茶樓店長崗位職責以及工作內容有哪些
茶樓指的是供人泡茶品茗的店鋪,亦稱為茶館、茶肆。那麼茶樓店長崗位職責以及工作內容有哪些呢?來看看小編整理的茶樓店長崗位職責以及工作內容介紹吧。
茶樓店長崗位職責1、維持店內良好的銷售業績,完成分配的可行性銷售額;
2、維持店內整齊生動的陳列擺設, 茶樓日常營運管理;
3、合理控制人事成本,保持員工工作的高度效率;
4、維持店內良好的顧客服務,及時處理顧客投訴、及其它意外情況的發生;
5、審核店內預算和店內支出;
6、掌握好茶葉專業知識和相關的事物;
7、對店內任何事物的保密性。
茶樓店長崗位職責1.負責店面日常管理,季度銷售業績完成及提升。
2.超市人員排班及日常管理,控制整個店內各項費用支出。
3.檔期巡檢,保證促銷商品價格與標籤,海報一致。
4.控制商品毛利,隨時監督商品庫存及週轉情況。
5.制定每日、月、季的銷售計劃。
茶樓店長崗位職責1、全面負責公司茶館的的統籌經營,管理;
2、建立茶樓的年度,季度,月度銷售計劃、各項相關工作管理制度;
3、挖掘所轄區域客户的需求,深入瞭解本行業,把握最新銷售信息,及時為公司提供業務 發展戰略依據;
4、分析消費行為,根據分析結果引進暢銷產品,淘汰滯銷產品;
5、維護與客户的.良好關係,解決嚴重的客户投訴事件;
6、組建員工隊伍,制定員工的培訓、評價、激勵、晉升制度。
茶樓店長崗位職責1、負責茶樓部日常的經營管理,培訓新人同時帶領團隊開發新的客户。
2、主要的職責是統計經理兼採購、營業員業績、佣金等數據,負責市場開發、培訓員工和後勤工作!
茶樓店長崗位職責1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、督導服務員認真做好服務工作並親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查枱面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對包房上茶速度、情況瞭解;
5、餐後組織服務員及時清枱,整理好餐廳桌椅衞生,保持茶樓整潔和環境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
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