雞蛋牛奶布丁的好吃做法

由於兒子最近對吃雞蛋不敢興趣，特別是蛋黃完全不吃的，所以將雞蛋用來整布丁，也就是燉蛋，嫩嫩滑滑的雞蛋牛奶布丁他非常喜歡吃。下面是小編整理的雞蛋牛奶布丁的好吃做法，希望對你有所幫助！

食材主料

鮮牛奶200g

雞蛋2個

輔料

糖30g

步驟

1.準備材料。

2.雞蛋打入容器打散。

3.牛奶加入砂糖。隔温水加熱直到砂糖溶化。

4.將雞蛋液倒入牛奶裏面攪拌均勻。

5.攪拌均勻後過篩。

6.倒入模具，烤盤加入適量熱水

7.放入預熱好烤箱，水浴法。170度上下火35分鐘左右。

8.嫩嫩滑滑的雞蛋牛奶布丁。

小貼士

隔温水加熱使牛奶不會過熱，不會燙到雞蛋變成蛋花。