我愛家鄉的黴豆腐優秀作文
喂!朋友,您到過我的家鄉——江西嗎?它位於長江中下游南岸,山水如畫。這裏不但山清水秀,而且物產豐富,有廬山雲霧茶、婺源茗眉綠茶、遂川狗牯腦茶……但是在這些物產中,我最喜歡的要數別具有風味的黴豆腐啦。聽了名字,你就會很奇怪,豆腐發黴了怎麼吃啊,但是聽了我的介紹,你一定會垂涎三尺。
我們先來講一下黴豆腐的傳説把:在很久很久以前,有一個人來到江西,他生活儉樸,每天只吃豆腐和飯為生。有一天,他的朋友來找他,他見碗裏還有一塊豆腐,就把它裝在瓶子裏面,但他沒有想到這次出去,一去就是半個月。回來後他飢餓難忍,想起了那半塊豆腐,於是取了出來。但是豆腐上面已經長毛髮黴了,但是他又走不動了,他只好打起飯,拿那塊豆腐下飯。領他沒有想到的是豆腐竟然非常好吃,於是他就把買回來的.豆腐讓它們發黴,然後那出去賣,最後成了那裏的首富。
聽了這個故事是不是覺得發黴的豆腐有什麼好吃呢?我們老家的黴豆腐,幾乎每個人的家裏都有,而且豆腐上都是辣椒,先別提多好吃了,先提提多香吧。有一次,奶奶做了四大罐黴豆腐,擺在桌子上,説要中午吃,但是那四大罐黴豆腐的酸甜苦辣四種香味肆虐的鑽進我的鼻孔,直到咽喉、肺和心臟。
黴豆腐不但香而且味美。有一次,中午奶奶做了黴豆腐給我吃,我準備慢慢品嚐。我細嚼慢嚥,先辣後甜。
如果你來我們老家,一定要吃吃黴豆腐啊!
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