常用緩解壓力的食療方式

　　一、工作壓力大吃什麼效果好

牛奶

鈣是天然的神經系統穩定劑。人在受到某種壓力時，通過小便排出體外的鈣就會增加。因此，備戰考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。

番茄和柑橘

考前多吃富含維生素C的食品，具有平衡心理壓力的效果。因為人在承受較大心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍左右的維生素C，維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。

香蕉

香蕉中含有一種物質，能使人的心情變得愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質平衡及酸鹼代謝平衡，使神經肌肉興奮性維持常態，協調心肌收縮與舒張功能，使血壓處於正常狀態。迎考學生常吃香蕉，可緩解緊張情緒，穩定心態。

小米粥

小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質，各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等，許多營養學家將B族維生素視為減壓劑，它可調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。

　　二、常用緩解壓力的三種方法

練習冥想：冥想的'意思就是閉目冥思，通常的方法就是調整自己的坐姿，讓身體舒適，然後慢慢閉上眼睛，想象一種場景，比如在海灘曬陽光，你可以想象一種靜止的場景，場景中的所有的物體都是靜止的，你可以改變觀察的角度來看這個場景的不同的物體；另一種就是活動的場景，你可以在想象的場景裏散步，或者做其他的事情。長期堅持冥想可以緩解壓力，放鬆身心。

呼吸訓練：能夠緩解壓力的呼吸方法是使用腹部肌肉呼吸。也就是説，在呼吸的時候保持胸腔肋骨不動，通過腹部的肌肉運動來呼吸。通常所説的深呼吸其實是胸腔和腹腔同時擴張，也能起到快速緩解壓力的作用。

肌肉放鬆：這是主要的一種放鬆方法。讓自己靜卧在椅子上或者牀上，然後從頭到腳放鬆每一塊肌肉：比如先放鬆額頭，使額頭舒展，肌肉都不緊張了，然後放鬆頸部肌肉，讓頭完全靠椅子或者枕頭支撐，脖子不能用一點力。這樣連續的放鬆身體的大部分肌肉，最後就能達到減壓的作用。

　　三、常用緩解壓力的食療偏方

玫瑰花雞蛋湯

原料：玫瑰花15克、雞蛋2個。

做法：玫瑰花浸泡，去淨心蒂後取花瓣；雞蛋洗淨。一起下瓦罐，加清水450毫升（一碗多量），武火滾沸後改文火滾五六分鐘，蛋熟取起去殼，再滾片刻，可加入少許紅糖。為一人一日分兩次，飲湯食蛋。

杜仲花生煲雞腳

原料：杜仲30克、巴戟10克（中藥店有售），花生80克、雞腳8只、豬瘦肉50克、生薑3片、陳皮少量。做法：各物分別洗淨。藥材、花生浸泡。雞腳去甲，刀背敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

番茄麥豆鯇魚片湯

原料：番茄3個、麥豆25克、鯇魚片200克、生薑3片、蒜頭少許。

做法：番茄洗淨，切塊；麥豆浸軟，洗淨用清水煮至熟；鯇魚片切薄片；用生粉、生抽、生油拌醃；在鑊用姜、蒜頭炒番茄片刻，加水1250毫升（約5碗量）和麥豆、姜等，滾沸後下魚片，滾至剛熟，下鹽、油便可。

浮小麥紅棗豬展湯

原料：浮小麥50克、紅棗5個、炙甘草5克、豬（月展）肉400克、生薑3片。

做法：藥材稍浸泡，漂洗淨；紅棗去核；豬（月展）肉洗淨。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲2小時，下

　　四、緩解壓力的運動方法

伸頸運動：

採取坐或站的姿勢，坐時兩手掌放在兩大腿上，掌心向下；站時雙腳分離與肩同寬，兩手臂放在身體兩側，指尖垂直向下。做時兩眼平視前方，全身自然放鬆。開始時緩慢抬頭向上看天，盡力把頭頸伸長到最大限度，並將胸腹一起向上伸；隨後將伸長的脖頸慢慢向前向下運動，好似公雞啼叫時的姿勢；接着再緩慢向後向上縮頸。每連續動作算1次，各人可結合自己的不同情況每天可做十數次。伸頸運動可使頸椎得到鍛鍊，加快血液循環，改善頸部肌肉韌帶的血供，使肌肉韌帶變得強壯，並能使骨密度增加，預防骨質疏鬆，從而減少頸椎病的發生。

聳肩：

正確的聳肩方法是，頭要正直，挺胸拔頸，兩臂垂直於體側，然後兩肩同時儘量向上聳起。兩肩聳起後，停1秒鐘，再將兩肩用力下沉。一聳一沉為1次，每天做100-120次。這種簡單的聳肩活動，可起到按摩頸椎，促使頸肩部血流暢通的舒筋活血作用。

拍肩膀：

在學習和工作之餘，自己作左手握拳拍右肩膀，右手握拳拍左肩膀，可連續拍打20下。拍肩時的震動和刺激，可使肩頸肌得到鬆緩，消除對神經根的壓迫，解除生理、心理緊張程度。

頸椎操：

如果你的頸椎病比較嚴重，可以做一套簡便的頸椎操。做前預備姿勢，或坐或立，全身放鬆，心境平靜，頭要正直，挺胸拔頸：

第一節，頭緩緩地向前下方低，儘量拉長頸椎骨，直到下巴緊貼前胸，然後慢慢恢復原狀；

第二節，將頭緩緩地向後仰，盡力拉長脖子，好像要將後腦勺放到肩背上，再慢慢復原；

第三節，頭先向左側靠，力求將耳朵貼近在肩上（但不能聳肩），再復原；

第四節，頭向右側靠，儘量將右耳朵貼近右肩，再復原；