加強員工食堂管理的通知書

員工食堂管理是很多公司管理的重要一部分，所以很多的員工都會想要了解員工食堂管理制度。下面為您精心推薦了加強員工食堂管理的通知，希望對您有所幫助。

　　員工食堂管理的通知書

各局室、單位，機關食堂：

為加強機關食堂管理，規範服務，提高質量，確保餐飲價格公道合理，讓幹部職工放心、滿意就餐。現就機關食堂管理有關問題通知如下。

1.加強監督。成立食堂工作監督小組，對食堂工作實行全面監督。食堂工作監督小組的主要職責：一是監督飯菜質量與成本，確保明顯低於市場價格。二是監督食堂承包協議的落實情況，嚴格履行協議規定。三是監督食堂衞生情況，食堂所用炊具必須達到衞生標準，食品原料需綠色無污染，製作過程必須符合衞生標準，每月一次衞生大掃除，確保食堂潔淨衞生。四是監督食堂工作人員衣着，工作時穿工作服，且整潔、乾淨。

2.規範監管程序。食堂工作監督小組成員要從服務職工、服務大局出發，盡職盡責，認真做好監管工作。發現問題應及時向監督工作小組組長反映，由組長向食堂負責人提出整改意見。如遇難以解決的'問題，由小組長向黨政辦公室負責同志反映，由黨政辦公室與機關食堂協調解決。監督人員不得以個人名義處理食堂有關問題，不得以任何理由影響和擾亂食堂正常工作秩序。

3.廣泛聽取職工意見和建議。在食堂設建議意見箱，及時收集職工意見建議。

4.建立食堂工作例會制度。每月召開一次監督小組會議，總結監督管理工作，研究解決有關問題，不斷提高食堂餐飲服務水平。

xx辦公室

20xx年x月x日

　　員工食堂就餐通知

為保證員工就餐質量，公司根據近期就餐情況做出如下調整：

1、就餐時間：早餐：6:50-7:20

晚餐：17:30-18:00 午餐：11:30-12:30

5、食堂日常工作餐應精打細算，儘量做到色香味，品種多樣化。

6、員工用餐杜絕浪費，力行儉省。

7、辦公室將每週不定時抽查食堂衞生及飯菜質量，並及時上報相關領導。

　　食堂整改通知

在公司每月例會上，部份員工就食堂用餐存在的問題進行了集中反映，現將存在問題和整改意見通知如下：

1、存在問題：早餐太單一，員工少去吃;早餐基本只有稀飯、榨菜和花生米，很多人因此不吃早餐，就去工地幹活，因此工作受到影響。——整改意見：早餐增加包子、饅頭、油條、麻圓等，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態進入工作。

2、存在問題：米不洗就煮，衞生很擔擾;煮飯的米沒有洗就下鍋，其衞生很不好，怕吃到拉肚子。——整改意見：米一定要清洗再下鍋，做好衞生工作，保證大家身體健康。

3、存在問題：油質有問題，容易拉肚子。——整改意見：嚴禁使用地溝油等劣質油品，保證食品安全。

4、存在問題：盤碗有油污，衞生需做好。——整改意見：碗、筷、盤等餐具需要清潔乾淨，做到一清二洗三消毒，保證餐具衞生。

5、存在問題：菜品種單一，每天都重複;——整改意見：增加菜品種類，並且進行輪換，嚴禁重複隔夜菜，湯也要經常更換品種，不能老是一種湯。

6、存在問題：消毒櫃損壞，消毒形虛設;——整改意見：立即將損壞的消毒櫃修好，並投入正常使用。

以上問題請在本週內解決，行政人事部將定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環境，提高員工就餐意願和認可。今後再有類似舉報，給予處罰300元/次，情況嚴重中，所有費用和損失由食堂承包方負責。

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