關於扒雞的作文300字
我的家鄉德州齊河,一説到德州,相信很多人都會想到德州扒雞,德州扒雞的商店可謂是遍佈了各大小城市的街頭巷尾,想不讓它深入人心都不行,我愛德州扒雞。
五香脱骨、肉嫩鬆軟、清香不膩是形容德州扒雞最好不過的詞了,老舍先生的《不遠千里而來》小説中就提到了德州扒雞。抗戰時期,小説中的`王先生南下逃命,擠上火車,天亮以前到了德州,大家決定下去買燒雞、火燒、開水。“命已保住,還能不給它點養料?”王先生不能落後,打着交手仗,練着美國足球,耍着大洪拳,開出一條血路,直奔燒雞而去。王先生奔過去,別人也奔過去,賣雞的就是再長一雙手也伺候不過來。殺聲震耳,慷慨激昂,不吃燒雞,何以為人?王先生“搶”了一隻,不搶便永無到手之日。搶過來便啃,“哎呀,美味,德州的燒雞。”巡警們看到這情景,急了,掄開了十三節鋼鞭,大打而特打。“打吧,反正燒雞不到手,誓不退縮!”
這種情景你也許覺得它只存在於小説裏,但我在生活當中也見過不少。每逢過年過節,媽媽在家請客,必備的一道菜就是我們家鄉的扒雞,每次扒雞一上,幾乎所有的人都圍了過來,你撕一塊,我撕一塊,不到一分鐘的時間,盤裏的扒雞就不見了蹤影,再過幾分鐘,連雞骨頭都見不到了。
想到這,不自覺的吞着口水,我似乎已經聞到了扒雞那濃濃的香味。如果來到德州,一定別忘了吃正宗的德州扒雞。另外再給你介紹一下他的來歷吧。
據説當年康熙皇帝南巡,路過德州,到老師田雯家去,田雯就拿德州扒雞來招待這位“高徒”,康熙帝吃了之後是龍顏大悦,當即親筆寫下“天下第一雞”五個大字。皇帝在皇宮裏,山珍海味什麼東西沒吃過呀?能讓他題下這五個字,德州扒雞確實有“實力”。
怎麼樣?我家鄉的扒雞應該來嚐嚐吧!一定會讓愛上他的,而且永不忘記。
我愛我的家鄉,尤其愛我家鄉的扒雞!
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