【精】學煎荷包蛋作文

在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編精心整理的學煎荷包蛋作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

學煎荷包蛋作文1

“過去的日子如輕煙，被微風吹散了；如薄霧，被初陽蒸融了。”人生經歷的事情有很多，但那次學煎荷包蛋，讓我縈繞於心，久久難以忘懷。

那是一個陽光明媚的週末早晨，我起牀以後，發現還沒有做早飯，便想：“既然沒有做飯，那我就露一手吧。”於是，我走進廚房，從冰箱裏拿出六個雞蛋，“早餐大作戰正式開始！”我先拿出三個雞蛋，分別磕碎倒在碗裏。下面要做最重要的一項“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”説着，便用勺子舀了一勺油放在鍋裏。接着，把火打開。然後，把雞蛋倒在鍋裏。可是，油見着煙後，把我薰得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時打開油煙機，關了電灶，我才得救了。媽媽語重心長地説：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來，我教你，”説完，我又按剛才的步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認認真真地做起荷包蛋來。不一會兒，一個荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個成功的作品！我的信心被點燃了，又做了兩個荷包蛋。爸爸媽媽吃着我親手做的荷包蛋，高興地笑了。

第一次學煎荷包蛋，讓我體會到了做飯的不易，我以後要多幫助媽媽，讓她不再那麼勞累！

學煎荷包蛋作文2

每天早晨，媽媽都給我準備早餐，我覺得媽媽挺辛苦的！一個星期天的早上，我早早的起牀，想為媽媽做早飯。可是做什麼呢？靈機一動，我想起了煎荷包蛋。

我從冰箱裏拿出三個大雞蛋，準備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進鍋裏。不一會兒。只聽見“噼裏啪啦”幾聲響，鍋裏蹦出一些油點，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最後發現沒事，才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了，我趕緊拿起一個大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個口，順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順着手一同流入鍋裏。頓時，鍋裏像開了一朵大菊花。不一會兒，鍋中的散蛋奇蹟般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒，撒上鹽。又過了一會兒，我把蛋剷起來，控了控油，放進了盤子裏，期待媽媽飽餐一頓。

原來，煎荷包蛋並沒有那麼困難呀！

我愛我的媽媽！以後我要學會為媽媽做更多的美食，只願我的媽媽健康快樂！

學煎荷包蛋作文3

今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！

第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下衝到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋裏的油都濺了出來，看來以後手要放低點。雞蛋已經放好了，就只剩下翻了，在鍋裏的雞蛋發出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！

一面終於煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終於翻過來了，我忘了把火調低了，雞蛋的黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長歎一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點醬油，端到了桌上美美的吃了起來！

奶奶看見我煎的荷包蛋，説：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚，我心裏喜滋滋的。

學煎荷包蛋作文4

平常看到外婆煎荷包蛋，我感覺很容易，便也想煎一個試試。不過因為那時年紀小，外婆就沒有同意。今天我突然心血來潮，趁着中午吃午飯的時候開始煎荷包蛋。

我從冰箱裏拿出一個又大又圓的雞蛋。拿完雞蛋之後，我便把火打開了，把油倒了進去。我等油炸開後，拿着雞蛋在鍋沿輕輕一敲，一道裂痕出現在雞蛋殼上，我順着裂痕一用力 ，雞蛋便下了鍋，我知道雞蛋有老嫩之分，我決定煎一個老的。過一會兒，我覺的差不多了，可我想用鍋鏟把雞蛋翻過來時，卻怎麼都翻不過來，只能眼睜睜的看着我煎的雞蛋變成一盤黑糊糊的黑暗料理。

我剛開始的自信被這次的失敗給壓了下去，正想放棄的時候，我又想：我竟然被一盤小小的荷包蛋給打敗了，不行，這還符合我好勝的性格嗎？哼，不煎好這個荷包蛋我絕不罷休！這時我又想起了以前外婆煎荷包蛋總是先把四周鏟鬆，然後再反過來的。於是我又重新燃燒起了鬥志，先將雞蛋打入鍋中，到了要翻的時候，我先把四周鏟鬆，再翻的時候，竟然成功了，我終於煎好了荷包蛋，放入盤中，荷包蛋焦黃還閃着油光，看上去就又香又脆。

吃着自己的荷包蛋，我的心裏美滋滋的，因為這個荷包蛋是我自己煎的。這次嘗試讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

學煎荷包蛋作文5

在我的成長經歷中，學會了許多知識和手藝，唯獨就是家務活不會，趁着有三分鐘熱情，我展開了一次煎蛋活動。

我把鄰居霞姨叫了過來，指導一下我。準備活動開始了，我先把鍋洗乾淨，然後打火，等火把水燒乾，我小心翼翼地把一丁點兒油倒進鍋裏，霞姨連忙説：“要倒多一點油，這樣蛋就不會糊。”我似懂非懂地點點頭，把油倒鍋裏一大圈，油一下鍋，它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。我急急忙忙地從冰箱裏拿出雞蛋，可能是因為太緊張，打蛋的時候把蛋黃給弄散了。平時我看見媽媽那麼容易打蛋，而且蛋黃都是完整的。而我煎的'，怎麼就散了呢？霞姨對我説：“別急，慢慢來哦！失敗乃是成功之母！我相信你。”我按照剛才的程序再做了一次，這次，我不再緊張，果真行了！我往裏面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。我心裏喜滋滋地想：如果同學們知道我會煎荷包蛋，那麼他們一定羨慕死了！最後是下鹽，我倒了一勺下去，就聞見一股香味，像小精靈似得竄進我的鼻子裏。荷包蛋煎好了，我把它放在盤子裏，一大口咬下去，非常鹹，原來是我鹽下多了，可我心裏像是喝了蜜一樣甜。因為，我學會了煎荷包蛋！

通過這次煎荷包蛋，我明白了：只要功夫深，鐵杵磨成針！

學煎荷包蛋作文6

早上，爸爸媽媽告訴我，他們晚上要加班，會遲點回家，讓我放學後自己回家。我腦子裏立馬閃過一個念頭：放學回家，先炒菜燒飯，再做作業。

放學鈴聲一響，我就飛快地跑回家。回到家後，我打開冰箱一看，裏面除了雞蛋，什麼也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學着媽媽平時做菜的樣子：打開煤氣閘，放上鍋，倒入油。等油冒煙時，拿雞蛋對準小碗一磕，蛋殼隨即出現一道裂縫，用手一掰，只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接着，我把碗中的雞蛋倒入鍋中，小心翼翼地“包”着。等到差不多的時候，我給雞蛋翻了個身，等蛋的另一面也金燦燦時，倒上醬油，香噴噴的荷包蛋就出爐了。接着，我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完，爸爸媽媽也回來了。

媽媽看着還飄着“煙”的荷包蛋，疑惑地問道：“奶奶來家裏了？”“才不是呢！是我自己煎的。”我自豪地説。接着，我把爸爸媽媽“按”在椅子上説：“吃飯了，吃飯了。”媽媽一邊吃着荷包蛋一邊不停地誇獎道：“真好吃，真好吃。”聽着媽媽的誇獎，我瞬間覺得好幸福。今天，我只不過做了一件微不足道的小事，爸爸媽媽就如此滿足。以後，我一定要多幫爸爸媽媽分擔家務。

學煎荷包蛋作文7

我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀！奶奶的歲數越來越大了，如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好啊！

今天，我想先學着煎個荷包蛋。點上燃氣灶，放上不粘鍋，倒了一點油。鍋裏的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋台上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內。“滋”的一聲，鍋內油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可是因為下手太重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什麼時候，奶奶已經站在我的旁邊，幫我關掉了火。

“再來一次，一定會成功的。”我在心裏為自已打氣。雖然失敗了一次，但我已經知道了問題的癥結所在，何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶，先把火調小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個身，然後再均勻地撒上一點鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。

我端起荷包蛋，讓奶奶先品嚐一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱讚道：“牛牛，你真棒！味道真不錯！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！

學煎荷包蛋作文8

當我品嚐着外公燒的荷包蛋時，就想起我第一次學煎荷包蛋的情景。

那一天，我們來到老師家，老師説“今天我們學煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學們異口同聲地回答。

老師給我們做了示範。接着説“誰先來！”“我先來！我先來！……”最後，大個子同學搶先來到灶台前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終於打成功了，不一會兒，一個黃黃的荷包蛋煎好了。

“我來！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個大大的蛋黃連同蛋白落進了碗裏，我鬆了一口氣。接着我站在小椅子上，放上鍋子，打開煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋裏倒了一點，再灑了一點鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠遠的，伸長手把蛋倒入鍋中。只聽見“噝噝噝噝”的聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒裏的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的剷下去翻了一個身，哇！真像一個小荷包呀！我最後關掉煤氣灶，把荷包蛋盛進碗裏，就大功告成了。等大家煎好後，我們圍坐在一起品嚐起來，黃黃的蛋香香的，吃在嘴裏脆脆的，真好吃呀，因為是自己親手做的嘛！就別有一番滋味了。

今天，我學會了一種本領――煎荷包蛋，我真行！

學煎荷包蛋作文9

週末，我自告奮勇地對媽媽説：“今天我來煎荷包蛋，您來教我，好嗎？”媽媽聽了，高興地答應了。

首先，我把鍋洗得乾乾淨淨的，把鍋輕輕地放在煤氣灶上，轉動了一下點火的開關，火苗“撲哧”一下竄到了上面。接着，我迫不及待地把油倒進了鍋裏，頓時，油“劈里啪啦”地炸開了，像放鞭炮一樣，猶如一個個頑皮的跳跳球從鍋裏蹦了出來。我嚇得連忙丟掉鏟，躲到媽媽的背後。媽媽把我拉到鍋前，鼓勵我説：“別怕，孩子，記住以後一定要等鍋裏的水乾了再倒油。”果然，過了一會兒，油不再濺出來了，風平浪靜，像什麼事都沒有發生過似的。然後，我選了一個雞蛋，輕輕地在碗沿上敲開了一條縫。我用手順着裂縫一剝，雞蛋黃像跳水運動員一樣落入鍋中。斷時，蛋清變成了一串串白色的小泡泡，像珍珠一樣在鍋裏翻滾着。我不禁感歎道：“啊，真漂亮！”這時，媽媽對我説：“快給蛋翻身吧！”我這才回過神來，使勁用鍋鏟鏟荷包蛋，可是荷包蛋太滑了，我怎麼也鏟不起來。過了一會兒，我終於給荷包蛋翻了身，可蛋黃卻散了。最後，我放了點鹽和葱花，就這樣，第一個荷包蛋就煎好了。

第二次，我吸取了第一次的教訓。等鍋裏的水乾了再倒油，給荷包蛋翻身的時候，把鍋鏟插在蛋的下面。就這樣，香噴噴、黃澄澄的荷包蛋終於煎好了。

吃着自己親手煎的荷包蛋，我心裏美滋滋的，比吃了蜜還甜。

學煎荷包蛋作文10

今天，我學煎荷包蛋。我興致勃勃地穿上媽媽的大圍裙來到廚房，面對張着大嘴的黑鐵鍋，我有些緊張了。

我小心翼翼地打開煤氣灶，藍紅相間的火苗立刻歡快地舔着鍋底，那是它們在互相友好地打招呼呢！開始倒油了，我輕輕地倒完油，學着媽媽用鏟子將油推開，聽説這叫“滑鍋”。不一會兒，油點兒便神祕地蹦起來，看！它多像小朋友唱着歡快的歌，手拉手跳着踢踏舞呀。油點越跳越高，我的心也越跳越快，如果它蹦到我臉上來可怎麼辦啊？

正在發呆，媽媽提醒説：“該放雞蛋了！”我拿出一枚雞蛋，在桌子邊敲了敲，這時，鍋裏的油莫名其妙地沸騰起來，我嚇得慌了手腳，一緊張，十隻手指把蛋殼一捏——碎了！油“呲咧呲咧”地叫着，我害怕極了，轉過臉，把破蛋一把丟進了油鍋，媽媽趕忙拿筷子夾出蛋殼，安慰我説：“不要慌，別緊張！可以放鹽了。”撒了一點鹽後，荷包蛋開始“咕嚕咕嚕”地冒泡，好像朝我翻着白眼，生氣地説：“你看看，把我弄得狼狽不堪的樣子，真不美觀！”

一會兒，我又用鏟子幫它翻了身，“嗯，差不多了。”媽媽説：“可以出鍋了！”我把盛到盤子裏，瞧！它像一朵美麗嬌豔的鮮花，金黃的花芯，白色棕色相間的花瓣，靜靜地躺在白色的盤子中央。我迫不及待地咬了一口，嫩嫩的，好香啊！

第一次吃到自己做的東西，感覺真的不一樣呢！

學煎荷包蛋作文11

這個週末，老師給我們佈置了一個活動——煎荷包蛋。

我想：我還不會煎荷包蛋，就讓爸爸媽媽幫我煎吧！但我又想：做不會做的事不能老是讓別人做，應該自己學着做才行。於是，我大搖大擺地走進了廚房。

我把鍋放進水池裏。一打開水龍頭，水就“嘩啦啦”地流出來。洗乾淨鍋後，我學着爸爸煎雞蛋時的動作開始煎了。

我先把電磁爐插上電，然後打開電磁爐，把油倒了進去。油頓時在鍋中“噼裏啪啦”地唱起了歡樂的歌，一下子直冒煙。我這才想到應該把油煙機打開，我便縱身一躍，打開了油煙機。“轟”一聲，油變得無影無蹤。我拿起一個雞蛋一敲，“砰”，雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內的蛋黃和蛋清倒進了鍋裏，鍋裏發出“嗞嗞嗞”的聲音，雞蛋變圓了，一股香味撲鼻而來。我沉浸在香味中，過了好一會兒才發現雞蛋已經有點焦了，急忙把它翻了一面。最後，我把它盛進碗裏，倒上了一點醬油。我的傑作便完成了。

我捧着荷包蛋，愛不釋手。雖然有點焦，但是已經成功了，相信以後我會煎得更好。

學煎荷包蛋作文12

今天,老師突然佈置了一個很奇怪的家庭作業就是體驗一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房，會不會把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情，我可不能不做呀！

我一回到家，就馬上放下書包，走進廚房。我先把冰箱門打開，只聽一聲“呯”門打開了，我從裏面拿了一些雞蛋，走到廚房先打開煤氣灶，“滴滴滴”“呯”煤氣灶點火了，再把油倒進鍋裏，會聽到“吱吱”的聲音。油還會沾到我的身上，所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接着，我把雞蛋往鍋上一撞，聽見“咚”一聲，雞蛋裂開了一條縫，裏面的蛋黃蛋清都流了出來，倒在油鍋會聽見“嘩啦啦”的聲音，上面會一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然後我看荷包蛋的一面已經燒得差不多了，就用鏟子給荷包蛋翻了一番，翻面時發出的聲音像在歡樂地跳舞。很快，香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子裏，自己美滋滋地吃着，感覺真像人間美味。

沒想到，第一次煎荷包蛋很成功啊！

學煎荷包蛋作文13

今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學煎荷包蛋，聽聽煎荷包蛋是所發出的一些奇特的響聲。

星期天，我和媽媽走進廚房，媽媽在一旁看着我。我不知道怎樣才能把火打開，就隨便妞了一下，只聽“轟”的一聲，一團大火冒了出來，嚇了我一大跳。這團火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱裏拿出一個大雞蛋，我一不小心手裏一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶，然後又從冰箱拿出一個新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開，雞蛋掉在碗裏了。然後我把油倒在鍋子了，“噼裏啪啦”油好像在鍋裏歡快地跳着舞。我再把剛剛的雞蛋倒進鍋裏，“噼裏啪啦”油賤了我滿身。我退後了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽，肚子一挺一挺的，我把它翻了個身。現在沒剛才那麼挺了，肚子一下子沒了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來。

我慢慢地品嚐我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！

學煎荷包蛋作文14

一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什麼？把我從睡夢中驚醒，下牀一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋啊！頓時，我也想要學煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嚐美味了。

奶奶當仁不讓成了現場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼裏啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的小泡泡，好似在跳舞。最後荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗裏。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！

我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進去，“救命啊！”我剛把蛋打了進去，就想起了“噼裏啪啦”的聲響，真是嚇死我了！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的小手了，我更加小心謹慎了。等它凝固之後，我將它翻了一個身，繼續煎。最後，我把蛋盛到奶奶的碗裏，奶奶迫不及待地咬了一口，對着我豎起了大拇指，誇我説：“真聰明，長大就可以當大廚了！”

我終於學會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

學煎荷包蛋作文15

早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴着廚房的門央求媽媽可否教我學煎荷包蛋，媽媽愉快地答應了。

我從冰箱裏小心翼翼的取出一顆雞蛋，學着媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時兩手一掰很熟練地就可以把裹着透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗裏，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜着媽媽嘖嘖的讚歎：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”。可是我拿着雞蛋卻愣住了，怎麼也下不了手，平時看媽媽很輕鬆的呀，怎麼……要把雞蛋磕破原來不太容易，太輕麼不破，那就重一點吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來，淌到廚房台板上……“沒關係，悦悦第一次破雞蛋殼已經很好了，媽媽小時候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個小洞，才把雞蛋放出來的呢，哈哈。”

開始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋裏倒上一點油，把火儘量關小一點，她説火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了，我把雞蛋放進鍋裏，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個半圓形的泡泡，挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個面，用事先調好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。

荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進肚子裏。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！

親愛的同學們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請學着做一做吧。