舌尖上的思念作文2篇
在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的舌尖上的思念作文,歡迎大家分享。
舌尖上的思念作文1不是因為想念一個人,而思念一種美食;而是因為思念一種美食,而想念一個人。
在小時候的記憶中,故鄉的冬天總是寒冷乾燥,每到那時,最盼望的,便是姥爺做的一盤紅燒肉。
工作一天後疲憊的姥爺,為了滿足我和表姐的願望,從冰箱中取出一塊上好的五花肉,熟練地切成小塊,在滾燙的開水中燙去血水,撈出瀝乾,再放入噼啪作響的油鍋中。
我和表姐常常眼巴巴地圍在灶台旁,看一塊塊五花肉,隨着姥爺的鍋鏟上下翻炒,激起一陣陣跳躍的油花,直至肉色變得酥黃,再逐一加入黃酒、醬油、糖、鹽,開小火慢燉,裹挾着香味兒的熱氣便裊裊升起,蔓延到整個屋子。
這時姥爺總笑眯眯地看着,在一旁已垂涎三尺的我和表姐説:“做紅燒肉,可不能心急,需要慢慢燉,才能入味。”的確,每次做紅燒肉,姥爺都要燉上幾個小時,其間數次調節火候,彷彿只有這樣,才能將他滿滿的愛融入。
隨着空氣中的香味兒愈加濃郁,紅燒肉終於出鍋了,姥爺將它盛到瓷盤裏,撒上一些幹桂花,油亮亮、香噴噴,閃着誘人的光澤。我們早已迫不及待,在姥爺和藹的注視下,撲上去大快朵頤,紅燒肉入口即化,帶着肥而不膩的肉的芳香,從舌尖一絲絲蔓延,直至心底,而我的快樂也隨之開了花,散發着拙樸的香。
一年裏,也就那寒冷的冬天最讓人期盼,一小盤紅燒肉,就能換來滿滿的幸福,它讓整個冬天不再冷情。
如今姥爺離開已有3年了,可那舌尖上的美味,卻總飄蕩在我忽明忽暗的記憶中,久久揮散不去。也曾試圖在某個懷念姥爺的寒冷夜晚,去尋找那熟悉的味道,卻從未能如願,總以為是配料的原因,直到很久以後我才明白,我記憶中的味道,怕是再也尋不來了。因為,那一小盤紅燒肉,是姥爺用他的愛慢慢烹製,包含着只屬於他的温情與關懷。
人已遠去,美食不在。唯有那思念的味道,從舌尖一絲絲蔓延直至心底。
舌尖上的思念作文2假日的清晨,陽光像一穗穗流蘇,從窗外傾瀉而下。我卻仍半睡半醒地躺在牀上。
媽媽已經叫了我好幾次了,過了許久,我才下了樓,走到了餐桌邊。只見餐桌上的食物正冒着熱騰騰的煙霧,像遠山的晴嵐。我望着滿桌的美食,不禁浮想聯翩,記憶之門緩緩打開。
平時上學的時候,每餐都是外婆燒給我吃的,包括早餐和晚餐。每天早上都輪着換着,儘量不讓我吃厭。
記得那時,外婆經常問我:“明天早上想吃什麼呀?”我卻説不出什麼來,但外婆總能變戲法似的燒出許多東西來。麪條、飯湯、餃子、餛飩、三角串等,口刁的我卻一直沒有吃厭。我不禁佩服起我的廚師外婆來,她讓我在舌尖上得到享受,使每一個日子有了不同的味道。
夢掣開了清渺的`網,我又想起在鄉下,甚至是我們房屋的陽台,都種滿了蔬菜。讓我印象最深的也許是絲瓜了吧。
一到夏天,絲瓜開出了黃花,再過幾天,有的黃花就變成了狹小的綠色的瓜,瓜越長越大,越長越長,重量當然也越來越增加,最初長出的那一個小瓜竟把瓜秧墜下來一點,直挺挺地懸垂在空中,隨風搖擺。從遠處望去唯見黃花數點,出沒於青藤翠蔓中。
等到瓜成熟,我們自然就把它摘下來吃。在我的記憶裏,幾乎沒有吃過外面買來的絲瓜,吃的都是自己家種的。不僅安全健康,味道自然也可口多了,綠綠的,嫩嫩的,滑滑的,色香味俱全啊。
到了秋天,番薯也是令我向往的。我的外公外婆在鄉下種了許多,一畦又一畦。特別是黃心的番薯,通常叫金瓜番薯,把它蒸在飯裏,軟塌塌的紅豔嵌在白米飯上,這時候的米飯就變得更香了,帶着番薯的一絲絲甜味,讓人食慾大開。
到了節假日,媽媽也會做一些南瓜餅,弄點豆漿出來,為我補充營養,更讓我一飽口福。
每次出遊,我總是想起家的味道,想起媽媽和外婆在廚房的身影,舌尖味蕾翩翩神遊,香倒流年。
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