2017幼兒園中班元旦教案包餃子過元旦
元旦即陽曆年,中國人喜歡的節日之一,也是一個很重要的節日。下面是小編整理的2017幼兒園中班元旦教案包餃子過元旦,歡迎大家參考。
活動目的:
1、瞭解元旦的由來,感受元旦歡樂的氣氛。
2、積極參與元旦的環境佈置,初步有空間審美能力。
3、通過元旦慶祝活動,幼兒參與包餃子游戲,滿足肢體活動的樂趣,並瞭解餃子的製作過程,以及過節吃餃子的習俗。
活動準備:
1、收集有關《元旦》的故事、歌謠、兒歌。
2、收集有關《元旦》佈置裝飾品、食品、卡片、圖片等。
3、播放“早安新年”音樂,準備包餃子用的食材。
活動過程
1、老師講解元旦的由來,及過元旦的風俗習慣,引出裝飾室內和包餃子,激發幼兒參與活動的興趣。
2、請幼兒相互交流自己對元旦的經驗,説説為什麼喜歡元旦。
3、介紹餃子的由來,讓幼兒瞭解有關元旦吃餃子的習俗。
4、師幼共同聽音樂“早安,新年”。
5、小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作枱,小朋友分坐在操作枱的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
6、生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆並依次加入鹽、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(並説明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強 食慾)
7、生活老師和班級老師進行分工,擀麪杖,切成小麪糰。老師先示範,請小朋友依次摁成面片併成擀餃子皮。(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
8、把準備好的.食材弄好後,準備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然後,班級酒老師進行示範,小朋友依示範進行包
餃子。包的又快又好的小朋友給予獎勵,包不好的給予鼓勵。
9、生活老師把煮熟的餃子分發在小朋友的碗裏,請小朋友們品嚐自己包的餃子。(猜猜看:碗裏有多少餃子,都是誰包的餃子?)
通過慶“元旦”包餃子活動,鍛鍊小朋友的動手能力,培養自力更生的意識,感受集體勞動的快樂。2017年的1月1日也就是“元旦”,小朋友們都會長一歲,會收到很多漂 亮的禮物(新衣、新鞋、玩具、賀卡或是有趣的繪本等),所以小朋友是非常喜歡這個節日的。
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