人教版化學必修一知識點總結

高中化學是理科的重要組成部分，想學好高中的化學知識，就要從基礎學起，在學習必修一的課本內容時就要抓好基礎知識。下面是本站小編為大家整理的高中化學必備知識，希望對大家有用!

　　必修一化學知識

一、鋁 Al

1、單質鋁的物理性質：銀白色金屬、密度小(屬輕金屬)、硬度小、熔沸點低。

2、單質鋁的化學性質

①鋁與O2反應：常温下鋁能與O2反應生成緻密氧化膜，保護內層金屬。加熱條件下鋁能與O2反應生成氧化鋁：4Al+3O2==2Al2O3

②常温下Al既能與強酸反應，又能與強鹼溶液反應，均有H2生成，也能與不活潑的金屬鹽溶液反應：

2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑

( 2Al+6H+=2Al3++3H2↑ )

2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑

( 2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑ )

2Al+3Cu(NO3)2=2Al(NO3) 3+3Cu

( 2Al+3Cu2+=2Al3++3Cu )

注意：鋁製餐具不能用來長時間存放酸性、鹼性和鹹的食品。

③鋁與某些金屬氧化物的反應(如V、Cr、Mn、Fe的氧化物)叫做鋁熱反應

Fe2O3+2Al == 2Fe+Al2O3，Al 和 Fe2O3的混合物叫做鋁熱劑。利用鋁熱反應焊接鋼軌。

二、鐵

1、單質鐵的物理性質：鐵片是銀白色的，鐵粉呈黑色，純鐵不易生鏽，但生鐵(含碳雜質的鐵)在潮濕的空氣中易生鏽。(原因：形成了鐵碳原電池。鐵鏽的主要成分是Fe2O3)。

2、單質鐵的化學性質：

①鐵與氧氣反應：3Fe+2O2===Fe3O4(現象：劇烈燃燒，火星四射，生成黑色的固體)

②與非氧化性酸反應：Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ (Fe+2H+=Fe2++H2↑)

常温下鋁、鐵遇濃硫酸或濃硝酸鈍化。加熱能反應但無氫氣放出。

③與鹽溶液反應： Fe+CuSO4=FeSO4+Cu(Fe+Cu2+=Fe2++Cu)

④與水蒸氣反應：3Fe+4H2O(g)==Fe3O4+4H2

　　高中必修二化學知識

烴的衍生物

1、乙醇和乙酸的性質比較

有機物	飽和一元醇	飽和一元醛	飽和一元羧酸
通式	CnH2n+1OH	——	CnH2n+1COOH
代表物	乙醇	乙醛	乙酸
結構簡式	CH3CH2OH 或C2H5OH	CH3CHO	CH3COOH
官能團	羥基：－OH	醛基：－CHO	羧基：－COOH
物理性質	無色、有特殊香味的液體，俗名酒精，與水互溶，易揮發 （非電解質）	——	有強烈刺激性氣味的無色液體，俗稱醋酸，易溶於水和乙醇，無水醋酸又稱冰醋酸。
用途	作燃料、飲料、化工原料；用於醫療消毒，乙醇溶液的`質量分數為75％	——	有機化工原料，可製得醋酸纖維、合成纖維、香料、燃料等，是食醋的主要成分

有機物	主 要 化 學 性 質
乙醇	①與Na的反應 2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑ 乙醇與Na的反應（與水比較）： ①相同點：都生成氫氣，反應都放熱 ②不同點：比鈉與水的反應要緩慢 結論：乙醇分子羥基中的氫原子比烷烴分子中的氫原子活潑，但沒有水分子中的氫原子活潑。 ②氧化反應 （ⅰ）燃燒 CH3CH2OH+3O2―→2CO2+3H2O （ⅱ）在銅或銀催化條件下：可以被O2氧化成乙醛（CH3CHO） 2CH3CH2OH+O2――→2CH3CHO+2H2O ③消去反應 CH3CH2OH――→CH2＝CH2↑+H2O
乙醛	氧化反應：醛基(－CHO)的性質－與銀氨溶液，新制Cu(OH)2反應 #FormatImgID_0# 醛基的檢驗： 方法1：加銀氨溶液水浴加熱有銀鏡生成。 方法2：加新制的Cu(OH)2鹼性懸濁液加熱至沸有磚紅色沉澱
乙酸	①具有酸的通性：CH3COOH≒CH3COO－＋H＋ 使紫色石蕊試液變紅； 與活潑金屬，鹼，弱酸鹽反應，如CaCO3、Na2CO3 酸性比較：CH3COOH>H2CO3 2CH3COOH＋CaCO3＝2(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋H2O（強制弱） ②酯化反應 CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O 酸脱羥基醇脱氫

　　高中化學知識要點

一、有機物的物理性質

1、狀態：

固態：飽和高級脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、澱粉、維生素、醋酸(16.6℃以下);

氣態：C4以下的烷、烯、炔烴、甲醛、一氯甲烷、新戊烷;

液態：

2、氣味：

無味：甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而帶有臭味);

稍有氣味：乙烯;

特殊氣味：甲醛、乙醛、甲酸和乙酸;

香味：乙醇、低級酯

3、顏色：

白色：葡萄糖、多糖

黑色或深棕色：石油

4、密度：

比水輕：苯、液態烴、一氯代烴、乙醇、乙醛、低級酯、汽油;

比水重：溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4。

5、揮發性：

乙醇、乙醛、乙酸。

6、水溶性：

不溶：高級脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl4;

易溶：甲醛、乙酸、乙二醇;

與水混溶：乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。

二、最簡式相同的有機物

1、CH：C2H2、C6H6(苯、稜晶烷、盆烯)、C8H8(立方烷、苯乙烯);

2、CH2：烯烴和環烷烴;

3、CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖;

4、CnH2nO：飽和一元醛(或飽和一元酮)與二倍於其碳原子數的飽和一元羧酸或酯;如乙醛(C2H4O)與丁酸及異構體(C4H8O2)

5、炔烴(或二烯烴)與三倍於其碳原子數的苯及苯的同系物。