【精華】小吃作文400字10篇

在學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編整理的小吃作文400字10篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

小吃作文400字 篇1

俗話説：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我故鄉的特色小吃就是餃子。做餃子説難也不難，説不難也不是很簡單。

首先，從集市上買來新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然後將早已準備好的麪粉放進一個盆子裏，再加入適當的水，就可以和麪了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的麪糰放到蒸板上，拿起擀麪杖，將麪糰擀一會兒，餃子皮就好了。但是你一定要注意，餃子皮不能太薄，因為太薄了，餃子皮裏的肉餡兒會不聽話，從餃子皮的縫隙當中鑽出來；餃子皮不能太厚，因為太厚了，餃子放到水裏煮就不那麼容易熟。所以，餃子皮一定要厚薄適中，恰到好處。

餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水裏煮，煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水裏自由自在地東躲西藏。又過了一會兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水裏活蹦亂跳，嬉戲着。藍色的火苗舔着鍋底，鍋裏熱氣騰騰，鍋子裏面的餃子也一直在沸騰。過了不久，我見時間已到，便連忙拿來一個碗，盛了幾個餃子，我用筷子夾起一個餃子，送到了嘴裏。哇！真好吃，一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來，真是隻羨餃子不羨仙啊！我細細地品味着那個味道，就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口，頓時，我的心裏產生了一種無法形容、説不出的感覺，似乎沒有比這更好吃的東西了。

俗話説：“民以食為天。”我説：“我以餃子為天！”故鄉的餃子有着家鄉那獨特的味道。

我喜歡故鄉的小吃——餃子！

小吃作文400字 篇2

爸爸媽媽帶我去南翔玩，南翔是上海市四大歷史名鎮之一，歷史悠久。一路上盡是古色古香的房子，讓看慣了高樓大廈的我覺得很是新鮮。不過我還是最愛南翔馳名中外的美點“南翔小籠”。

凡是到南翔的遊客，都必定要品嚐一下“南翔小籠”的美味，它看上去晶瑩剔透，皮薄、汁多、餡大而鮮美。聽爸爸説：南翔小籠是選用精白麪粉擀成薄皮，用純精肉和蟹黃做成的餡子，不放味精，用雞湯拌餡，再拌入少量芝麻、醋做調料。因此，餡子更香嫩。每隻小籠個頭一樣大小，一籠20只，排得整整齊齊的，小巧玲瓏，真惹人喜愛。我們在店裏找了張桌子坐下，不一會兒，兩籠呈半透明狀的小籠就端上來了。

看着熱氣騰騰的南翔小籠，我的口水都要流來了，我迫不及待地拿筷子夾起一個小籠就往嘴裏送，並用力咬下去。沒想到，湯汁一下噴了出來，濺了我一身，還把我的嘴也燙了一下。爸爸看了，説：“吃南翔小籠要講究技巧，不能心急。”這次，我學乖了，我學着爸爸的樣子，先咬開那薄似蟬翼的皮子輕輕地吮吸兩口，只覺得一股鮮美無比的汁水流進我的嘴裏，香氣撲鼻。

我越吃越想吃，一個人吃完了一籠還想吃。媽媽説：“不能再吃了，看你的肚皮都成圓的了。”後來，媽媽看我意猶未盡的樣子，又幫我買了兩籠帶回家讓我慢慢享用。南翔小籠的味道，讓我每每想起就會饞涎欲滴，那可真是回味無窮啊……。

小吃作文400字 篇3

在這個特殊的時期，天天呆在家裏，可以説是特別無聊。

網上有很多人做涼皮。涼皮是多麼美味的一種食物啊，好吃的我怎麼能不想吃吃呢？説幹就幹，我挖了幾碗麪粉，倒入盆中，再加上水和成麪糰，放在密封的盒子裏。

接下來的步驟就有些麻煩了。那就是揉涼皮的水。簡單點來説，就是把麪糰揉成麪筋，用揉出的麪筋水來做涼皮。這可費了很大的功夫呢。我洗了洗手，把手伸進盆裏。水十分冰涼。又想在這種水裏揉麪筋，可真是難以做到呢。但是為了能吃到美味的涼皮，我也忍住了寒冷揉麪筋。畢竟是那盆水太冷了，剛揉了一會兒的我，就打起了退堂鼓。接下來就由我媽媽來完成了。洗好的麪筋水，先放在一旁放五個小時。

馬上就要開始做涼皮了。因為家裏沒有做涼皮的工具，媽媽只好拿飯盒的隔層來做涼皮了。因為是第一次做涼皮，一定會有一些不熟練。按照手機上的步驟。第1步是在飯盒裏刷上一層油。因為家裏沒有油刷，媽媽就用一個胡蘿蔔削掉一半來代替了。看得我不禁笑了出來。用胡蘿蔔的底部蘸上一點油抹在隔層上。再用勺子挖一勺涼皮水。接下來就是等待的時候了。當我再次打開鍋蓋，在我眼前的根本就不像一個涼皮，那個涼皮上破洞很多。總結了失敗的原因，第二次放涼水的時候多放了半勺，再搖晃均勻，放在燒開的水中。輕輕蓋上鍋蓋，等待着新的涼皮的誕生。

一個涼皮就這樣做好了。雖然它有點厚，樣子也不美觀，這一段特殊的時期裏，卻在家中找到快樂。

小吃作文400字 篇4

週四下午一放學，我問媽媽：“今天有什麼好吃的?”媽媽笑了笑對我説：“好吃的到沒有，但是好玩的是有一個，我們家又有新成員啦!”説到這裏，我心想：“難道媽媽懷孕了?”到了車上，我發現副駕駛座上有一個紙盒子，我很好奇，便上前看了看，竟然是一個黑乎乎而又會動的東西，我仔細一看，竟然是一隻黑色的小狗，我用手上錢摸了摸它。，並仔細的聽着媽媽的講解。

媽媽説，這隻小狗是泰迪和金巴共同生出來的小狗，這隻小狗長的泰迪的臉，全身烏黑，沒有一根雜毛，她那兩顆圓溜溜的大眼睛像兩顆葡萄，他要是聞到肉的味道，就會伸出它那粉嘟嘟的舌頭像你賣萌，淘食。你把肉給它，它就會欣喜若狂。

在小區的草坪上，我和它一起玩球，我把球扔給它，他就會用嘴把它給叼回來，我想試探一下它是喜歡球多一些還是喜歡肉多一些，所以我就同時把肉和球一起扔出去，看看它是叼哪個回來，沒想到，它竟然跑到肉那邊，哎!真是一個小吃貨啊!

這就是我家的小吃貨，它可愛吧!

小吃作文400字 篇5

説到無錫的地方小吃，第一個當然就是小籠包子，30歲以上的無錫人幾乎都有在王興記排隊等位子的經歷，小籠包子、開洋餛飩一直是無錫人的最愛。冷冷的冬日，坐在暖暖的店堂裏，然後叫上一份熱氣騰騰的小籠包，心也會變得暖暖的。輕輕提，慢慢移，輕咬細啜，那一口鮮美豐滿呵，讓人頃刻間感覺最美的享受也莫過於此了。當然，其中的極品——蟹粉小籠就更不用説了，鮮美的肉餡裏還有點點誘人的蟹黃。如今，無錫專賣小籠包子、三鮮餛鈍的點心店還是不少的。

我們來到健康路上人氣很旺的一家，據經常在那兒吃的王小姐説，她特別喜歡吃無錫的小籠，從學前街的王興記、永定橋下的小店、蘆莊的超王記，到現在的熙盛園，那裏皮薄餡足的小籠包子，以及吃了讓人連呼“過癮”的“紅湯辣”、“白湯辣”最是讓她欲罷不能。她説，早中餐三餐時分這裏會特別擠。

看着熙熙攘攘的食客，我們一頭鑽進了他們的廚房。只見師傅們忙得正歡。雙手飛舞間，一分鐘內已包了10個小籠包，據説他們一天可以賣出好幾千個小籠包呢。而那邊呢，包餛飩的手同時抓着一疊餛飩皮，輕輕一捻、一包，一隻只餛飩便已成形。置身在這廚房的熱氣騰騰裏，心中滿是期待。

我市食品安全水平。

小吃作文400字 篇6

山東的地方小吃可不少，有周村燒餅、紅燒兔頭、羊肉湯、油炸螺絲糕、豆蟲、蠶蛹等，我最愛吃的還是羊肉湯、燒餅和蠶蛹。下面由我給大家介紹一下吧！

羊肉湯，色澤光亮，喜歡吃的呈乳白色；湯質優美，營養豐富，不羶不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，天花湯有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經衰弱者飲用；口條湯有壯身補血之能，最宜病癒大補者常食。還有肚絲湯，奶渣湯等。

著名的周村燒餅，去山東必買的'。周村燒餅圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。如果在烤制當初厚厚的大酥燒餅時，餅上面鼓起來的部分薄而香脆，那就加上芝麻，吃起來香而不膩。

蠶蛹也是一款美味佳餚。當“春蠶到死絲方盡”時，它們便吐繭自縛，成了蠶蛹。上好的蠶繭經過烘乾、煮沸、加鹼後，送到巧手的蠶婦手裏，那金燦燦、肥轆轆的蠶蛹便隨着她們的巧手滾了出來。很多地方都將這些高級營養品的東西丟了，或者餵了豬，實在是浪費。山東人可不這樣憨，將蠶蛹在鍋內焙乾，加上油、鹽、佐料，就是一款上好的下酒菜。

説着説着就要流口水了，好想跟媽媽回一趟山東，美美地大吃一頓美味的山東小吃。

小吃作文400字 篇7

在記憶的長河中，兒時的生活猶如一幅流光溢彩的畫卷。最令我難忘的還是那很有嚼勁的、香甜可口的糯米糰子。

那時候我還很小，每當過年的時候，總吵着要奶奶給我做糯米糰子。這時候奶奶總會笑着答應着給我做。

記得那時，奶奶先把糯米粉拿出來放在已經整理好、洗好的面板上，再讓小小年紀的我搭把手幫忙把水裝在碗裏拿過來，便開始了製作：只見奶奶一手拿着碗，一邊用另一手用手和着麪粉，而幫上忙的我只好在旁邊看着。當面和好事時，奶奶便會把面放一會。然後便去煮紅豆湯，當紅豆湯煮好時，饞嘴的我，總會吵嚷着要喝。這時，奶奶便會不緊不慢的從鍋裏舀出來一碗給我喝，當我一杯下肚後，總會吵着要第二碗。當一鍋紅豆湯被我這個“吃貨”吃完時，麪糰也已經好了。這時，奶奶便會把剩下的紅豆搗碎，加入紅糖，攪拌均勻，然後再把麪糰搓成一個個小麪糰，放入鍋中煮熟，這時，熬不住性子的我，總會嘟着嘴説：“好了麼，奶奶！”奶奶看見我的囧樣，笑着説：“快好了，小饞貓！”當糯米糰子煮好時，奶奶就拿出來，在紅豆泥上滾幾下，然後再餵我吃，那是我總會彷彿遲到了山珍海味那樣高興。

回憶現在，很久沒吃過奶奶做的糯米糰子了，不知何時才能吃到。

小吃作文400字 篇8

作為一個宜昌人，同學們知道宜昌都有些什麼特色小吃嗎？要是不知道啊，就聽我這個吃貨給大家介紹吧。

首先，作為宜昌人必須知道的兩個小吃，那可是大大的有名哦，還上過中央電視台的《舌尖上的中國》呢。第一，就是致祥路的鄭信記涼蝦，一年四季，那裏都是排着隊購買的人羣。不過，它可不是真正的蝦做的哦，而是以大米、玉米等為原料，用漏勺滴成一頭粗一頭細的小蝦，再以紅糖水為調料，琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞，清涼解渴。夏天兑冰後，那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的黃姐蘿蔔餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿蔔還能炸製成小吃，一過立秋，滿街就開始飄出蘿蔔餃子的香味，它外皮酥脆，裏面的蘿蔔加上蒜苗或是香菜等調料，綿軟清香。可以做出辣的、清淡的口味。現在又增加了更多的品種，像牛肉的，豬肉的等等，冬天的時候，我最喜歡在去上武術課的時候來一個熱氣騰騰的蘿蔔餃子，既可以充飢又可以飽口福，真是太美妙了。

我們宜昌還有許許多多的特色的小吃，比如小時候我愛吃的頂頂糕，平時餐桌上的節節根，苕果子啊，金裹條啊，還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。

哎呀，我説了這麼多，不行，我的口水都快要流出來了，你呢？

小吃作文400字 篇9

四稜八角長方，竹籤串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味薰出八里，但是軟玉温香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見豺狼的臭豆腐。

這小吃外婆特別拿手，小時候經常在旁邊觀摩：首先把青礬放進一個桶裏面，然後再在桶裏面倒入沸水攪拌，等到青礬攪拌均勻後，把選好的豆腐放進去，讓豆腐在裏面浸泡兩小時左右，兩小時以後就把它撈出來，撈出來出來後把豆腐冷卻一下。然後再在裏面放進去滷水，過一會兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的話多泡一會，軟了就少泡一會兒。

滷好豆腐以後，用放涼的開水沖洗一下，這時候就可以裝進篩子裏面，瀝乾它的水分，等到水濃稠的時候，倒進去滷水，然後加入辣椒油和少量的醬油，一點點的香油和一點味精，再加入適量的湯，把它們兑成汁，等到油熱了以後，就可以把滷好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現金黃色的時候，撈出來，把豆腐的油瀝乾以後，在每塊豆腐上捅出來一個眼，把剛才製作出來的辣椒醬，淋在豆腐眼裏面。

通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉温香，後來，就變得香酥可口，外焦裏嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴裏充滿着微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人慾罷不能。

小吃作文400字 篇10

湖南的美食數不勝數，而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。

通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開魚頭上的辣椒，裏面透露出灰墨色的魚頭。看着看着一股魚頭的鮮香配着辣椒的辣味撲進你的鼻子。簡直是“口水直流三千尺”啊！金黃色的油汁澆在魚頭是，看着就讓你的食慾大開。

用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的，把魚肉沾一些油汁配着辣椒一口吃進嘴裏。那金黃色的油汁後外表的色澤金紅，才叫一個香。魚肉本來是無色無味的，加上一點辣椒，那真是太美味了。經常有許多吃剁椒魚頭時嘴巴都像個香腸嘴。可是等嘴巴停歇下來後，全身的每一個器官都死死地盯着他，手也不知怎麼了，便主動上去一嘗。

剁椒魚頭香在它是把辣椒當成了主料。大家肯定意想不到一個小小的辣椒能坐出這麼美味的菜餚。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛。它簡直是百裏挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺得剁椒魚頭表示紅紅火火，我建議大家可以在過年吃。

中國的菜餚有很多，俗話説，民以食為天。食物對我們來説很重要，請大家不要浪費食物。