校內民-主監督審核制度

一、以服務師生為宗旨，堅持學校自主經營，確保飯菜質量“價實相符”。

二、食堂管理員與從業人員定期進行健康檢查和接受衞生知識培訓，做到無證不上崗。

三、規範食堂收入與支出，與食堂無關的項目不得計入食堂收支。

四、加強衞生安全監督，專人負責管理。食堂管理員應該對食品原料質量執行檢查制度，並要有記錄；值班老師作為當日監督食堂衞生工作的負責人，應不定時的`檢查食堂的各項衞生情況及食品留樣。

五、成立膳食委員會，定期檢查和公示，定期進行羣眾測評。

1、組 長：鄧昌銀

2、副組長:張揚恕 袁浩

3、委 員：鄧斌（家長） 向紅召（家長）

邵彬彬（學生） 羅秋玲（學生）

六、嚴格執行校長和值班教師繳費配餐制度，實行師生同樣繳費、同時就餐、同標準就餐。

七、實行考核制度，學校將食堂管理納入值班教師工作考核指標。

八、接受和配合衞生監督機構對學校食堂的食品衞生進行監督檢查，並如實提供有關情況。