學切菜作文4篇

在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編精心整理的學切菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學切菜作文1

五一勞動節那天，我想學前從未嘗試過的——事炒菜。於是我對在家中廚藝一流的奶奶説：“奶奶，您教我炒菜吧，説不定以後我還是您的小幫手呢。”奶奶爽快地説：“那好吧，不過在學炒菜之前，我先教你切菜，不過我告訴你，別看切菜很簡單，切菜可是有許多知識的。”

我先拿出茄子、馬鈴薯、五六根葱，分別洗好。我左手拿出一隻茄子，右手拿着一把磨得鋒利的菜刀不如該如何切，在一旁忙活的奶奶見了立刻示範給我看：只見她先把一隻紫得發亮的茄子平均分成四半，然後並排斜着切。“篤、篤、篤……”幾下，茄子就切好了，我一看，茄子切得好勻稱，奶奶手腳可真靈活。我看了奶奶的精彩“表演”，情不自禁地拿起茄子準備工作，奶奶把刀給我時千叮萬囑叫我要小心被菜刀割傷，我連連點頭。我照奶奶的樣子把茄子分成四半，並排，本來我是想像奶奶一樣快把菜切好，可我怕傷到手，只好一下一下小心翼翼地切，過了半晌才切好。我一看茄子還有好幾只，我是沒耐心的人，為了更快完成任務，我也只好冒險一試了。於是我把手放在離下刀很遠的地方，快速地切，沒想到這樣切的茄子不均勻，沒辦法，我只好把手放在離刀不遠處，刀切得來，手就往後縮跟前一次一樣的距離，因為剛才奶奶就是這樣做的，可是左右手配合得不默契，刀切了我的手指甲一下，我趕緊停止，幸虧沒有傷到手，我只好外甥打燈籠——照舅（舊），老老實實地慢慢切。

過了好久，茄子才切完。我得切馬鈴薯了，我不動腦子照樣把馬鈴薯當成茄子切。幸好在炒菜的奶奶看見了，她馬上制止我，拿起另一個馬鈴薯把它切成一片一片像薄餅似的，然後重疊在一起切成條，細細地，我這才恍然大悟。

……

從切菜中我懂得了無論做什麼事都要動腦子，懂得應變。

學切菜作文2

烈日炎炎的酷暑到來了，外面驕陽似火，而家裏的廚房也像是一個大火爐，媽媽每天在廚房裏汗如雨下很辛苦，説讓我也進去體會一下，我欣然同意了。

每次看大人切菜時，都很羨慕他們的刀工，切得又快又好，菜刀在手裏遊刃有餘，於是，和媽媽説了我想學切菜的想法，媽媽同意了。我決定從學切冬瓜開始。媽媽將一塊去了皮的冬瓜放在砧板上，告訴我，右手拿刀，左手扶着冬瓜並且儘量將手指頭凹進去，手關節處往前伸，這樣不容易切到手指頭，然後選擇一個適當的寬度切下去，一塊如白玉般的冬瓜塊被切了下來。

媽媽讓我試試，當我拿起菜刀，左手扶着冬瓜時，卻感覺心裏有些忐忑，自己都覺得動作很笨拙，害怕一刀下去，冬瓜沒切到，切到了自己的手。媽媽鼓勵我説：“不要害怕，慢慢切，你可以的。”於是，我將刀口放到冬瓜上，用力一切，一塊漂亮的冬瓜躺在砧板上。我信心大增，接着一刀一刀地切下去，動作也不像開始時那樣生硬。我一鼓作氣，將一整塊冬瓜都切完了，這時，我也已經汗流浹背。雖然，我切的冬瓜有的薄，有的厚，但是，媽媽説第一次能切這樣已經很好了。聽了媽媽的話，我心裏有點小得意。

媽媽説學切菜要從易到難慢慢練習，我自告奮勇地説：“以後家裏的冬瓜都交給我來切”，而此時，我心裏對學切菜的興奮已經大於對菜刀的小恐懼了。相信通過練習，我會有很大的進步。

學切菜作文3

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”廚房裏傳來熟練的切菜聲，大家猜猜是誰在切菜呢？當然是我呀，不瞞你説當時我學切菜其實過程還是很不容易的呢。

記得剛放寒假的那一天，爸爸下班回來，對我説：“玩的無聊了吧，來，我教你切菜”。準備了一會兒就開始了，爸爸讓我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切着，生怕切着自己的手。突然，我的'手一滑，差點切着手指頭，我害怕地説：“不切了！”爸爸趕緊靠過來説：“失敗是成功之母，只有經歷過無數次失敗，才會有成功。”我一想，對呀，怎麼能忘了這句話呢？而且老師也曾教導過我們：志在山頂，就不要在山坡停留。想到這，我又認真地切起來。爸爸看了一會兒説，你切的有點慢，我再給你把動作要領演示一遍。説着，便示範起來。我按照爸爸的方法進行練習，速度真的提高很快。爸爸又給我糾正説：“你不覺得這樣切有點不方便嗎？”我想了半天也沒想出來，就説：“沒感覺不方便啊！”爸爸説：“你的手指頭是趴着的，容易切着手指頭，應該把手指頭稍稍縮一下捲到手心中，然後把刀片貼在手關節上切，這樣才不容易把手切到。”我按着爸爸説的方法，一步一步的切。終於，爸爸説：“嘿，我兒子真棒！這麼快就學會了切菜！”

從那以後，只要我有時間和機會，就經常練切菜。學會了切菜，感覺非常高興，原來學會一種本領是多麼快樂的事啊！從中我也懂得了一個道理：只要用心做事，就會做的更好，付出就會有收穫。這個寒假過得真有意義！

學切菜作文4

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”廚房裏傳來了切菜的聲音，那聲音時高時低，時快時慢，非常動聽。

那是誰在切菜呢？你一定會説，那是媽媽，那就大錯特錯了，要知道，我為了學切菜，下了一番功夫呢！

小時候，我老愛跟在媽媽後面，看着她做這做那。媽媽切起菜來，又快又齊。我看了，不知有多羨慕，心裏頭老是癢癢的，想學會切菜，像媽媽一樣能幹。

這一次，機會終於來了，媽媽下樓去買鹽。我馬上來到廚房，學着媽媽的樣子，切起菜來。我怕菜跑了，左手使勁地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好鬆開左手，雙手握着刀，使勁按下去。誰知就在刀碰到菜時，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一團糟。還差點切到手。我嚇出了一身冷汗，“哇”地一聲哭起來。正在這個時候，媽媽回來了，她見我這副樣子，又好氣又好笑。

媽媽看透了我的心思，並沒有批評我，只是讓我注意安全，媽媽開始教我切菜。首先，媽媽給我做個示範，她把切菜的動作放慢了點，邊切邊給我講解，怎樣拿刀，怎樣拿菜。接着，媽媽把不要的菜葉給我，叫我在玩具切菜板上，拿着小刀練習。過一段時間，媽媽把一些容易切的菜交給我，叫我用大刀切。

就這樣，無論白天晚上，只要有機會，我就經常切菜，不是幫媽媽切菜，就是在玩具板上練習，日子久了，我的菜切得又好又快。

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”現在你聽到了，節奏整齊，歡快動聽的切菜聲，明白是誰在切菜了嗎？那就是我呀！我早已學會了切菜。