商場樓層經理工作總結範文(精選6篇)
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以促使我們思考,快快來寫一份總結吧。那麼你知道總結如何寫嗎?以下是小編為大家整理的商場樓層經理工作總結範文(精選6篇),希望能夠幫助到大家。
商場樓層經理工作總結範文(精選6篇)1
工作不知不覺又過了一年,這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。回顧這一年的工作歷程,在我們公司高層的領導下,在同事們的支持和幫助下,樓層全體工作人員發揚吃苦耐勞,認真負責,實事求是,艱苦奮鬥的工作作風,圓滿完成了領導交付的各項任務。為了更好的提升我市場的整體形象,在今年年初本樓層制訂了“樓層年度工作計劃”,我們一層的工作人員在20xx年的工作中主要圍繞以下幾個方面開展工作:
一、全面提升樓層管理人員的服務品質。
今年本樓層的服務標準,在去年的基礎上有所提高,結合公司頒佈的各項制度,通過形式多樣的培訓,使每位樓層工作人員明白自由港在商户及顧客心目中應樹立什麼形象,商户、顧客需要的,就是我們要做的。商場如戰場般的殘酷又如逆水行舟不進則退,市場要發展,就要有領先對手的觀念和措施。因此,市場要想在激烈的市場競爭中立於不敗之地,就必須把商品品牌、服務品牌、企業文化品牌擺在重要的工作日程,提升、維護和發展。
二、加強樓層工作人員綜合素質提升。
工作人員在日常的工作中加強部門間的溝通,消除管理中存在的誤區。培訓員工在日常工作中不單純是發現問題,而是針對出現的問題提出改進措施和方法,及時彙報給部門經理。培訓的內容多樣化,各崗位人員不單單要熟悉本崗位的工作,而且要掌握必要的消法知識以及市場信息等方面的基礎知識。
三、結合公司例會、頒佈的各項制度,不斷加強對樓層員工的培訓力度。
①根據公司的發展方向,將培訓的目標與公司發展的目標緊密結合,使員工達成對企業文化、價值觀、發展方向的認知與認同。
②使員工掌握公司規章制度、崗位職責、工作要領等。
③提升員工履行職責的能力,端正工作態度、提高工作熱情,培養團隊合作精神,形成良好地工作習慣。
④改進員工工作表現,強化責任意識、安全意識,樹立效率原則、效益原則。
四、加強對員工的監督管理,嚴格遵守公司勞動紀律。
在日常的工作中,對一線員工日常行為規範進行跟進,以市場服務為宗旨,以管理規範為目標,工作中堅持創新,現場管理工作中發現問題及時報給各部門主管經理,決不護短。努力進取、以身作則、按章辦事、團結協作、按時完成公司下達的各項工作目標任務。
以下為樓層各崗位人員的要求:
(一)樓層經理及管理人員的工作要求:
1、敬業愛崗、忠於職守;品行端正、廉潔奉公;堅持原則、以身作則;熟悉與工作有關的國家法律法規和公司規章制度;熟練掌握本部門各項工作流程、操作要點和注意事項,並具備改進和創新的管理意識;負責制訂每週工作目標並帶領所屬員工努力實現。
2、負責所轄樓層的環境衞生、商品陳列、設施維護等硬件的規範管理;負責所屬員工的人事考勤、儀容儀表、接待服務等規範管理;負責處理市場的一般突發性情況,如:顧客爭議、商户糾紛等;熟悉市場的經營情況,及商鋪出租情況。
3、負責定期與商户進行全面、準確地溝通,積極掌握商户的經營動態;定期召開與商户的座談會,及時解決商户提出的問題或向上級主管領導彙報。
4、貫徹落實公司每週例會的各項精神、指示,確保所屬員工遵照執行;定期主持樓層工作人員例會,及時解決工作中的問題;定期對員工進行專業知識培訓,確保員工的業務技能和工作素質滿足工作要求;考察員工的實際工作能力並做正確地評估,將信息及時反饋給各部門經理;負責協調和安排所屬員工的排班、倒休、加班、請假頂替等工作事宜;積極瞭解所屬員工的思想動態,進行必要的溝通,及時解決或向上級領導反映員工內部糾紛。
5、完成公司領導安排的各項工作任務;就工作中的問題與公司領導保持及時、全面和經常的溝通,確保部署與公司高層溝通渠道的暢順;積極與各部門領導協調、溝通,以保證協作工作的質量和效率;完成其他部門要求的協作任務。如:協助經營部進行收費工作、協助策劃部門對市場內進行氛圍佈置等。
(二)保安消防人員工作要求:
1、在崗人員必須做到服裝整齊,精神飽滿,堅守崗位不脱崗,工作過程中使用文明用語。
2、負責維持市場秩序,保證商場各出入口暢通,保證消防設施及公共設施的安全,發生打架鬥毆時要及時制止,並疏散周圍觀眾商户,防止事態擴大,第一時間報樓層經理。
3、密切注視市場出入人員,勸離衣冠不整者及閒雜人員。
4、對在市場內吸煙的顧客及商户要有禮貌的制止,發現商户私自使用電熱水器,電飯鍋等大功率電器的要及時制止。
5、每天要對市場的消防設施進行檢查,消防捲簾門及消防栓下禁止堆放任何雜物。
6、積極配合市場收費人員做好各項工作,並保護其人身安全。
(三)保潔員的工作要求:
1、樹立高度的責任心,關心市場的利益,嚴格片區保潔責任制,在清潔過程中,如發現設施設備有損壞或異常情況應及時向上級主管或工程維修人員彙報,負責管理好片區衞生器具,認真做到衞生器具整潔、佈置合理,隨時保持清爽、美觀,保證市場內外的清潔衞生,不留衞生死角。保潔人員應隨時巡視賣場,發現污物雜物應及時處理,隨時保證市場內的清潔衞生。
2、保潔人員要努力提高自身素質和對公司負責的覺悟,服從領導工作安排,遵守公司工作紀律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向主管請假。當班人員不得做與本職工作無關的事。
3、承包崗位責任區衞生必須達到規定標準,連續3次未達標者,分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當日值班長鬚做好詳細記錄。
4、保潔人員對商户、顧客服務要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,把顧客當作上帝,對商户的投訴當日值班長必須馬上處理,不得與商户發生爭執。
5、上班時必須穿着清潔,按規定要求着裝,並將工作卡端正戴在左胸前,不管在任何時候,任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作要堅持原則,團結協作,以禮相待,不準以個人恩怨懈怠工作,不準給同事設備工作障礙,不準以任何藉口擾亂工作秩序。
7、不準私拿公物,私賣廢品,如發現,分別給予罰款並同時辭退;如損壞衞生工具。
商場樓層經理工作總結範文(精選6篇)2
在漫長的歲月裏,已加入盛世開元這個團隊2年多了,一路走來,也有收穫,也有成長,也有感慨。20xx年一直朝向殷董提出新目標、新思路,超越金爵、趕上順峯。創新管理經營,打造特色出品,創造知名品牌,爭到優質服務這個方向努力。
20xx年首先兩次學習收穫:2月份參加專業經理人課程培訓班,學到如何角色認識,怎樣有效溝通,怎樣制訂有效培訓,自我學習之用養成一個好習慣,帶支團隊進步。
4月份參加了林老師突破自我體驗式學習,是我的思維模式得到了有效改變,超越自我,學會信任,學會是一位責任者,學會共贏,用未來願望做現在的事,又一次給我的身心注入了新的層次。
回顧08年的成長,是比較艱辛,磨難挑戰性的,前期崗位流動性大,造成人員缺編。技能新老不齊。到如今基本穩定。以前大房間二人服務還投訴服務不到仒一,後分析員工欠缺技能,見縫扎針培訓並強化學習,現今服務客人都能熱情周到。在沒有規則的日常管理,物無去處,到處髒亂現象,在學習六常管理執行結果後,部門商議制訂了標準運行,現保持整潔有序美觀,得到了很大的改善。後半鼐年在殷董、解總指導思想下餘總執行下,餐飲部改變了整個精神面貌。通過肢體語言、儀容儀表、連接服務運用、員工的工作狀態都給客人留下了好評。這一切都是離不開大家共同努力換來的成績。
20xx年的到來我的計劃如下:
1、對員工技能少訓多教,耐心指導幫助,打造過硬團隊建議。
2、員工生活和思想給予關心和開導,保持樂觀、積極向上心態,增加自身心理素質。
3、六常管理標準,人人做到守則。
4、營造和諧氛圍,加強與客户溝通聯繫銷售。
5、搞好節約意識,衞生保持。
6、培訓員工語言表達能力,學會創新主動服務。
用心報答三春暉。
最後我要在新的一年裏,充滿信心,帶着熱情,盡職盡責幹好本職工作。不斷創新,追求卓越,共同向前拼搏。同時祝願盛世開元20xx年更加蒸蒸日上,致高致遠。也祝願各位領導、各位員工事事如意,身體健康。
商場樓層經理工作總結範文(精選6篇)3
轉眼間入職京航大酒店工作已經差不多一年了,根據公司經理的工作安排,主要負責樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,並就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或主管為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衞生管理公共區域,要求保潔人員或樓面所有員工看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、自助餐是餐廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。
8、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。
9、現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時糾正和提示,對典型問題進行記錄並向部門負責人反映分析問題根源,堵塞管理漏洞。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
四、20xx年工作計劃
1、加大力度對會員客户的維護。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平台,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關係。
4、重食品安全衞生,抓好各項安全管理。
商場樓層經理工作總結範文(精選6篇)4
如何抓好樓面管理是每一個商家都十分關注的問題,它直接反映了企業經營管理水平,直接影響到企業的經營效益。近日,春天百貨開展了全體樓面主管的業務技能培訓,並組織全體樓面管理人員進行了一次“怎樣做好一名樓面主管”的討論,其中也不乏獨特的見解,現摘登如下,與廣大員工共同探討。
“人”是企業發展中最重要的資本,如何充分調動員工的工作積極性和創造力,成為企業管理和發展的關鍵。我們談管理,過多的強調了“約束”和“壓制”,事實上這樣的管理往往適得其反,員工不斷產生逆反心理,管理得不到有效的改善,那經濟效益勢必受到衝擊。
一個好的企業和好的經理始終牢記這一點:他的職責是幫助員工成功,如果經理用權力欺壓員工,就不是一個稱職的經理,至少不是一個具有現代意識的經理,怎麼看他也象箇舊社會的工頭。經理最重要的事情是要用他的權力,他的專長,他的影響力來幫助員工成功。
要讓管理者真正親和於員工,不僅表面上要與員工拉近距離,還要真正關心員工的.前途和未來,包括員工的薪水,也包括員工的學習機會,得到認可的機會和得到發展的機會。對人的尊重還包括對不同思維的容忍,百分百的求同思維,讓創新之苗過早夭折。作為一名管理者,你如果不能容人,你只喜歡提拔那些想法、做法和你一致的人,就會在你的周圍聚集一批與你思維相似的人,那時你就很危險了,當你遇到困難時,你周圍的人並不能幫你,因為你們的想法和做法都如出一轍。很多企業一味要求員工對企業忠誠再忠誠,這正如單相思的愛情會打水漂一樣,企業對員工不忠誠,就別想員工對你忠誠。
商場樓層經理工作總結範文(精選6篇)5
滿完成工作任務,而且得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。通過半年多的學習與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升。
一、我的崗位職責主要有
1、以身作則,責任心強,敢於管理。
2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。
3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,並對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,並及時向領導反映。
4、處理服務中發生的問題和客人投訴,並向領導彙報。對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的專業知識和服務技巧。
5、做好本班組物品的保管和餐廳衞生工作。
6、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。
7、要求服務員熟悉菜餚特點,善於推銷菜餚與酒水。
8、負責寫好工作日記,做好交接手續。
20xx年自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。過去的一年裏,在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。
在20xx年,我加入公司工作的頭一天,公司領導對衞生問題多次強調,所以衞生問題始終是我們平時工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調衞生問題。對於領導安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當然,對於工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領導。我認為只有服務員身心喜悦的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
二、本餐廳在20xx年度存在的一些問題:
1、部分員工禮貌禮節,儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由於後勤部分人員思想過於反常,沒法溝通,導致監督力度不到位,
三、20xx年的工作計劃
1、努力提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力,
2、在提高自身的同時也要帶領其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓課程。涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎麼解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,並做好記錄,進行反饋。
4、那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑服務。這樣才能服務到位,業績自然也就會提升。這也是我需共同努力學習。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
商場樓層經理工作總結範文(精選6篇)6
不知不覺在匯豐工作已經一年多了,這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。回顧這一年的工作歷程,在我們公司高層的領導下,在同事們的支持和幫助下,全體工作人員發揚吃苦耐勞,認真負責,實事求是,艱苦奮鬥的工作作風,圓滿完成了領導交付的各項任務。
從賓館收銀員到公司招商專員,從招商專員到樓層經理,我經歷了許多別人沒有經歷的,也學到了許多別人所沒有學到的,我覺得現在我,無論是從心裏素質上,還是在專業知識上,我都有了很大的提高,我成長了許多。記得剛開始的時候,懷揣着夢想進入了匯豐招商部,我與四個同事同甘苦,共患難,每天早上都出去招商一直到晚上才回來,雖然沒有什麼成績,但是我想領導是想鍛鍊我們的膽識,教會我們凡事貴在堅持的原則;後來戴總帶領我們去哈爾濱招商,那時候真是累的要命,每天不停的走,不停的説,還要開動腦筋去想辦法,每天從一個地方奔波到另一個地方,招商讓我懂得了人與人溝通的重要性,也讓我知道了招商對一個企業發展起着至關重要的作用。
就這樣,我們一行人從哈爾濱到佳木斯,從佳木斯到富錦,從富錦到寶清、五九七、八五二、八五三...在寶清的那段時光,雖然遠離了家庭,但是領導和同事給了我親情,彌補了離開家的小小憂傷,平時的工作也帶給了我無限的歡樂和成長。可以説我再也不是一年前那個懵懂無知的我,在寶清的八個月是我成長進步的階梯,更為我現在的工作打下了堅實的基礎,成為了我職業生涯中最寶貴的經驗。
在沒有當樓層經理前,對於樓層經理的崗責早已銘記在心,這些理論知識也早就有了一定的認識。但是,當真正走到這個崗位上,樓層經理對我來説再也不是紙上談兵,而是需要將理論與實際緊密相結合的過程,也更是需要拿出十二分的熱心和責任才能幹好的工作。在寶清的時候王經理常説:“樓層經理是一個好人不願意幹,孬人幹不了”的工作,別看它不大,卻是承載着企業與業户之間能夠良性發展的紐帶,有着至關重要的作用。
通過這幾天的學習和實踐,我深切體會到樓層經理的職責所在,更知道了樓層經理的重要性,樓層經理也就是樓層管理,什麼是管理呢?管就是對事物的指導、引導、疏導,理就是對事物的梳理、整理、治理,對於這一年的工作和學習總結如下:
一、管理水平不高,能力還不夠。
面對一個全新的領域,不知道如何走路,走哪一條路,對管理的理解不夠到位,只能憑藉老員工的經驗與方法進行表面管理。通過在寶清的工作,發現團隊合作的重要性,在有突發事件發生時要儘可能在第一時間與團隊成員及部門領導溝通、協商,憑藉大家的智慧以圓滿的解決問題。
二、理論學習欠深入。
在工作過程中發現,書面上的知識,與實際存在一定差異,未能將理論聯繫到實際。在今後的工作中要儘量做好日常工作以及領導交予的臨時性工作。
三、在思想上還不夠成熟。
個人工作年限較短,社會經驗不足。在今後的工作中要以謙虛、謹慎、學習的態度,向老員工請教他們的管理方法、經驗,從中吸取精華,來完善自我的管理意識、方法。儘量做細每一項工作。使日常工作不出現漏洞。
四、在今後的工作中尋找新的有效方法及措施,加強巡視力度,保證現場的環境衞生、導購員的行為規範都能帶來正確的引導,為商場起到正面的效應。
總結一年的工作,雖然學到了一點管理的經驗,但在一些方面也存在着不足。比如有創造性的工作思路還不是很多,個別工作還做得還不是很完善,這有待於以後的工作中加以改進。在新的一年裏,我將努力提高工作質量和效率,進一步提高自身的素質,尋找差距,克服不足,在今後的工作中取得更大的進步。者,要照價賠償。
20xx年已經過去,展望20xx年,我們一定能做得更好!
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公司前台客服試用期轉正工作總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,為此我們要做好回顧,寫好總結。總結你想好怎麼寫了嗎?下面是小編為大家整理的公司前台客服試用期轉正工作總結,歡迎大家借...
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幼兒園家委會工作總結(通用8篇)
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幼兒園小班班級學期工作總結
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八年級班主任學期工作總結精選15篇
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