常吃雞蛋好處多五年級優秀作文
近日,我總是在食堂看到一些人不吃雞蛋,把雞蛋丟進垃圾桶,有些同學吃了,但是隻吃了蛋白,或是隻吃了蛋黃。
我非常不解,心想,這些人為什麼要浪費雞蛋呢?是因為他們不想吃,還是他們對雞蛋不夠了解?我們來談談雞蛋對人體的好處吧!
雞蛋對人身體有好處的兩個部分,一個是蛋白,一個是蛋黃。我們先來説説蛋白,下面是我的所見所聞:一個雞蛋約重50克,其中含蛋白質7克,你可別小瞧這7克,因為雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,容易被機體吸收,利用率高達98%,營養價值很高,可他們只知道蛋白的'好處,其實蛋黃的價值相對於蛋白來説,好處有過之而無不及。
蛋黃裏含有卵磷發育脂,卵黃素對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,促進大腦發育,改善記憶,而且卵磷脂還可以促進肝細胞再生,增強機體的新陳代謝功能和免疫功能。蛋黃還含有維生素B2,以及硒鋅等物質,這些物質能起到防癌抗癌的作用。延緩衰老。
所以説,假如把蛋白和蛋黃合在一起就所向無敵。打倒細菌,打倒病毒,打倒疾病。做回健康的自己。
另外,我還想給廚師一個建議,點雞蛋做出點花樣。比如糕點、蛋花、蛋羹之類的。讓人吃起來新鮮可口,避免浪費的情況發生。最後,我想告訴大家,雞蛋是營養品,大家一定要多吃哦!
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