2024年元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結（通用12篇）

充實的工作生活一不留神就過去了，相信大家這段時間以來的收穫肯定不少吧，是時候在工作總結中好好總結過去的成績了。怎樣寫工作總結才更能吸引眼球呢？以下是小編精心整理的2024年元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結，歡迎大家分享。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 1

為切實加強元旦、春節期間餐飲服務食品安全監管工作，有效防止重大餐飲服務食品安全事故發生，依照市局《關於轉發省局<關於做好元旦春節期間餐飲服務食品安全監管工作的通知>的通知》（xx食藥監食[20xx]72號）等文件精神，我局高度重視，統一部署，精心組織，積極落實各項措施，全面開展了元旦、春節期間餐飲服務食品安全專項整治行動，切實做好應急和宣傳工作，嚴防食品安全事故的發生，現將有關工作開展情況總結如下。

一、加強領導，明確食品監管責任

針對元旦、春節期間羣眾消費特點及重大活動期間安排，我局高度重視餐飲服務食品安全監管工作，把保障餐飲食品安全作為當前頭等大事來抓，並根據職責分工，制定了具體工作方案及保障措施，將食品安全監管任務落實到人。同進，通過加大專項整治工作力度，落實餐飲服務單位企業主體責任，積極消除監管盲點，確保各項餐飲服務食品安全工作要求落實到位，有效保證了節假日和重大活動期間餐飲服務食品安全零事故。

二、突出重點，強化餐飲安全監管

為深入落實“兩節”餐飲服務食品安全專項整治工作要求，我局結合餐飲服務環節私屠濫宰、“注水、注膠”肉和酒類質量安全專項整治等項活動的開展，加大了對各類學校食堂、農家樂旅遊接待點、大中型餐飲服務單位、承辦集體性聚餐的餐飲服務單位和重大活動餐飲服務接待單位為重點場所的監管力度，針對餐飲服務食品安全薄弱環節，重點檢查了餐飲服務單位的食品採購索證索票、貯存保管、操作加工、餐飲具清洗消毒、從業人員

健康檢查等方面內容，嚴查各單位是否按照許可範圍開展經營，從業人員是否持健康證上崗，是否落實食品原輔料進貨查驗和索證索票制度，食品加工製作是否規範，餐飲具是否清洗消毒等情況。加大對以畜禽肉製品、乳製品、水產品、食用油、蔬菜、酒類、自制飲料、自制調味料等節日消費量大、食品安全風險高的重點品種的監管，對餐飲服務單位進行了一次監管漏洞和食品安全隱患的全面排查，對發現的問題，督促餐飲服務單位及時進行整改，消除隱患。針對節日期間重大活動餐飲服務食品安全保障的'工作特點，我局強化對定點接待單位的接待資質和接待能力的前期審查，加強對重點環節和薄弱環節的檢查、巡查，有效地保證重大活動的餐飲安全。對於農村自辦酒席、羣眾性集體聚餐活動，我局依照有關文件要求，積極做好指導工作，發揮社會監督網絡作用，增強了羣眾風險防範意識，嚴防了食品安全事故發生。在元旦、春節餐飲服務食品安全專項整治活動期間，我局共出動執法人員186人次，檢查各類餐飲服務單位366户次，立案查處違法經營1户，警告並責令改正42户次。同時，積極參加縣食安辦組織的聯合執法檢查3次，配合有關部門做好節日食品安全整治行動的宣傳工作。

三、強化宣教，營造良好安全氛圍

在做好餐飲服務環節專項整治工作的同時，我局積極落實食品安全宣傳教育“五進”活動。一方面加強《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的宣傳教育，切實提高企業負責人和從業人員的防範意識、安全意識和責任意識，特別是提高餐飲經營單位負責人是食品安全第一責任人的意識，印製了《食品安全法》及《食品安全法實施條例》的宣傳冊和宣傳單，共計發放宣傳材料150餘份。積極聯繫縣內新聞媒體進行宣傳報道，營造良好的執法環境。另一方面密切結合節日餐飲食品特點，加大

關程序要求，提高從業人員的操作能力，引導和督促餐飲服務單位認真組織學習、掌握和落實好食品安全法律法規及政策，規範餐飲服務行為，確保食品的質量安全，切實把消費者的身體健康和生命安全放在第一位。同時，我局及時公佈投訴舉報電話，鼓勵羣眾舉報投訴餐飲單位的違法行為，努力營造全社會共同關心支持食品安全的良好氛圍。

四、加強值班，做好應急處置工作

為確保“兩節”期間餐飲服務食品安全工作萬無一失，我局在節前組織執法人員對節日期間供應“年夜飯”的單位進行了詳細登記，要求相關單位全面做好食品原料採購和加工供餐工作，嚴防食品安全事件發生。同時，我局認真落實24小時值班制度和領導帶班制度，值班人員嚴格遵守值班紀律，堅守各自工作崗位，保證每天24小時通訊聯絡暢通，確保一旦發生食品安全事故，將嚴格按照食品安全事故應急預案要求，做好餐飲服務食品安全突發事故的防範和處置工作。

通過深入開展元旦春節餐飲服務食品安全專項整治行動，全面提升了我縣餐飲服務食品安全監管工作水平，規範了餐飲服務單位的經營行為，進一步消除了我縣餐飲服務食品安全隱患，提高發生食品安全問題反應能力，“雙節”期間我縣未發生一起食物中毒事件，為全縣羣眾的飲食安全提供了有效保障。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 2

根據xx市食品安全協調委員辦公室《關於加強元旦春節期間食品安全監管工作的通知》（竹食安委辦[2009]15號）要求，為確保我市人民羣眾過上歡樂祥和的節日，市糧食局以對人民羣眾消費糧油食品高度負責的態度，切實履行《糧食流通管理條例》賦予糧食行政管理部門的職責，採取有力措施，加大對糧食收購、儲存、運輸等流通環節糧油食品安全的監管力度，保障人民羣眾糧油食品消費安全。現將元旦、春節期間糧油食品的安全監管工作總結如下：

一、加強糧食法制宣傳，營造依法行政氛圍

結合糧食行業特點，宣傳學習《糧食流通管理條例》、《xx省〈糧食流通管理條例〉實施辦法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規以及糧油食品安全消費科普知識。在糧油食品生產加工、經營場所懸掛食品安全宣傳標語、橫幅，努力提高糧食經營生產者的糧油食品意識和素質，提高糧油食品消費者安全消費糧油食品的`知識水平和依法自我保護維權的意識，為依法監管糧油食品生產經營全程營造成良好的法制氛圍。

二、加強對羣眾過冬糧油儲備的監管

（一）建立高寒山區困難羣眾過冬糧油應急儲備

為確保高寒邊遠山區困難羣眾元旦、春節期間的糧油供應、安全過冬。根據市政府的統籌安排，市糧食局匯同市民政局在清平鄉、金花鎮、天池鄉分別建立了糧油應急儲備，全市共建立成品糧應急儲備152噸，食用植物油應急儲備17噸，從而保證了在大雪封山，交通中斷等特殊情況下人民羣眾對糧油食品消費的需要。市糧食局對應急儲備糧油食品質量實行全程監管，保證了應急儲備糧油質量符合國家糧油質量標準、數量真實可靠。

（ 二）建立困難羣眾過冬糧油應急儲備

根據省、市（縣）級政府和上級業務主管局提出的“要全面落實保障當地市場10天以上的小包裝成品糧油應急儲備”的要求，根據我市困難羣眾人數，按每人10天口糧預算，結合我市糧油加工企業的加工生產能力，承儲糧食企業的儲備能力以及必備的交通運輸條件，建立了1000噸成品糧應急儲備，對應急儲備糧油質量實行全程監管，保證了應急儲備糧油質量符合國家糧食質量標準，為困難羣眾安全過冬，歡度元旦、春節提供了充裕的糧油物資儲備保障。

三、加強對糧油市場糧油食品的監管

匯同市商務局、工商局、物價局，以“萬村千鄉市場工程”融融百貨連鎖店為基礎，以xx市大型超市——家得利、誠實商場、美好家園及其連鎖店為依託，建立了涵蓋全市21個鎮鄉的糧油供應應急網點；以全市5家國有糧食購銷企業，2家民營糧食經營企業為定點儲備應急供應加工生產企業。對糧油加工生產儲備企業，銷售供應網點的糧油食品質量實行全程監管，保障我市糧油市場供應物資充裕，糧油價格基本穩定糧油食品質量符合國家糧食質量標準為，廣大人民羣眾歡度元旦、春節營造了和諧、喜慶、祥和的社會生活環境。

四、加強應急值守，保障信息暢通

元旦、春節期間實行節日值班制度，保障通訊信息暢通，確保發生重大 糧油食品安全事故，及時按程序報告，採取有效措施妥善應對。做好突發糧油食品安全事故的預防和應急準備，開展節日糧油食品安全專項檢查，確保節日期間糧油食品安全無事故，維護了社會和諧穩定。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 3

我局自開展藥品“兩打兩建”專項行動以來，認真貫徹落實市委、市府和上級關於藥品“兩打兩建”專項行動工作要求，在階段性工作中緊緊圍繞打擊藥品違法生產經營行為目標任務，加強組織領導，高度重視，精心組織，認真總結，在全縣藥品經營企業範圍內開展了該項行動。現將開展全面檢查階段主要工作情況總結如下：

一、積極準備，認真籌劃

局領導高度重視“兩打兩建”專項工作，經常召集相關股（室）的工作人員召開會議，及時總結和了解“兩打兩建”工作的進度和所取得的成績，並對下一步工作進行部署，以確保“兩打兩建”專項行動取得更大的實效：

一是及早成立機構，制訂方案。成立“兩打兩建”專項行動領導小組，負責組織部署和具體指導全縣藥品強化組織領導。

二做到精細管理，責任定位到人。在行動前，對具體操作進行演練，並在工作中不斷加以完善。

目的明確，精心實施。根據上級要求，結合本縣實際情況，制定了《縣食品藥品監督管理局關於開展藥品“兩打兩建”專項行動實施方案》，方案明確了整治目標、突出了重點內容，細化了工作措施。本次主要任務是針對我縣目前藥品生產流通環節存在的突出問題，在對全縣藥品生產、經營、使用單位進行全面檢查的基礎上，突出兩個重點，

一是把衞生院和村衞生室作為重點，

二是把建立和完善制度機制作為重點。

通過這次專項行動，進一步整治規範衞生院和村衞生室在藥品購進、存儲、養護及票據管理方面存在的突出問題。

二、全面開展檢查，注重法律宣傳

1.在打擊藥品違法生產、經營、使用行為方面情況。執法人員共出動執法人員215人次，對轄區內1家藥品生產企業，2家藥品批發經營企業，30家鄉鎮衞生院，73家村衞生室進行了監督檢查，在藥品生產未發現有從非法渠道購用提取物、使用假冒偽劣中藥材、藥材的非藥用部位和被污染或提取過的中藥材生產藥品、中藥飲片生產中增重染色和摻雜摻假、外購非法加工的中藥飲片或半成品改換包裝標籤銷售等違法違規行為，對藥品生產企業在執行GMP過程中存在的不規範問題提出了整改意見；在2家藥品批發經營企業未發現從非法渠道購進藥品、“掛靠”、“走票”、銷售假劣藥品等違法行為，在鄉鎮衞生院和村衞生室檢查發現存在使用過期失效藥品、未按規定存儲藥品等違法行為。我局執法人員依法給與警告，立案處理。

2.對全縣藥品零售藥店進行了監督檢查，查處不按《藥品經營質量管理規範》規定執行以及無證經營第二類醫療器械藥品零售藥店進行了嚴厲打擊，給予警告、責令整改立案查處；

3.互聯網和廣告網站的監管情況。我縣無取得互聯網交易藥品資格的企業，尚未發現提供藥品交易的互聯網信息和廣告，未發現我縣其他有提供藥品交易信息、廣告的網站。我縣無藥品中藥材專業市場；

三、存在的主要問題

（一）鄉鎮醫院及衞生室對藥品規範管理的意識薄弱，票據管理混亂，藥品存儲，養護制度不夠健全，倉儲設施無法達到要求，養護不及時。藥品拆包裝存放和使用過期藥，一次性醫療器械使用後不按規定消毒，毀形的情況較為突出。

（二）部分單體藥店和鄉村藥品零售企業管理不規範，門店環境條件差，藥品存放混亂，防蟲、防鼠、防塵和温控設施差，從業人員法規意識淡薄；

四、下一步工作安排

按照藥品“兩打兩建”專項行動實施方案，針對現場檢查階段發現的.問題，重點從以下幾個方面抓好落實。

1、加強藥品生產經營規範建設。

一是督促藥品生產企業對所生產藥品的安全、有效和質量負完全責任，建立完善全過程質量管理制度，責任到人，嚴把原材料購進關、生產質量關、產品檢驗關。

二是加強日常監管。以藥品分類管理、藥師在崗在位、藥械進銷存台帳、經營場所管理等為重點，組織開展日常監管活動，不斷規範藥品經營行為。積極開展日常監管，提高監管效果，確保按要求完成檢查頻次、覆蓋率達到100%。

三是督促藥品生產經營企業加大新修訂GMP和GSP貫徹實施力度，加快對軟硬件設施的改造、升級，不斷提高藥品生產和流通環節質量控制水平；

2、探索藥品監管機制建設。立足，積極探索建立健全社會監督、企業分級分類監管、藥品安全風險防控等機制。逐步建立完善藥品監管制度：

一建立企業分類分級管理制度；

二是建立藥品安全風險防控制度；

三是推行藥品監管信息公開制度，增加消費者獲得藥品質量安全信息及藥品安全監管的途徑；

四是建立健全社會監督制度，發揮媒體監督的積極作用，規範信息發佈，科學、準確、及時、有序的發佈有關信息。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 4

為確保元旦、春節期間餐飲服務食品安全，根據《關於加強元旦、春節期間餐飲服務食品安全監管工作的通知》要求，我院採取積極有效措施，加大對轄區內餐飲服務單位監管，保障了兩節期間餐飲服務食品安全。具體情況如下：

一、加強組織領導，落實監管責任

為確保元旦、春節期間餐飲服務食品安全，我院組織召開會議，成立領導小組，由院領導擔任組長；會議認真分析當前餐飲服務單位可能存在的食品安全隱患，組織監督員學習《通知》精神，強化責任意識；加強突發事件處置能力培訓，做好突發食品安全事件的應急處理準備工作；要求每位監督員忠於職守，並嚴格食品安全行政責任追究制度。

二、制定實施計劃，明確監管重點

根據《通知》精神的要求，針對兩節期間餐飲服務單位等可能存在的食品安全隱患問題及食品安全監管薄弱環節，研究制定我鎮的行動計劃和具體實施方案，明確加大對承辦5桌以上宴席餐飲單位、集體食堂、餐飲服務單位的食品安全監管力度，重點檢查餐飲服務單位鮮肉及肉製品、食品原料、調味品、食品添加劑和白酒、葡萄酒採購的管理，以及食品貯存、加工製作、餐飲具消毒、從業人員健康狀況，進一步規範餐飲服務經營行為。督促餐飲經營者認真執行採購索證索票和進貨查驗制度，以及食品添加劑使用管理規範，杜絕使用非食用物質和濫用食品添加劑等。

三、組織實施，落實安全監管

1、宣傳動員和自查自糾階段

為了兩節期間的餐飲食品安全，監督員提前對餐飲業、建築工地食堂、餐飲服務單位等廣泛宣傳食品安全知識和法律法規，強化責任意識和安全意識。要求各單位強化自身管理，層層落實責任，從源頭把好食品安全關；同時要求餐飲單位不得超接待能力承辦年夜飯，並督促餐飲單位一次性承辦5桌以上年夜飯的及時申報。針對兩節期間可能存在的.食品安全問題，向餐飲單位下達食品安全指導性意見書。

2、執法檢查階段

兩節前及期間，監督員對管轄範圍內的餐飲單位、集體食堂等，開展食品安全執法檢查。重點檢查大中型餐飲單位、集體食堂、餐飲服務單位等，採取深入庫房、操作場所等，檢查鮮肉及肉製品、食品原料、調味品、食品添加劑等採購索證索票和進貨查驗情況，以及食品貯存、加工製作、餐飲具消毒、從業人員健康狀況。特別加強年夜飯承辦餐飲單位食品安全檢查，要求各單位做到環境整潔，食品原料新鮮,涼菜間必須做到“專人、專間、專用工具、專用冰箱（櫃）、專用消毒設備”，烹煮食品必須燒熟燒透，加強各類餐飲具、刀具的清洗消毒和保潔，嚴禁無健康合格證明的從業人員從事接觸食品的工作。嚴格審查年夜飯菜譜，對可能存在安全隱患的涼菜等及時進行調整；同時要求所有承辦年夜飯單位烹製菜餚燒熟煮透，涼菜開餐前兩小時內製作，並每菜留樣100克、密閉冷藏保存48小時。一旦發現疑似食物中毒事件，所涉餐飲單位必須立即向我所報告。

檢查中發現主要存在問題：少數餐飲服務單位台賬記錄不全，葷素水產水池及餐具洗消水池混用，餐具保潔櫃不密閉，涼菜間放有雜物，操作枱存在超保質期食品、及無標籤預包裝食品，庫房食品落地存放、食品與雜物混放等。針對上述問題，監督員及時提出改正意見，要求限期整改到位；對經營超過保質期食品單位進行立案查處。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 5

20xx年元旦、春節期間，為切實抓好節前安全生產工作，嚴防各類安全生產事故的發生，確保轄區人民度過一個歡樂、祥和、平安的春節，在縣委、縣政府的領導下，在縣食品安全委員會和有關職能部門的直接指導和支持下，xx街道領導高度重視，深入貫徹落實《xx縣食品安全示範縣創建工作實施方案》的有關精神，積極組織街道屬各單位、村開展食品安全工作，突出源頭治理，營造誠信經營、放心消費、衞生安全的食品市場環境，初步構建起了食品從“源頭”到“餐桌”各環節質量安全的監控體系，積極做到“四狠抓一正視”。現將我街道食品安全工作情況總結匯報如下：

一、狠抓隊伍建設，強化了食品安全責任落實。

為確保我街道食品安全示範街道創建工作的順利開展，我街道及時調整食品安全示範街道創建工作領導小組，由街道主任劉祖成任組長，副主任張林軍任副組長，成員由經濟發展中心工作人員組成，下設辦公室並專門確定一名工作人員負責創建工作，構建了一支強有力的食品安全監管隊伍。與此同時，25個行政村（社區）、學校等部門確定了監督員，25個行政村（社區）劃分為25箇中網格，57個小網格，定製下發了食品安全監管網格化管理示意圖、食品安全網格管理工作制度、食品安全網格管理監督員職責，並粘貼上牆，充實了街道、村（社區）二級監管責任網絡，使食品安全工作形成及時有效的體系。在構建網絡的同時，街道辦事處與縣政府簽訂食品藥品安全目標管理責任書，與各村（社區）、單位層層簽訂了25份責任狀，明確了街道、村（社區）、單位等部門的監管責任，抓好對所屬轄區、行業的食品安全監管，落實責任，努力加強安全監管執法力度。健全和完善重大食品安全事故應急預案、重大食品安全報告制度，建立責任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響或後果的，追究相關部門和責任人的責任。

二、狠抓宣傳教育，營造了從重視食品安全的濃厚氛圍

為提高我街道羣眾對食品安全知識的瞭解、增強羣眾安全意識和依法維權意識為目標，在街道會議室內先後召開了4次由劉祖成主任、張林軍副主任等主持的有關食品藥品安全會議，並詳細記錄了會議內容，召開有村支部書記、村委主任、村級食品監督員、土廚師等人蔘加的創建食品安全示範街道動員大會，統一思想，確保會議精神的落實，營造了全街道人民關心支持食品監管工作的良好氛圍。

一是依託新聞媒體，宣傳食品安全知識。12月份，在街道廣播電台開設“食品安全”專題節目，全面系統地了介紹《中華人民共和國國食品安全法》和相關的安全知識；在主要村和公路沿線懸掛橫幅4條、張貼標語50多條。

二是積極開展食品安全應急演練。讓更多的在校生了解食品安全應急自救知識，傳授疾病預防、食品安全知識，同時，學校還發放了相關知識資料。

三是建立基層宣傳隊伍。由街道提供宣傳資料，村宣傳員發放到户，如《食品安全消費指南》、《中華人民共和國食品安全法》等相關知識。各村以《食品安全法》宣傳週活動為契機，以張貼標語、辦黑板報等形式廣泛宣傳食品安全知識調動廣大羣眾參與的積極性，讓廣大羣眾知曉不安全食品的危害性。辦事處也設立了食品安全整治舉報電話。

四是通過農民信箱發食品安全短信。據不完全統計，向街道村兩級幹部發送食品安全短信200多人次。通過各種宣傳形式，提高了人民羣眾對健康飲食的認識，公眾對食品藥品安全滿意率達到了100%，同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育，積極引導生產經營者安全經營，提高人民羣眾的自我保護意識，營造人人關注食品安全的社會氛圍，為我街道更好地開展食品監管工作提供了有利保障。

三、狠抓“四網”建設，提高了食品安全監管力度。

1、抓好“監管責任網”建設。根據監管職能要求，制定了適合xx街道實際的《食品安全監督站工作職責》等職責和相應工作管理制度，並進一步明確各部門監管責任：街道農業指導中心負責初級農產品生產環節的監管；社會發展中心負責食品銷售環節的監管和對食品安全的綜合監督；

主要抓好我街道轄區內食品銷售管理監督工作。各職能部門負責食品流通環節和餐飲業等消費環節的監管；村（社區）、企業主抓好本轄區和本單位內的食品安全工作。

2、抓好“農村現代流通網”建設。以實施“千鎮連鎖超市、萬村放心店”工程為抓手，加快建立農村流通網絡體系。實現了無店村食品配送面100%，放心店食品配送率達100%以上，並通過配送車等形式基本解決無店村輻射問題。

3、抓好“羣眾監督網”建設。成立消費維權監督站，並深入開展羣眾監督資源的整合工作，實行“多員合一”，做到組織、人員、責任、報酬、工作“五到位”。同時把長期在家且文化程度高、思想素質好、責任心強的村兩委幹部、黨員、村民代表納入到監督員管理隊伍。將食品安全監督員聘任為農產品質量安全監督員、質量監督協管員、消費維權監督員、衞生監督協查員、藥品監督員，做到了資源的整合和共享，監督站（點）規範化創建率達到100%。

4、抓好“行業自律網”建設。由農業部門牽頭，街道辦事處配合，與街道內食品生產加工行業相關企業簽訂了《xx縣食品生產加工行業質量安全自律承諾書》，規範合作社建設，通過行業自律，進一步提高企業誠信意識。

四、狠抓專項整治行動，鞏固了示範街道創建效果。

1、開展農產品質量安全專項整治。配合農業部門重點對種殖大户、農資店使用的5種高毒農藥、違禁添加劑等農業投入品情況進行了全面執法檢查。

2、開展生產加工食品質量安全專項整治。配合質監部門主要抓好食用菌生產的質量安全，檢查了25個食品安全網格內的香菇生產加工基地，堅決杜絕蠟棒香菇的出現，街道農技辦做好蔬菜安全檢疫工作，對合格產品發給安全檢疫證書，確保我街道銷售的蔬菜絕不發生食品安全事故。

3、開展流通領域食品質量安全專項整治。嚴格執行食品經營主體市場

准入、食品進貨檢查驗收、購銷台帳及索證索票等制度，着重查處小食雜店無證經營和經銷過期變質、有毒有害食品等違法行為，大力推進“農村放心店”工程。多次配合工商部門安排專人負責專門責任區域對農貿市場的134家、石龍街的82家、黃象村、洋墩社區的72家、周墩、後田街的67家、霞帔路、市場路的65家、早市、雲山路、興貿街的63家、祥雲路、雲鶴路的50家、橫城路的33家、個體小作坊、龍州西路的25家、xx街的21家、過境公路的14家、鬆源街的13家、大濟村的7家、下塢村的3家、半岱村的2家、下灘村的2家、洋心村的2家和喜鵲村的2家都進行了專門專項食品安全大檢查，和“元旦”、“春節”重點假期前突擊查，對不符合要求的當場發出限期整改通知或補辦營業執照等。開展“十小”行業和“非食用添加劑”的整頓規範工作。

4、開展餐飲業專項整治，配合衞生部門對餐飲單位的`證件、衞生狀況進行檢查。設立衞生監督員，一旦發現證件不全、餐具消毒保潔不規範及從業人員無健康證的餐飲店發出了限期整改通知書。建立學校食品安全責任制度，落實專人監管責任，切實提高了學校領導的食品衞生安全意識，樹立“學生健康安全第一”思想。對街道內267家餐館和學校食堂進行了“地溝油”、飲用水的安全檢查，建立了餐飲業經營單位基本情況登記表，集中供水規範率達到100%。同時加強農村集體聚餐申報的監管，實行紅白喜事等集體聚餐申報制度，對12場聚餐現場實施衞生監督，確保了無三級以上重大食品藥品安全事故和突發事件。

5、開展重點時點的豬肉安全專項整治。配合經貿部門集中對街道政府所在地的豬肉零售商持證上崗、肉品品質檢驗情況進行了檢查。重點在“端午”“中秋”等時點專項整治。平時，與有關部門配合，嚴禁未經檢疫的豬肉流入我街道銷售。通過整治，截止目前沒有私屠濫宰和注水肉、病害豬銷售現象發生。

五、正視存在的問題，明確努力方向建立長效機制。

以上工作雖然取得了一定的成績，但距上級要求還有一定的差距和不足，主要表現有：

1、消費者對食品安全的自我保護意識比較淡薄，比如購買食品時對生產日期、保質期等不注意查看，部分村民經濟收入不高，生活水平低，對食品的質量要求不高。要加大食品安全宣傳工作力度，進一步提高消費者食品安全意識，同時，要進一步促進農民增收，提高農民的飲食質量。

2、食品監管工作還存在薄弱環節。街道辦事處只有綜合監管的職責，具體的行政職權沒有，街道監督員沒有處罰權只有靠嘴勤、腿勤來工作，發現問題只有向相關部門彙報，監管的效果相對部門權威弱一些。一些村民開小食品店、小餐飲店都有一個規範的過程，起步階段往往要求都相對較低。這就要求我們要進一步加大整治力度，確保食品安全。

今後，我們將認真貫徹各級食品安全工作會議精神，根據縣食品安全委員會和各縣有關職能部門的部署，加大產品質量和食品安全的宣傳力度加強學習《食品安全法》，注重羣眾參與建立和完善羣眾自治制度，讓羣眾相互約束、自我管理和共同遵守。同時進一步強化措施和工作方法、吸取經驗、分析問題，再接再厲，一如既往地做好轄區內食品安全工作。從源頭抓起，發揮綜合監管的職能，確保我街道不發生各類重大食品安全事故，維護好人民羣眾的生命財產和各項合法權益。杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 6

根據市局食品分局20xx年元旦、春節食品安全監管工作通知及會議精神，為進一步加強我局食品安全監管水平，結合元旦、春節我局轄區冬季食品市場銷售旺季的實際情況，我局按照上級要求採取動員佈置、集中整治、督查檢查三個步驟，在全區範圍內深入開展了流通領域食品安全全面整治行動。此次整治活動結合流通領域冬季食品安全大會戰一併進行，在去年春夏秋季食品安全整治的基礎上，我們嚴格執法，加強整治，截止到目前共出動執法人員120人次，製作、張貼標語86條塊，發放宣傳材料420份，檢查食品經營者1210户次，查處不符合食品安全標準食品數量150公斤，查處製售假冒偽劣食品案件14件，罰沒款2.8萬元，主要情況如下：

一、領導重視，切實把流通環節食品監管工作放在一切工作的首位

流通環節食品安全監管工作是關係到人民身體健康和生命安全大事，營造安全和諧的食品消費環境，是黨中央、國務院賦予工商行政管理機關的神聖職責。因此我局黨組一班人非常重視，強化了食品安全監管工作的組織領導，成立並及時調整了領導小組，建立健全了流通環節食品安全“一崗三責”責任制，各所（分局）分工負責，確定了監管責任人，切實做到了一把手親自抓，分管領導具體抓，各科室按分工負責協助抓的工作格局。為更好的抓好食品安全監管工作，局黨組多次召開食品安全監管工作專題會議，研究佈署，制定方案，並層層修改簽訂了《食品安全監管責任狀》，把此項工作放在全局工作的首位來抓緊抓實，抓出成效，確保食品安全監管工作落到實處，確保消費者健康安全。

二、大力加強食品安全監管整治力度，確保食品安全落實到位。

一是積極開展了節日市場和農村食品市場食品安全整治。一方面圍繞20xx年元旦、春節兩大節日，以商場、超市、批發市場、和食品經營户為重點，認真監督落實食品經營者對食品安全的法定責任和義務，嚴格規範食品經營者的經營行為；另一方面以農村批發市場、農村集貿市場、農村大集、村農小賣部、城鄉結合部、車站、學校周邊等為重點場所，以節日性、季節性食品和農村地方特色食品為重點品種，集中執法力量開展農村食品市場排查。

二是積極開展了食品添加劑和奶製品市場專項整治。以農村和城鄉結合部為重點區域，以食品添加劑銷售門店為重點行業，繼續按照全國食品安全整頓工作辦公室公佈的非食用物質和添加劑的品種名單，對重點食品、重點區域和重點食品經營者，深入開展集中專項整治執法檢查行動。依法規範食品添加劑經營者主體資格，依照有關法律法規的規定強化對食品添加劑質量的監管。依法嚴厲查處流通環節食品經營者在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為以及違法銷售食品添加劑的行為，嚴厲查處和取締無照經營食品添加劑的行為。以集貿市場、批發市場等經營場所為重點，嚴厲打擊非法經營“地溝油”和非正規來源食用油的行為，切實維護流通環節食用油市場秩序。充分發揮了各所（分局）食品快速檢測箱的作用，有針對性的配合市局開展抽檢工作，快速檢測食品合格率為98％。

三是積極開展奶製品整治。針奶製品這項工作，我局各級部門能夠高度重視，迅速召開專題會議進行部署，制定專項行動整治方案。統一行動，集中執法，共出動執法人員120人次，執法車輛85台次，檢查經營户1210户，通過檢查沒有發現問題奶製品。

四是加強商品質量管理。加強商品質量監測。在市局統一部署下，我局積極開展了對各類食品的檢測，充分發揮食品快速檢測箱的作用。檢測乾鮮果類36批次、肉品28批次、蔬菜類47批次、節日食品19批次、其它食品50批次，合格率達93%以上，查辦案件7件，罰沒款18000元。對初檢不合格的食品採取禁止銷售、下架等臨時性控制措施和回查跟蹤監督，對複檢仍不合格的採取了銷燬、召回、行政處罰等嚴肅處理措施。

三、是要加強宣傳，打造執法聲勢，創造良好消費環境。

一是為了深入抓好這次兩節食品安全工作，我局還加大了宣傳工作，充分展示工商部門食品市場整治的決心和成效，切實打出聲威。此次兩節整中與葫蘆島市宏運百貨聯合搭建了彩紅門，開展了食品安全宣傳現場會、懸掛了綵球標語，設置了宣傳板10塊，邀請了轄區內的5家知名企業參加。現場接待羣眾投訴8件，諮詢40件，發放宣傳單420餘份，宣傳手冊120餘本。通過開展多種形式的食品安全宣傳活動，宣講了消費維權知識，提高了消費者的食品安全意識，更好的.發揮了工商局食品安全監管職能，樹立良好的社會形象。

二是依靠羣眾，深挖案源。在加強巡查的基礎上，公佈投訴舉報專線電話，發揮12315投訴台受理羣眾申訴舉報的作用以及紅盾維權站、聯絡員協助執法的作用，鼓勵廣大羣眾積極參與舉報食品違法經營行為，將隱藏於社區內、城鄉結合部、邊遠農村的食品違法行為挖掘出來，做到不留死角。

四、存在的主要問題及工作建議

連山區工商局全員上下共同努力，雖然在食品安全監管工作中做了大量的工作，特別是在整治重點區域、重點時段、重點主體、重點行為方面成效明顯，市場秩序得到有效加強，但我們也認識到食品安全工作任重道遠，是一項長期而艱鉅的工作任務，需要做的工作還很多，主要表現以下幾個方面：

一是連山區工商局面臨食品安全監管工作點多、線長、面大的實際困難情況。針對連山區工商局轄區食品安全監管工作面臨着人力、物力、財力等監管實際工作，特別是專門用於食品安全監管的車輛上有時發生工作矛盾衝突。

二是食品安全檢測工作落實還存在有死角。特別是在對食品安全檢測員培訓工作上還有待於加強，主要表現在基層各所（分局）人員變動較大，以前組織培訓的檢測員有所變動，這就需加強對食品安全檢測員的培訓與學習，為一步做好食品安全檢測工作打下堅實基礎。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 7

元旦、春節期間是食品消費旺季，也是食品安全事故多發時期。為確保我鄉羣眾過上歡樂祥和的節日，各職能部門認真履行職責，切實發揮職能作用，加強協調配合，認真抓好節日期間食品安全保障工作。現將20xx年元旦春節食品安全保障工作開展情況總結如下：

一、工作開展情況

（一）高度重視，及早安排部署。

為切實做好元旦春節節日期間的食品安全保障工作，鄉政府提早行動，於20xx年1月10日下發了《關於做好20xx年元旦春節期間食品安全保障工作的通知》文件，1月13日，召開20xx年春節食品安全工作會議，對元旦春節食品安全保障工作進行全面安排部署。要求各成員單位要高度重視，加強領導，強化監管，切實履行職責，切實加大查處力度，最大限度地預防食品安全事件的發生，確保公眾節日飲食安全。

（二）突出重點，認真開展專項整治。

節日期間鄉食品安全，食品安全專項整治工作按照“分段監管為主，品種監管為輔”的原則，聯合各職能部門、對產加工、食品流通及消費四個環節，以糧油、肉類、蔬菜、醬油、醋、水產品、豆製品、水果、乳製品和兒童食品等為重點品種，食品批發部、農貿市場、等為重點部位，對各餐飲、小型餐飲單位等重點環節進行嚴格整治，依法嚴厲查處製售假冒偽劣食品的違法活動。

（三）加強宣傳培訓，營造良好社會氛圍。

節日期間，各職能部門、各村居會委加大宣傳教育力度，採取多種方式和手段，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強社會公眾的'食品安全和自我防護意識，提高食品生產經營者的依法經營和誠信經營觀念。同時充分發揮新聞媒介的宣傳和人民羣眾的監督作用，形成強大的輿論聲勢，營造食品安全的良好社會環境。

（四）加強信息溝通，認真落實值班制度

節日期間，鄉食品安全辦公室、各村衞生信息員，通信暢通24小時開機，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節日期間發生的重大食品安全事故要按照《城東鄉重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理，及時報送信息動態。由於措施到位，元旦春節期間，我鄉無食品安全事故發生。

二、存在問題

（一）食品安全監管經費緊缺，監管執法人員不足，制約了對食品市場的監督管理。

（二）食品安全源頭整治難，打假任務重。源頭治理和市場監管難度大。

（三）食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民羣眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強，食品從業人員質量意識仍有待進一步提高。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 8

元旦、春節期間是食品消費旺季，也是食品安全事故多發時期。為確保我縣人民羣眾過上歡樂祥和的節日，××縣各鄉（鎮）場、食安委各職能部門認真履行職責，切實發揮職能作用，加強協調配合，認真抓好節日期間食品安全保障工作。現將20xx年元旦春節食品安全保障工作開展情況總結如下：

一、工作開展情況

（一）高度重視，及早安排部署。

為切實做好元旦春節節日期間的食品安全保障工作，我縣提早行動，縣食安委於20xx年12月17日下發了《關於做好20xx年元旦春節期間食品安全保障工作的通知》文件，12月23日，我縣召開20xx年第三次食品安全工作聯席會，對元旦春節食品安全保障工作進行全面安排部署。要求各鄉（鎮）人民政府、華僑管理區、縣食安委各成員單位要高度重視，加強領導，強化監管，切實履行職責，切實加大查處力度，最大限度地預防食品安全事件的發生，確保公眾節日飲食安全。

（二）突出重點，認真開展專項整治。

節日期間我縣食品安全專項整治工作按照“分段監管為主，品種監管為輔”的原則，各職能部門、各鄉（鎮）、管理區抓住種植養殖、生產加工、食品流通及消費四個環節，以糧油、肉類、蔬菜、醬油、醋、水產品、豆製品、水果、乳製品和兒童食品等為重點品種，以城鄉結合部、食品批發部、農貿市場、農村集市等為重點部位，對各餐飲、農家樂旅遊餐飲、小型餐飲單位和農村家庭自辦宴席等重點環節進行嚴格整治，依法嚴厲查處製售假冒偽劣食品的違法活動。節日期間我縣共出動執法檢查人員1241人（次），車輛436車（次），監督檢查食品生產經營、餐飲網點3080户（次）；抽檢蔬菜、水果農藥殘留監測179個樣品，合格176個，合格率為98.3%；檢疫待宰生豬14189頭，牛330頭,羊74只,檢疫畜產品8891.12噸,無害化處理病害豬肉370公斤，使進場待宰檢疫率達100%，出場肉品合格率100%，檢出病害肉品無害化處理率100%。開展瘦肉精專項檢測10份，萊克多巴胺5份；查處食品違法案件27件，收繳罰沒款9250元；查獲不合格食品733公斤。

（三）加強宣傳培訓，營造良好社會氛圍。

節日期間，各職能部門、各鄉（鎮）、管理區加大宣傳教育力度，採取多種方式和手段，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識，提高食品生產經營者的依法經營和誠信經營觀念。同時充分發揮新聞媒介的宣傳和人民羣眾的監督作用，形成強大的輿論聲勢，營造食品安全的`良好社會環境。共深入全縣11個鄉鎮，112個次自然村，召開羣眾會36場次，標語展板2000條次，廣播電視宣傳25次，設諮詢點25個，發放宣傳資料25000份，專題培訓農產品種養殖大户385人次。

（四）加強信息溝通，認真落實值班制度

節日期間，食安委辦和各成員單位、各鄉（鎮）、管理區密切配合，暢通信息，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節日期間發生的重大食品安全事故要按照《××縣重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理，及時報送信息動態。由於措施到位，元旦春節期間，我縣無食品安全事故發生。

二、存在問題

（一）食品安全監管經費緊缺，檢驗檢測設備落後，監管執法人員不足，制約了對食品市場的監督管理。

（二）農村食品安全問題突出。由於監管體制、客觀條件和傳統觀念的因素，加之對農村監管力量薄弱，農民羣眾安全意識相對較差，識別食品真偽能力不強，農村食品安全問題隱患較大。

（三）食品安全源頭整治難，打假任務重。食品生產經營企業大部分是小養殖户、小種植户、小作坊、小加工點，源頭治理和市場監管難度大。

（四）食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民羣眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強，食品從業人員質量意識仍有待進一步提高。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 9

元旦、春節即將來臨，為全面落實食品安全專項整治工作，確保節日期間廣大人民羣眾的飲食安全，讓廣大羣眾羣眾度過平安愉快的假日。根據區食品安全協調委員會辦公室的要求，我鄉高度重視，在轄區內組織開展了食品安全專項檢查活動，通過大家的共同努力取得了明顯成效，現將總結如下：

一、領導重視

我鄉高度重視本次“元旦、春節”期間食品安全大檢查，於12月10日召開會議專門進行了研究，制定了切實可行的方案。成立了由鄉黨委書記肖坤良同志為組長，並從動物防疫站、農技站、學校、中心衞生院抽調人員為成員的專門領導小組具體負責本次大檢查行動。並在12月13日召開了鄉村幹部食品安全大檢查動員會。

二、加強宣傳

我鄉加大了食品安全的宣傳，大力宣傳食品安全的重要及執法人員的行動結果，及時暴光違法者危害人民的各種行徑、使食品安全檢查工作深入人心。營造了一個人人蔘與維護食品安全的有利氛圍。

三、重點檢查

檢查組從20xx年12月10日至20xx年1月20日對場鎮市場、全鄉的副食店、餐飲單位、學校食堂進行食品安全專項大檢查。各成員單位實行分工負責，其中衞生院主要針對食品原料的採購索證、從業人員健康檢查情況、加工過程衞生要求落實情況及餐飲具的清潔消毒設施運行情況等進行檢查；動物防疫站、農技站主要針對市場、餐飲單位、學校食堂的蔬菜、禽畜肉類檢疫證明；其他成員主要針對食品保質期進行檢查，特別是奶粉等嬰幼兒食品。

四、加強整改

據統計，“元旦、春節”期間食品安全大檢查，出動檢查人員30人次，檢查了小超市副食店20餘家，餐飲單位10餘間，學校食堂2所。檢查情況表明，我鄉場鎮、餐飲單位及學校食堂的食品安全總體秩序良好，大部分受檢單位均能建立健全衞生組織機構和衞生制度。市場所有動物檢疫證明齊全及蔬菜符合食品衞生要求，餐飲單位及學校食堂食品倉庫內物品能分類、離牆、離地存放；未發現過期變質食品；餐飲經營場所內外整潔，保持良好環境衞生，佈局和功能分區合理，初加工分有蔬菜、肉類、水產品等區域；加工流程分初加工、精加工、烹飪，做到生熟分區，餐具清洗、消毒、保潔設施齊全，落實到位。

檢查人員通過對相關單位進行深入細緻的檢查，發現主要存在問題表現如下：

一、衞生設施不完善。

全工作納入學校工作的管理中，成立了以米娜瓦爾校長為組長的食品衞生安全工作領導小組，通過廣播、板報、十分鐘隊會及食品知識競賽等向師生宣講食品衞生、疾病預防等方面的.知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養成健康、向上的生活方式，為食品衞生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。

二、學校飲水衞生工作

我校沒有食堂，但是為了孩子們及教職工的飲水安全，定期檢查、清洗開水機。

三、開展活動，加強教育

學校組織開展各種食品衞生宣教活動，利用板報、班隊會活動宣講食品衞生知識和預防疾病知識。學校衞生室與德育處共抓學校食品衞生安全工作。通過班級板報、網站等方式開展食品衞生知識的宣傳活動，不斷增強學校師生的食品衞生知識與保護意識，使人人養成良好的飲食衞生習慣。

四、繼續努力，任重道遠

我校食品衞生安全還要繼續開展，在全體師生的共同努力下，為安全工作再上台階做出應有的貢獻，為創建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 10

元旦、春節即將來臨，為全面落實食品安全專項整治工作，確保節日期間廣大人民羣眾的飲食安全，讓廣大羣眾羣眾度過平安愉快的假日。根據區食品安全協調委員會辦公室的要求，我鄉高度重視，在轄區內組織開展了食品安全專項檢查活動，通過大家的共同努力取得了明顯成效，現將總結如下：

一、領導重視

我鄉高度重視本次“元旦、春節”期間食品安全大檢查，於12月10日召開會議專門進行了研究，制定了切實可行的方案。成立了由鄉黨委書記肖坤良同志為組長，並從動物防疫站、農技站、學校、中心衞生院抽調人員為成員的專門領導小組具體負責本次大檢查行動。並在12月13日召開了鄉村幹部食品安全大檢查動員會。

二、加強宣傳

我鄉加大了食品安全的宣傳，大力宣傳食品安全的`重要及執法人員的行動結果，及時暴光違法者危害人民的各種行徑、使食品安全檢查工作深入人心。營造了一個人人蔘與維護食品安全的有利氛圍。

三、重點檢查

檢查組從20xx年12月10日至20xx年1月20日對場鎮市場、全鄉的副食店、餐飲單位、學校食堂進行食品安全專項大檢查。各成員單位實行分工負責，其中衞生院主要針對食品原料的採購索證、從業人員健康檢查情況、加工過程衞生要求落實情況及餐飲具的清潔消毒設施運行情況等進行檢查；動物防疫站、農技站主要針對市場、餐飲單位、學校食堂的蔬菜、禽畜肉類檢疫證明；其他成員主要針對食品保質期進行檢查，特別是奶粉等嬰幼兒食品。

四、加強整改

據統計，“元旦、春節”期間食品安全大檢查，出動檢查人員30人次，檢查了小超市副食店20餘家，餐飲單位10餘間，學校食堂2所。檢查情況表明，我鄉場鎮、餐飲單位及學校食堂的食品安全總體秩序良好，大部分受檢單位均能建立健全衞生組織機構和衞生制度。市場所有動物檢疫證明齊全及蔬菜符合食品衞生要求，餐飲單位及學校食堂食品倉庫內物品能分類、離牆、離地存放；未發現過期變質食品；餐飲經營場所內外整潔，保持良好環境衞生，佈局和功能分區合理，初加工分有蔬菜、肉類、水產品等區域；加工流程分初加工、精加工、烹飪，做到生熟分區，餐具清洗、消毒、保潔設施齊全，落實到位。

檢查人員通過對相關單位進行深入細緻的檢查，發現主要存在問題表現如下：

1、衞生設施不完善。

2、管理不到位。檢查組對被檢查單位共下達限期整改意見書2份。已向被檢查單位反饋，要求限期整改。

通過本次檢查，增強了各類食品生產經營單位的衞生管理意思，及時發現和消除了衞生安全隱患，為“元旦、春節”期間的各項活動提供了有力保障，讓廣大羣眾對食品消費質量放心。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 11

為確保人民羣眾渡過一個歡樂、祥和的新年，xx鎮食品安全領導小組專門召開了工作會議，作了周密部署，在今年的元旦春節期間圍繞兩節期間食品生產經營和食品市場的突出問題開展突擊性監督檢查活動，形成打擊製售假冒偽劣食品的'違法犯罪行為的高壓態勢，規範節日食品市場和確保人民健康。現將這次元旦春節食品安全檢查工作總結如下：

一、xx鎮食品安全領導小組明確分工，責任到人，制定了食品安全專項檢查方案，從人員、時間、工作內容、保障措施等方面進行周密安排。

二、嚴格按照《食品衞生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衞生規範》及《食品衞生量化分級管理規定》，對食品從業人員的健康狀況、食品採購索證及貯存情況、食品加工衞生設施設備及佈局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進行檢查。共出動執法檢查人員5餘人次，檢查餐飲業15户次、學校食堂5户次、商店和食品批發22户次、糕點加工1户次。重點檢查糧油、肉、豆製品、糕點、糖、酒類、兒童食品及農村食品等。下達《衞生監督意見書》3份，責令食品生產經營過程不符合衞生要求的餐飲業整改。

三、xx鎮食品安全領導小組以餐飲業、食品生產加工業、集貿市場、旅遊景點、中國小為重點監控對象。食品安全領導小組對轄區內的餐飲單位進行執法檢查，這次食品衞生檢查的重點是：餐具消毒、原輔料索證、原料和成品儲存、單位和人員持證情況等。在檢查中發現，各家餐飲單位均有有效的衞生許可證，從業人員的健康證持有率都明顯上升，消毒設施的完好率也比去年明顯好轉；食品原料的索證意識明顯比以前增強。但是仍然有一部分餐飲業存在着食品安全隱患，監督協管員向這些餐飲業發出了監督意見書，要求立即限期整改。

四、xx鎮食品安全領導小組在元旦、春節期間實行24小時崗位工作責任制，公佈食品安全24小時投訴舉報電話，確保羣眾投訴可以及時受理並查處。整個元旦、春節期間，xx鎮無一例食物中毒發生。

元旦春節期間食品安全監管工作情況的總結 12

元旦、春節期間，為了保障我鄉節日期間食品安全，切實保障人民羣眾的身體健康和生命安全，讓人民羣眾過上愉快、安全、放心的元旦春節，我鄉在20xx年的12月27日和20xx的x月x日開展了兩節期間食品安全大檢查活動，現將活動情況總結如下：

一、加強領導提高認識

我鄉黨委、政府高度重視元旦、春節期間的食品安全工作，將此項工作納入了議事日程。按照工作範圍和工作職責要求，認真進行了佈署。

二、普及知識宣傳到位

在全鄉的鄉、村、組幹部會上安排了此項工作，元旦、春節期間在鄉鎮街道主要路口散發有關食品安全方面的宣傳單200餘份並出動了宣傳車一輛。正確引導公眾食品安全消費觀念，增強廣大羣眾的食品安全意識和維權意識，增強羣眾識別假劣食品的`能力。在具體檢查工作方面，充分發揮各村的食品安全協管員、信息員的作用，做好節日期間的值班工作，及時處理羣眾的投訴舉報問題，出現問題，妥善處理，及時上報。

三、精心組織檢查到位

20xx的x月x日，由副鄉長龍成濤帶隊會同桑園工商所組成了一個檢查小組，對我鄉範圍內的副食攤點上的奶製品、肉製品等以及九義校食堂、幼兒園食堂進行了一次大檢查，無“三無”食品，發現一處副食店有奶製品8盒已過期，已責令其立即下架，並對其進行了食品衞生教育，提高安全意識。

四、一如繼往常抓不懈

食品安全工作是一項長期的工作，要提高全民食品安全參與意識、責任意識和自我保護意識，提高食品加工業和經營者的食品安全法制觀念和守法意識，就要長期不懈的加強宣傳、不定期進行檢查。從而營造好我鄉良好的食品安全環境，真正保障人民羣眾食品健康，促進我鄉的經濟發展和和諧社會建設。