酒店PA工作職責的內容
PA崗位職責操作規程
崗位職責:
1、規範着裝,保持良好的儀容儀表,做到三輕:説話輕,走路輕,動作輕
2、遇見客人微笑和問候,禮貌待客,提供温馨的服務
3、每天按照規範流程和質量完成酒店大堂、客廁、辦公區域等的清潔工作
4、按照標準實施酒店綠植的清潔養護和清潔、擺放
5、打掃公共區域時發現設施設備的故障和設備及時報修
6、工作中遇到困難或不能解決的問題,及時上報領班
7、正確使用保管和保養清潔工具
9、樹立安全防範意識,發現可疑的人和事立即報告上級
10、完成上級指派的其他任務
公區操作規程:
1、大廳清潔保養的標準
①門窗衞生
門面、門框、把手等清潔完好,做到無污跡、無灰塵、門窗開户自如。 ②天花、牆面與地面衞生
天花、牆面及地面應保持平整、無跡、無破損、無變形,要求無漏水、無水印、無油漆脱落不能有污跡、灰塵和蛛網,更不能有衞生死角,大廳地面保持光亮。 ③傢俱、用具衞生
各種傢俱、用具每天擦拭,始終保持乾淨、整潔,做到無灰塵、污跡、手印等,擺放在飯店規定位置,以方便客人使用。
2、公共衞生間清潔保養的標準
① 門
衞生間門每天擦拭,門面、門框、門鎖把手完好無破損,並保持整潔,不能有灰塵和其他污跡。
②天花板、牆面及地面衞生
衞生間天花板、牆面、地面要求做到平整光潔、無灰塵、無污跡、無水印、無蛛網、無積水。
③梳粧枱面、面盆
梳粧枱面、面盆、水龍頭、鏡子等及時擦洗,做到表面光潔明亮,不能留有水漬、皂跡或毛髮,水管和水龍頭不能堵塞、不能滴漏。洗手液客人用後及時補充並保持用品乾淨、整潔,按照規定進行擺放。
④恭桶、便池
馬桶、便池保持表面光潔無水漬和印跡,四壁不能有污跡、不能有異味產生。
一:大廳日間的清潔衞生
1、推塵。大廳多是硬質地面,在客人活動頻繁的白天,必須不停地進行推塵,使地面保持光亮如鏡,雨雪天時,應在大廳入口處鋪上蹭鞋墊(踏墊)和小地毯,大門入口處經常擦洗地面的.泥土和水跡。
2、清理沙缸和煙灰缸。按清潔衞生質量標準要求,公共區域的煙灰缸應及時替換,且煙頭不得多於兩隻,替換時,必須用托盤盛放乾淨的煙灰缸,先用乾淨煙灰缸放在髒的煙灰缸上面一起拿掉,放到托盤裏,然後將乾淨的煙灰缸換上,若此時有客人正在使用,則應把乾淨的煙灰缸放回客人的原處,以方便客人,若發現沙缸內有煙頭、紙屑等亦應及時清理掉。
3、整理座位。大廳休息處的沙發、茶几、等,由於客人使用頻繁,必須隨時整理歸位。地面上、沙發上、茶几上若有果皮、紙屑應及時清理,大廳椅墊、沙發應每天除塵,對倚在扶手靠背上的客人應勸其坐在沙發座上,也不允許在沙發上睡覺。
4、除塵。必須不斷地巡視大廳各處抹去浮塵,包括大廳牆面、枱面、各種指示牌、大廳玻璃門等。
二、大廳晚間的清潔保養
大廳進一步的清潔工作,一般在晚間進行,因為那時來往人員減少,影響較小。夜間大廳服務員的工作內容主要有,清掃地面、用拖把洗大門外的地面、洗刷地毯、傢俱除塵、倒淨並擦淨煙灰缸和煙灰筒,擦淨牆面、木器、金屬面、門把手等處的指印或污點,用擦拭銅器的油或不鏽鋼擦亮所有銅及不鏽鋼器具,洗淨、擦亮所有的玻璃門和鏡面。
三、公共洗手間的清潔保養程序
公共洗手間一般要求每隔一小時清理一次。每天下午及夜間客人活動低峯時,各要排一次徹底清潔,使公共洗手間始終保持清潔、乾淨、無污漬。
1、公共洗手間小清理程序
①檢查洗手間設備有無損壞。如果有,應及時報修。
②倒空所有垃圾。
③抹淨枱面、地面及恭桶的水跡、污跡。
④擦淨鏡面和水龍頭等鍍鉻件。
⑤補充用品,如洗手露、擦手紙、捲紙
2、公共洗手間徹底清潔程序
①檢查洗手間設備有無損壞。
②倒空所有垃圾桶,換上乾淨垃圾袋。
③放水衝淨茶水恭桶便池等,將清潔劑倒入,清洗面盆。
④戴上橡膠手套,用經消毒劑浸泡過的抹布擦拭面盆。
⑤先用清水衝淨,漂清消毒劑殘留液,再用抹布抹乾,不留水跡、污跡。 ⑥用柔軟的平紋抹布擦淨,擦亮鏡面、金屬器件。
⑦用恭桶刷清潔恭桶,用經消毒劑浸泡的抹布擦拭恭桶座位、外壁、水箱、再洗淨,抹乾,抹淨,同樣刷洗地面。
⑧拖淨或擦淨地面,使地面無水跡,無污漬。
四、電梯的清潔保養
對客用電梯的清潔一般分中、晚二次進行,清潔項目主要是天花板、燈、牆面、鏡面、除塵及地面吸塵,要特別注意對金屬部分或鏡面的除漬保養,對電梯按鈕也要經常用幹抹布擦拭,以保持無手印、無髒跡、無雜物,電梯廂內的地毯整天都受到踩踏,十分容易受損,所以要定期更換清洗。
五、停車場的清潔
1、每天清掃停車場地面,保持地面無垃圾。必要時,應用水管沖洗停車場地面。
2、一日數次清理煙灰筒內外。
3、擦抹各種指示牌及其他裝飾物品。
4、每天清理沙井、溝渠、花槽等處。
5、每天及時清倒垃圾,洗淨垃圾桶。
PA
日常管理制度
一、準時上下班,必須穿着整齊制服,佩帶好員工工號牌,例休和節假日由領班根據工作情況作安排。
二、遵守工作時間和考勤制度,不遲到早退、不曠工。
三、服從分配聽從調動,下級服從上級,個人服從組織。
四、不擅自離開工作崗位,不從事與生產無關的閒雜活動,不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應請示當班領班,獲准後才可離開。
五、工作期間,若感身體不適,應報告當班領班主管。
六、遵守設備操作規程、崗位工作規程和責任制。
七、遵守酒店有關儀容、儀表的規定。
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