私自燃放煙花爆竹，避免失火或受傷。

(2)不準玩火，不得攜帶火種，以免發生火災，發生火災時及時撥打"119"。

(3)冬季做好煤氣中毒預防工作。

最後老師小結：安全隱患無處不在，希望我們每個小朋友假期聽父母的話，並牢記我們今天所學的安全知識，祝小朋友們度過一個安全、快樂的假期。

活動反思：

幼兒的安全意識增強了很多，都能明顯區分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。這是有關於平時的安全教育活動開展得比較好。小部分幼兒的普通話水平較低，表達能力較弱，要加強做好家長的工作，要求家長在家要多用普通話和孩子交流，幫助提高幼兒的普通話和語言表達能力。

幼兒園中班下學期安全教案《廚房裏的危險》 篇6

一、説設計意圖

廚房是幼兒既熟悉又陌生的地方。因為幼兒階段年齡小，自我保護意識依然不夠，家長十分不放心孩子進入廚房，害怕受到菜刀、火等危險物品的傷害。

其實世界各國幼教專家們認為"孩子在廚房裏能學到很多知識和技能"。早教專家劉中良認為"3歲孩子是建立自我意識的關鍵期，身體活動能力已經漸強，渴望不斷嘗試獨立完成新的事情，並認為在廚房裏的勞動能培養孩子的獨立性、自信心等優秀品質。"

目前不少幼兒園也開設了"寶貝廚房""兒童烹飪"等活動來幫助幼兒進一步瞭解學習廚房裏的知識和技能。因此我設計了《快樂廚房》安全教育活動，讓孩子們進一步瞭解廚房，讓孩子們通過本節活動培養初步自我保護意識外，並讓廚房不再成為危險的代名詞。

二、活動目標

1、通過遊戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。

2、瞭解廚房中各種器具的危害性，培養初步自我保護意識。

3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。

活動名稱《快樂廚房》

活動目標：

1、通過遊戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。

2、瞭解廚房中各種器具的危害性，培養初步自我保護意識。

3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。

活動準備：

1、PPT課件（廚房裏的物品聲音及物品圖片）

2、錄像短片《快樂廚房》

3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。

4、製作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等

活動過程：

一、 聲音導入：

1、"老師今天帶你們去參觀一個地方好嗎？""這是哪裏呀？" " 老師請小朋友聽一聽廚房裏面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽並告訴老師這是廚房裏什麼物品發出的聲音？"（切菜-煎蛋-倒水-微波）

二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能

1、播放PPT課件《廚房裏的物品》

A"讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品裏發出來的？"

2、演示廚房裏的物品圖片（菜刀菜板-煤氣灶-開水瓶-微波爐）

"它們分別是做什麼用的？"引導幼兒瞭解廚房器具名稱及功能。

3、完整圖片欣賞《廚房裏的物品》"你還知道廚房裏有什麼？"

教師小結：廚房裏有許多的東西，它們是廚房裏不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房裏的物品有一定的危險性哦。

三、瞭解各種器具的危害性，知道如何保護自己。

1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）

A"你看到了什麼？猜一猜她們在做什麼説什麼？"

"廚房裏有哪些東西有危險？為什麼？"

2、"你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎？"引導幼兒瞭解正確的操作方法，初步培養自我保護意識。

3、教師小結："廚房裏的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養豐富的餐點；讓大家健康快樂的成長！"

四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂！

結束活動

1、"今天讓我們也來當回小廚師好嗎？"組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領幼兒一起律動。

2、教師介紹製作步驟，交代衞生要求等"讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養豐富、美味可口的水果沙拉吧"播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嚐分享！

幼兒園中班下學期安全教案《廚房裏的危險》 篇7

活動目標：

1、使幼兒認識廚房的主要設備，初步瞭解炊事員的勞動過程。

2、讓幼兒感受廚房裏的叔叔阿姨的辛苦。

3、教育幼兒要熱愛、尊敬他們。

4、幫助幼兒瞭解身體結構，對以後的成長會具有一定的幫助。

5、鍛鍊幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。

重點難點：

重點：讓幼兒認識廚房裏的主要設備，瞭解炊事員的勞動過程

難點：體會廚房裏叔叔阿姨的辛苦。

活動準備：

幼兒用書畫面"廚房裏的叔叔和阿姨"娃娃家廚房設備（刀、砧板等）

活動過程：

一、師幼談話導入課堂

（讓幼兒想了解廚房裏面叔叔阿姨的工作）教師：小朋友們我們每天都要吃營養的飯菜，那是誰為我們準備的這些飯菜呢？

（幼兒回答）老師：（廚房裏的叔叔阿姨）他們都在忙着給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎麼工作的。

二、基本部分

1、引導幼兒認識廚房的各種設備，瞭解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼兒要尊敬、熱愛他們。

2、瞭解廚房中幾種主要設備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來很累，初步感受炊事員的辛苦。

教師：你們認識這裏的東西嗎？

教師：它們叫什麼名字？是用來幹什麼的？（刀和砧板是用來切菜的，煤氣灶點起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的……）教師：你們在家裏看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎？

教師：他們是怎麼煮飯的？我們廚房裏的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。

教師：因為我們幼兒園裏有那麼多的小朋友，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等會很辛苦。教師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要幹什麼？

（引導幼兒説出做點心、磨豆漿等）教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆漿、做好吃的點心；使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。

教師：所以啊，我們小朋友要對廚房裏的叔叔阿姨有禮貌，愛惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的乾乾淨淨的，珍惜叔叔阿姨的勞動成果。

3、請幼兒看幼兒用書畫面，欣賞兒歌《炊事員》，進一步強化幼兒對廚房裏叔叔阿姨的熱愛之情。

教師：那現在呢，我們一起來看看這本書，書裏面有一首兒歌，説的就是我們廚房裏的叔叔阿姨，你們仔細聽聽兒歌説了些什麼。

（老師朗讀兒歌，幼兒進行回答。）教師帶領幼兒朗讀兒歌。

三、活動結束

教學反思：

1、對幼兒發展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對幼兒的心理髮展和學習特點不太瞭解，引導的不夠，感情昇華的不夠。

3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。

4、對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，並使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師説學生的互動有點少，老師講的有些多，説明我的引導還是不夠，以後應該多學習，提高自己的教學技能。