關於KTV服務人員崗位職責
1、將客人指定的酒水傳送到KTV包房內進行服務,這類服務被稱為KTV服務員,同時這個KTV崗位也是對整個KTV包房服務品質非常關鍵的人員。
2、要對各種酒水和套餐的價格和優勢非常瞭解。
3、上崗後需要馬上對所管的區域進行環境衞生打掃工作,按照KTV發佈的衞生規章制度進行打掃操作。
4、進行打掃完後,採用輪班式的20分鐘休息,同時在休息的時候進行整理衣服和心情。
5、當店內上客時.需注意三迎原則.鞠躬問好.時段禮貌用語.屈身引導.
6、當客人走進KTV包房時,KTV服務員應該馬上將免費或贈送的'酒水送進KTV包房,並且告知客人此食品為KTV贈送,然後根據客人要求引導客人至超市區域點單.並詳細顧客介紹酒水和套餐價格及優勢.有針對性的推薦.
7、當客人點單結束.第一時間將客人所選擇商品分類送入包廂.並及時將KTV包廂內所需的設備送入包廂.
8、在進行KTV包廂服務時,如果客人愛好抽煙應隨時觀察煙灰缸,如發現煙灰缸裏面出現2~3個煙頭時應及時倒掉,並且清洗。
9、在進行服務過程中.及時清理包廂內空置酒瓶及其他雜物.保證桌面和地面清潔.做好及時應對客人呼叫的準備.
10.如包廂內發生發生打架、爭吵、無理取鬧等突發事件時。應及時通知相關管理人員.緊急情況下可根據現場情況做特殊處理.
11. 當客人準備離開KTV包廂時應問候,並且歡迎下次光臨。做好三送原則.鞠躬問好.禮貌用語.屈身引導至出口處.
12 .當客人離開KTV包廂後,應該馬上關閉KTV點歌台、電視、音響、功放等!清理好茶几沙發,做好KTV包廂的衞生。做到無死角.無灰塵.物品配置齊全.沙發.桌面無污漬.做好再次迎客準備.
13. KTV服務人員嚴格執行店內上下班制度.不得無故遲到早退.不接受電話請假.他人代請.如有事假.必須提前一天上交請假條.
14. KTV服務人員在崗期間不得無故脱崗.不得在公共區域大聲喧譁.追逐打鬧.不得與其他員工扎堆聊天.不得在公共區域吸煙.
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