我學會了包湯圓作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的我學會了包湯圓作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會了包湯圓作文1“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關於湯圓的歌,今天我就要動手做湯圓了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和麪團,第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗淨、晾乾,然後,我和媽媽把研磨機拿出來了,其次,把芝麻放進研磨機裏磨,等到磨成粉末時再取出來;第二步就是要和好麪糰,先準備一碗温水和一大盆糯米粉,和的`時候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點粉,如果粉幹了,就要多加點水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的麪糰拿出來,開始包湯圓了,把揉好的麪糰拉成一個個小團,再把小團用十指擠壓成圓的窩,向裏面加入調製好的芝麻陷,小心翼翼的用四個指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個個小湯圓製成了。我跟着媽媽邊學邊做,開始速度挺慢的,做了一會兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮啊!
我學會了包湯圓作文2湯圓,是我們寧波的傳統美食。湯圓,又白又圓,一口咬下去,餡兒全露出來了,可好吃了!可我卻不知道湯圓是怎麼包的。昨天晚上,外婆提出要和我一起包湯圓。我聽了,那可真是興奮異常,躍躍欲試。
外婆先拿出了一個碗,往碗裏倒上一些糯米粉,又倒上一些水。接着,就用筷子攪拌起來。我看了,立刻迫不及待地奪過筷子,不管三七二十一就也照着外婆的樣子攪拌起來。但這些糯米粉在外婆手下是那麼乖巧,可在我手下卻十分頑固,竟紋絲不動。我花了好大力氣才把它攪拌好,又捏成一個大大的麪糰。
關鍵時刻到了—該包湯圓啦!我拿出一包餡,把麪糰搓成長條,又截成一段一段的小麪糰。我把一段段麪糰捏成小碗的形狀,在裏面放上餡。可是,剛包湯圓的時候,我沒有什麼經驗。裹住湯圓的時候,皮撐破了,餡都露了出來。我的手上到處粘滿了黑色的餡,又黑又粘。於是我調整了皮和餡的比例,果然,湯圓沒再破。我越包越熟練,湯圓個個都圓鼓鼓的。包好的湯圓整齊地放在盤子上,像極了一個個神氣功士兵。
湯圓下鍋啦!一個個湯圓浮在水上,就像一條條小白船,又像一個個胖乎乎的娃娃在游泳。頓時,香味撲鼻而來。我嚐了一口,哇,又香又甜,糯糯的,格外香甜。難怪有句話“勞動最有滋味”。
包湯圓,它給我的生活增添了色彩;包湯圓,它讓我體驗到了勞動的快樂;包湯圓,還讓我悟出了一個道理:只要肯下苦功夫,多練了,就一定能熟能生巧,把事情做好。
我學會了包湯圓作文3今天早上,我家吃湯圓由我來包。這可是第一次。早上,我學着媽媽的樣子把湯圓粉倒在大碗裏,加了些水,用手和勻,然後又把買來的湯圓餡放在菜板上,用刀切成橫條,再切成小方塊。準備工作做好了。我扯了一小糰粉,搓成圓球,中間按了一個窩,把準備好的湯圓餡子拿了一塊放在窩裏,我想,湯圓這個“圓”字,大概就是一定要搓得非常圓才行。於是,我在碗裏捏了一團粉,封住湯圓的小窩,再把湯圓放在手裏使勁搓。
過了一會兒,我想湯圓一定搓了非常圓吧?可當我放手一看,卻傻了眼,湯圓的餡都給搓出來了,我只好又在碗裏捏了一小糰粉,把破的地方補上。最後,在手裏輕輕搓了搓。第一個湯圓終於做成功了。接着,我像剛才那樣一個一個地包。不知怎麼的,我覺得自己包得又快又好。不一會兒,就包了一筲箕的湯圓。哦,我都忘了,鍋裏的水已經開得不能再開了。我急急忙忙地把湯圓倒進鍋裏。
對了,這湯圓怎麼才叫熟呢?我想起了平時媽媽總等湯圓浮起來,才舀在碗裏。於是,我揭開鍋一看,啊!已經有七八個浮起來了,過了一會兒,有浮起來許多。最後,湯圓全浮起來了。我趕緊把湯圓舀出來。今天早上,全家人飽飽地吃了一頓我包的湯圓。
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