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精選小吃作文彙編9篇

作文1.18W

在日常學習、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的小吃作文9篇,希望能夠幫助到大家。

精選小吃作文彙編9篇

小吃作文 篇1

我的家鄉無錫被稱為“魚米之鄉”,美食更是數不勝數,其中我更是對豆腐花情有獨鍾。

今天,我和媽媽一起來到惠山古鎮的豆腐花攤前決定來一碗豆腐花。只見老闆娘首先把豆腐花放入鍋中蒸煮片刻,再打開蓋子,右手拿起鐵勺,將豆腐花舀入碗中,接着嫻熟地將各式各樣的調料放入碗中,最後,一碗熱氣騰騰的豆腐花便擺在了我的眼前。老闆娘笑眯眯地對我説:“小朋友,趁熱快吃吧,涼了就不好吃了!”

豆腐花的做原理很簡單,首先把事先泡好的黃豆大成豆漿並煮至沸騰,再往裏放入石膏粉、凝固劑等添加劑,不一會兒便凝固成了豆腐花,接着,放入鍋中蒸煮片刻。出鍋後,放入紫菜、香菜、香油、葱花等食材,喜歡吃辣的人還可少量的放些辣醬。最後,一碗香噴噴的豆腐花便製作完成。豆腐花始於漢朝,距今已有兩千多年的歷史了。

再看桌前,還沒拌過的豆腐花表面雪白雪白的,遠看就像一朵朵美麗的玉蘭花,所以才的得名“豆腐花”;在看近處,碗裏的豆腐花一大塊一大塊的,真像北極的一塊塊浮冰。金黃的“海面”上漂浮着各種調料。我從桌上拿起勺子,往碗裏放了一勺辣油,用勺子把它拌勻,原先雪白雪白的豆腐花立即換上了金色的衣裳,星星點點地漂在碗中,一看就讓我食慾大開,聞一聞,香氣四溢。開始品嚐,我舀起一勺豆腐花,放在嘴邊吹了吹,慢慢放入口中細細品味,辣醬的香味與豆腐花的香味完美融合,真是美味極了。嘴中的豆腐花不一會兒便變成了滾燙而又奔放的溪流,向肚中奔去,頓時,我只覺得身體暖洋洋的,感覺現在不是秋天,而是春天,有一種飄飄欲仙的感覺。我高興極了,大口大口地吃了起來,不一會兒,我便喝到了碗底,實在是太美味了!我很想再吃一碗,可惜我的肚子內存不夠了。

中國文化,博大精深,飲食文化更是源遠流長。俗話説得好,“一方水土養一方人”,南方的美食主要體現於精緻、鮮美,豆腐花更是其中的精品。這滾燙的豆腐花不正代表着南方人那火熱的心嗎?小小一碗豆腐花竟寄託了南方人對生活的熱愛,對未來的憧憬。我愛無錫的美食,我愛我富饒的家鄉,但我更愛我偉大的祖國那博大精深的飲食文化。

小吃作文 篇2

早晨,空氣多麼清新啊!微風輕拂,小鳥唧唧喳喳,我揹着書包一路蹦蹦跳跳着去上學,路過小吃店,我進去買了饅頭、稀飯,準備吃了早點再去些學校。

“我不要,我就不要嘛!”我正吃着,一陣陣叫聲傳到了我的耳朵裏。原來,一位年輕的媽媽正帶着一個差不多六七隨的小男孩也來,吃早點,聲音是從那個小男孩嘴裏發出來的。他胖乎乎的臉蛋,穿着一身牛仔服,脖子上打着一條漂亮的小領帶,樣子很可愛。因為要趕時間上學,我來不及仔細打量這個撒嬌的小男孩,又埋頭吃了起來。

“啪”,背後又傳來一聲響,我扭頭一看,小男孩的碗碎了,豆漿灑了一地。他站着,雙手叉着腰,學着大人的口氣説:“不甜,我就不吃!”男孩的媽媽趕忙買來了兩個糖包字拿了過去,不料,那男孩又一手打過去,包子落在了地上,骨碌碌地滾了好遠,小男孩的媽媽氣極了,跺着腳,大聲訓斥説:“小祖宗,你到底要吃什麼?”小男孩先是一愣,隨後嘴一歪,“哇”的一聲,哭了起來。那位媽媽頓時慌了手腳,趕緊説:“小乖乖,別哭,媽媽再買蛋糕、巧克力……”

看着眼前的這場小風波,我的食慾一點兒也沒有了,便胡亂咬了幾口饅頭,匆匆離開了小吃店。

上課了,小吃店裏的那一幕幕情景總是浮現在我眼前,唉,可憐天下父母心!可是,怎麼能這樣嬌慣孩子呢!

小吃作文 篇3

我的家鄉潮州是一座歷史悠久的文化名城,這裏風景優美,陶瓷,木雕,婚紗晚禮服等享譽海內外,潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國潮州菜之鄉”。潮州菜選料考究,製作精細,清而不膩,具有自己鮮明的特色,是中外烹飪界的一朵奇葩,享譽海內外,在中國乃至世界烹飪文化中佔據重要的位置。

説到潮州小吃,不能不提到腐乳餅。它柔潤清香,甜裏帶着特殊的香味。腐乳餅最初起於何時難以考察。據説,昔年有一位高明的師傅,因憤於老闆無情義,離店前夕,暗將廚房裏的腐乳酒,大蒜等物料混於打缸裏的餅餡中,老闆不忍將此物拋棄,將其製成另一種餅,名為腐乳餅,想不到受到顧客歡迎。以後,各餅食店競相製作這種餅,而且各顯所長。這是傳説,不一定可信。但這種餅食歷史悠久,本世紀四十年代,潮州林權號的腐乳餅便出名了。

腐乳餅用料奇特多樣。它以精麪粉製成餅皮。餅餡中,腐乳塊佔百分之二點五,名酒含百分之二,白豬肉要經過精選,切成肉丁,佔百分之十八點二,粉糖含量百分之二十七點五,還有蒜頭等,配料總共十四種以上。在製作上十分考究,投料先後有序,烘烤也有章法。這樣,使餅皮金黃剔透,薄而不裂,餅餡飽而不露,幹潤而不焦燥。目前,這種產品,並加上漂亮的裝潢,每年均有出口。

腐乳餅不僅造型小巧,有獨特的南乳,蒜頭和酒的氣味,香味濃郁,芳香可口,甜而不膩。並且富含糖類,蛋白質和脂肪,有富含的營養,是餅食中的佼佼者。

小吃作文 篇4

我的家鄉在福建三明,那裏有許多聞名遐邇的風景區,比如:廈門的鼓浪嶼、三明永安的桃源洞、武夷山等等,還有聞名中外的沙縣特色小吃。

沙縣小吃的歷史十分悠久,在福建省三明沙縣,有一座小吃城。在每年的12月8日,所有的沙縣特色小吃都會聚在一起舉辦小吃節,不論是城裏的還是鄉下的,都會絡繹不絕的奔赴小吃城,品嚐各色小吃。

一説起沙縣小吃,我就來勁了,餛沌和蒸餃(老鼠餃)還有燉盅是沙縣小吃最特色的三樣東西,其中,有我吃不厭的混沌,美名雲吞,雲吞的皮薄薄的,經過水煮後,變得鼓囊囊的,裏面的肉質鮮美,吃進嘴裏香脆可口,蒸餃的別名是老鼠餃,形狀跟老鼠一樣,味道也十分鮮美,不亞於雲吞。燉盅也是沙縣小吃的一種特色,有烏雞燉黨蔘、天麻豬腦湯等等鮮美的湯。除此之外,還有涼拌麪,涼拌麪就是先把麪條拌好,然後撒上一些葱花,一碗麪就做好了,吃起來可真叫香呀!還有雞腿飯,雞腿飯看起來就讓人想吃,半盤子的米飯,再加上二分之一的青菜,一個滷蛋,兩片豆腐乾,再加上一把香氣四溢的大雞腿,真讓人忍不住流口水。沙縣的小吃城裏有拌麪、肉末燒餅,我比較喜歡吃肉末燒餅和魚丸,一口咬下去,一股鮮嫩多汁的味道流進了喉嚨,燒麥也很好吃裏面是粘粘的糯米,外面是一層薄薄的麪粉皮,皮薄餡多,讓人吃了還想吃。

沙縣小吃不僅在我們國內家喻户曉,而且還走出國門,走向世界呢!

小吃作文 篇5

俗話説:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,我家鄉——明溪的特色小吃就是客秋包。

一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間,就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點,也是明溪逢年過節必備的食品。無論到哪家小吃店,你都能夠吃到香噴噴的客秋包。客秋包的製作方法比較簡單,只要先將煮熟的芋子去皮後搗爛,與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡,然後捏出一小團,把它捏平,把餡包在裏面。餡就有肉泥、香菇、蘿蔔等摻合而成,色香味俱全。最後拿到鍋裏煮。等客秋包出鍋後,客秋包一個個白生生,白嫩嫩的,“肚子”裏裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏,形似彎月,晶瑩透黃,彎月上一陣陣香氣隨風四溢。客秋包每個都是圓鼓鼓的好像一個個小雪球似的,表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水,只要一掀開鍋蓋,香味就撲鼻而來,叫你垂涎三尺,迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的,吃時要先沾一些醋,再放進嘴裏。肉餡又鬆又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比,一種清新的感覺就會湧入你的心中,讓你感覺神清氣爽。到了冬天,只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包,頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。

我愛家鄉的小吃——客秋包。它雖然製作簡單,也比不上那些價錢昂貴的`山珍海味,但是他樸實、地道,心繫着我們客家人對故鄉的思念。

小吃作文 篇6

錦裏是聞名世界的小吃街。這裏有好多的小吃,有三大炮、竹筒飯、壽司……今天我和兩個好朋友一起來到了錦裏。

今天,我和夥伴們坐了半個小時的車程,到了錦裏,錦裏的門有種以前富貴人家的門一樣的感覺。我和夥伴們到了一個買首飾的小店,我買了一個手機鏈。手機鏈真好看,有兩條鯉魚正抱着一個“福”字。我們又走,走到了一個賣毛筆的小店,裏面有一根用犛牛的角做的毛筆,可真大呀!我們到了錦裏小吃街,我買了三大炮,真好玩,一個接着一個得小麪糰呼的一下掉進了一個圓盆裏,三大炮的炮聲真響呀,麪糰每次掉上去的時候,都會有驚天動地的響聲。竹筒飯真貴呀!八元才一個。錦裏裏面的純淨水更是典型的‘‘水貴如油’’最少都要兩元五角。我們一起籌錢買壽司,壽司很奇怪,因為是三角形的。糖葫蘆的香味讓我嘴饞,因為我已經很久沒吃糖葫蘆了,也因為錢沒太夠,而不能買糖葫蘆。最後,我們來到了一家小店,買了一支很便宜的,像一支小牙膏的筆。

這次特殊的行程,會讓我的童年變得多姿多彩,我很快樂,這是生活的課堂,是課本上學不到的。

小吃作文 篇7

三姨是新疆烏魯木齊的,每年來的時候都做一道新疆特色的菜給我們吃,今年三姨又要來了,我在想今年她又要做什麼特色菜呢?

三姨來到我家,今年她做的菜是新疆特色麻辣魚。説起這道菜,還有一個小故事呢:傳説有一個人,他的媽媽生病了,他的家裏什麼都沒有,只有一條魚和一些佐料,他在想,這條魚該怎麼做呢?因為他什麼都不會做,所以他把魚去了鱗切了一下就放進鍋裏。他把那些佐料都放進鍋裏,燉了一個小時後,便拿給媽媽品嚐,沒想到媽媽吃後病一下子就好了。三姨邊説邊做,把魚切好後,三姨先把西紅柿放到鍋裏,拿鏟子把西紅柿弄扁,然後又把佐料放到鍋裏開始爆炒,爆炒完蒸上五分鐘後再把魚放進去蒸半個小時。就在這時我的肚子叫了,三姨説再過半個小時就開飯了,我心裏樂顛顛的。最後,三姨把辣子放進鍋裏蒸了半小時,開鍋前整個房間都芳香撲鼻。

魚終於做好了,三姨把魚盛到盤子裏,一聞真是沁人心脾,一品真是香辣可口,三姨做得麻辣魚真是讓人念念不忘啊!

小吃作文 篇8

就在今天,蕪湖小吃街成立了!那可是人山人海!這不,我們一家三口也去湊了湊熱鬧。

我們坐車到了那兒。一下車,進入小吃街,我們迅速脱掉了外衣。雖然是室外,但是人太多,再加上烹飪美食的熱氣,這裏的温度好比蒸籠。還沒開吃,汗就流了一大把。

我使勁一吸,夾雜着許多香味的氣體紛紛往我的鼻子裏擠,把我的鼻子都要香掉了。這裏的美食真多呀!有臭豆腐、過橋米線、龍門花甲……琳琅滿目、不可計數,有的攤主在使勁大喊,拼命地招客人;有的在攤裏默默地做吃的;有的竟跑到攤外“拉人”。他們都忙地不亦樂乎。拉麪師傅是屬於“默默做吃”一方的,只見他手拿麪糰,不停給麪糰做“推拿”,他雙手抓住麪糰兩側,往外拉,不時還抖抖。麪糰眨眼間變成了麪條。它是那麼的細,那麼的柔軟。師傅又拉了一下,麪條又細的驚人,我覺得它肯定會斷,但它沒有,它還是那樣柔軟地懸在空中。突然,師傅“發功”了。他抓着麪糰的雙手在空中亂揮,面務也在空中飛翔,時上時下,時左時右,好似一條銀蛇在空中飛舞。忽然他雙手一鬆,像投籃一樣,麪糰被扔進了鍋裏,做面表演也結束了。顧客們拍手叫好,見客人都被拉麪師傅搶去了,別的攤主也不服氣,他們也不甘示弱,搶起客人來。賣羊肉串的唱起歌;賣臭豆腐的説起了毛主席誇讚臭豆腐的話;賣龍門花甲的在門口跳起了舞。真是太誇張了,我心想。人們的鈔票從錢包裏刷刷地流了出來,他們個個臉上都洋溢着笑容。一個孩子想吃羊肉串,他媽媽不給買,他就在地上大哭大鬧,他媽媽沒辦法了,只好買了一串給他,他吃地津津有味。

吃飽了,喝足了,也看夠了。我們要走了。真捨不得這裏啊!捨不得這裏的美食,捨不得這裏的飲料,也捨不得這裏的熱鬧。

小吃作文 篇9

同學們,你們應該聽過《我愛潮汕小吃》這首歌吧!每當聽到這首歌,就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時,我的口水就情不自禁地流了下來。

牛肉丸是潮汕地區最為普遍及大眾化的民間小吃,它既可以作為點心小吃,又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來説,應該是起源於客家。因為廣東客家地區山地多,飼養黃牛、水牛非常普遍,所以客家人經常以牛肉作為日常食用的肉類,在長期發展過程中,客家人逐漸摸索出,將牛肉製成牛肉丸來食用這種方式。

牛肉丸製作,也有功夫的哦!客家打肉醬的時候,用菜刀的刀背,效果差,力度不夠,會影響質量的。但是,潮汕是用特製的鐵棒來打,左右開弓,質量好的程度那就可想而知了。還有,煮牛肉丸要用牛骨湯來煮,這才保證原味,肉丸的肉味也不會滲透到湯水中,更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時可以加用沙茶醬作醬碟吃。

牛肉丸也有很多吃法的,食用時,用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,但不可以太沸,否責牛肉丸不滑,加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬,就可以食用了。那味道可真美啊!牛肉丸還可以烤着吃,烤時把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可,嚼上一口香味四溢!對了,前面我還忘了介紹,好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢!

我愛潮汕小吃!我更愛潮汕的牛肉丸!

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