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關於元宵節為什麼要吃湯圓

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正月十五元宵節,家家户户吃湯圓,這是我國的傳統風俗,已有兩千多年的歷史。下面是關於元宵節為什麼要吃湯圓,歡迎參考!

關於元宵節為什麼要吃湯圓

  元宵節為什麼吃湯圓

元宵節,又稱“上元節”或“燈節”。據資料記載,元宵節大約在漢代就已經出現了,到了明清時期便與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日,至今已有兩千多年的歷史。

傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長年幽於宮中,思念父母,終日以淚洗面。東方朔決心幫助她,於是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命於正月十五 火燒長安,要逃過劫難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓,並由全體臣民張燈供奉。漢武帝准奏,“元宵”姑娘終於見到家人, 此後,便形成了元宵節,元宵節吃湯圓的習俗也在此時流傳開來。

元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。據記載,唐朝時,元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現了“乳糖圓子”,這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,裏面有“星燦烏雲裏,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。

元宵節為什麼要吃湯圓

正月十五吃元宵,是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯糰”或“圓子”“糰子”,南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五,幾乎家家户户都要吃元宵。

民俗專家表示,煮湯圓時,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裏湯圓,家家户户團團圓圓,象徵着團圓吉 利。因此,吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

另外,湯圓的名稱與“團圓”字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。

為什麼又有“鬧元宵”之説

“鬧”就是指熱熱鬧鬧地歡樂一天的意思。因為我國是以農業生產為主,一年中比較清閒的是“冬仨月”,元宵節過後,氣温逐漸變暖,萬物復甦,冬閒已經過去,就要備好耕作的事宜,不能稍有休閒了。

所以元宵節這天歡樂一番,既是一種“放鬆式”的休閒活動,更是表現人們祈求新的一年風調雨順,五穀豐登,用歡樂的笑聲和喜慶的鑼鼓聲,在吉祥的氣氛中,迎接豐收一年的來到。

元宵吃湯圓的好處

元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性温,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。冬季最冷是三九,目前 雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯米具 有禦寒方面的特性。

元宵時吃糯米湯圓,温暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發熱,起到禦寒的作用,尤其適用於脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以説糯米湯圓正是温補強壯的食品。

元宵吃湯圓飲食注意

元宵湯圓無論怎樣吃,都得注意不能多吃,糯米雖好,卻不易消化,吃多了胃會不舒服。吃時最好食量減半,比如平時能吃四兩米飯的,糯米吃二兩就足夠 了。否則會由於糯米本身黏滯、不易消化,而引致胸腹脹滿,這就得不償失了。尤其是老人、兒童等腸胃功能本身很弱的人需要特別注意。

專家提出,特殊人羣最好少吃或不吃傳統元宵,患有高血脂、糖尿病的人羣一定要限量。春節期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎,多吃元宵會加重胃腸負擔。

  元宵節為什麼要吃元宵

除了掛彩燈、逛廟會,元宵節還有一項重要的內容,那便是吃元宵。關於元宵節吃元宵的習俗,民間還流傳着這樣一個故事:

相傳,漢代的東方朔才華橫溢,智慧超羣,是漢武帝的寵臣。有一年冬季的一天,東方朔到皇宮的後花園為皇帝折梅,忽見一名宮女欲投井自盡。東方塑將其救下,並問其故。原來,這個宮女叫元宵,看到歲終春來,想到自己無法回到父母身邊盡孝,心頭悲苦,便產生了輕生的念頭。東方朔聽完此話,忙寬慰姑娘,並向元宵保證,正月十五那天,她一定能見到自己的父母。東方朔回去就開始籌備此事,他在街上擺了一個占卜的`地攤,很多人都爭先恐後找他算命,誰知那天每個人占卜的結果都是“正月十六火焚身”。一時間京城大亂,人人紛紛尋求解救之法。東方朔告訴大家:“正月十三日傍晚,火神君會派一位赤衣神女下凡查訪,這位神女就是來燒長安的,你們想辦法把這段偈語呈交給天子,問題自然會迎刃而解。”説完,他便扔下一張紅帖,揚長而去。紅帖很快到了皇帝手上,漢武帝拿着紅帖,只見上面寫着:“長安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜。”武帝大驚,忙找來東方朔尋求解決之法。東方朔略作沉思之後説道:“火神最愛吃湯圓,宮裏有個叫元宵的宮女剛好很會做湯圓。皇上可以在正月十五的晚上向火神敬奉上湯圓。然後,命百姓十五晚上掛上彩燈,滿城點鞭炮、放煙火,就像大火燒城一樣,這樣就可以瞞過天神。此外,通知城外的百姓到城內看花燈,這樣就可以消除災禍。”漢武帝聽後覺得很有道理,就按照東方朔説的吩咐下去了。正月十五這天晚上,元宵的父母也從城外趕到城裏,他們見到了城裏的元宵姑娘。因為元宵做的湯圓最好,所以,湯圓又叫元宵。正月十五這一天,就被定為元宵節了。

元宵最初的名字叫湯圓、浮元子。圓圓的湯圓,白花花地漂在沸騰的水裏,像天上圓滿的月亮,團圓又喜慶。後來,因為湯圓多在元宵節的時候食用,人們便直接稱其為元宵了。

賣國賊袁世凱竊取革命勝利果實之後,一心想登基稱帝,又怕激起民憤,終日惶恐不安。一日,袁世凱在街上走着,忽聽一聲“元宵”的叫賣聲。聽到這兩個字,袁世凱猛地打了個激靈,“元宵,袁消”,這不是在暗示我袁世凱的江山將會消失嗎?想到這裏,袁世凱立馬回去擬了一份通告,昭告天下,以後不能再説“元宵”二字,只能説“湯圓”或“果粉”。袁世凱雖然強行禁止民間再説“元宵”,可是老百根本不買他的賬,照樣説“元宵”。

標籤:湯圓 元宵節