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關於餃子的作文大綱

作文1.86W

在學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的關於餃子的作文,僅供參考,歡迎大家閲讀

關於餃子的作文大綱

關於餃子的作文1

生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。

過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在外婆家過的年,我很開心、高興。

大年七年級那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響着,我姥爺、舅舅拿着一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出門,外面下着小雪,不一會兒家裏來了客人,我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之後客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之後炮放完了,外婆就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

到了八年級那一天,外婆説:“今天有客人來,要包餃子。”我一聽,就很快的跑到外婆跟前説:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?外婆搖頭沒答應,可是我卻沒聽外婆的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學着妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別説我包不住了,我在心裏暗喜,不敢大聲笑,否則被外婆發現就大事不妙了。

我只包了兩個,還是被外婆發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,外婆整了一桌豐盛的菜,我看了之後,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。

初六那一天老媽來把我接走了,我回到了家,老媽説:“包餃子吃吧!”我説,嗯。

我去超市買了餡,回到了家裏,老媽和好了面,老媽擀麪皮,不一會兒,一個又圓又薄的麪皮就浮現在我眼前。於是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與老媽包好的相比較。呵,老媽捏好的餃子一個個挺着將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。

我就説:“老媽,老媽,你教我唄”,老媽走了過來,撫摸着我的肩説:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。”於是老媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。

每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。

關於餃子的作文2

春節到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等姥姥把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”姥姥笑眯眯地看着我説:“彆着急,等會兒皮擀好了叫你。”

別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實我還從來沒包過餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等,爺爺終於把圓圓的皮兒擀好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子,現在用左手夾餡可真費勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看着我笨手笨腳的樣子,連忙做示範:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會兒包起來也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。

接下來該捏餃子了。我學着媽咪的樣子,先把餃子皮對摺,接着把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這裏面的餡兒可真不聽話,它們爭先恐後地從我的手指縫裏往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點麪粉,這才完工。

看着我包的歪歪斜斜躺着的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看着容易做起來難啊!平時看大人包餃子的動作那麼嫻熟,心想不是什麼難事,沒想到我包起來還真挺難的。

媽咪看出了我的心思,鼓勵我説:“沒關係,已經很不錯了,再多練習練習,一定能包好。”就這樣,在媽咪的鼓勵下,我一鼓作氣,又包了好幾個,果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語:一羣胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解飢餓。你們猜是什麼?哈哈,當然是餃子啦!

這天,我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮,可餃子煮好後,我卻吃得格外的香,因為這裏面也有我自己的勞動成果呀!

關於餃子的作文3

我最喜歡吃餃子,我也想包餃子,但總得學。第一次包餃子是在小時候,我用一小塊麪糰包了一個很小的“包子”(因為它實在太像個包子),那次包得不怎麼樣。

第二次包餃子時,我拿了一片餃子皮,媽媽看我是第一次包餃子,所以只給我一點點的餡,我把餃子一合攏,一捏,餡漏了一點出來,我只好向媽媽“求救”。媽媽故意笑我連餃子都不會包,我不服氣了,説:“那你包一個給我看看!”媽媽就拿了一片餃子皮,包啊包啊,最後一個長滿了整齊的皺紋的餃子就出現在我的眼前,我目瞪口呆。於是我也想嘗試着再包一個,媽媽又給了我一片餃子皮,把餡鋪上去,我把餃子皮合攏,捏緊,這次不錯,餃子皮沒漏。我又開始想着皺紋是怎樣包出來的,我想可能是用指甲刮出來的,我就開始刮,刮到一半,我停下來看了看,這哪裏像媽媽包的餃子啊?根本就是老太婆一個嘛!媽媽過來教我説:“包餃子要先捏攏中間,再捏攏旁邊,然後掐出皺紋。”我還想再包一個,但餃子皮已經用完了,實在是遺憾,只能等下次了。

(數月後)願望終於實現了。今天,媽媽要包餃子,我上去拿了一片餃子皮,裝了點餡,就包了起來,先合攏,捏緊,再將兩端收起一捏,竟然捏出了整齊的皺紋,我把它拿給媽媽看,媽媽很是驚訝:“不錯嘛,厲害,再給你一片,去包吧。”説着又給我一片餃子皮,我還是按照媽媽講的方法:先捏攏中間,再捏攏旁邊,然後掐出皺紋。又一個水靈靈的餃子出現了。我還想玩點花樣,於是就把餃子揪起一塊,搓成了一條尾巴,拿給媽媽看,媽媽看了,那個誇呀,滿廚房都是唾沫星子啊。正好當天晚上是我的生日,我是屬牛的,所以我想包一個牛形的餃子留着晚上吃,説幹就幹,我就包了起來,還是老辦法:“揪、扭和捏”,不一會兒,一隻餃子牛出現在了桌子上,現在輪到媽媽目瞪口呆了。

晚上,吃着自己包的餃子,真香啊!

關於餃子的作文4

今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食品,我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她預備餃子餡,只見媽媽洗淨葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對摺了一下,兩手一捏,但怎麼也合不攏,還由於用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話卧冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡裏的水流在我手上,“髒死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地説:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對我説:“做什麼事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,並且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對摺,輕輕將封口捏緊,最後將兩邊有序地對摺好,還折出了精美的花紋。看着媽媽折得那麼聚精會神,我想:原來無論做什麼事都不輕易,都要認真啊!於是我也學着媽媽的樣子做起來。

我用筷子挑起適量的`餡,放在餃子皮中間,將皮對摺,按實一小塊,將它立在手心裏,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢,但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽説:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但沒關係,繼續努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋裏。

未幾久,屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁船,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然後夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我興奮得跳了起來。

關於餃子的作文5

清明節前幾天,學校組織了一次別開生面的春遊,這次對於我來説,是以前春遊中最好的一次它讓我很難忘。聽了這些話,你一定感到很奇怪,題目清清楚楚寫的是“包餃子”,怎麼開頭就寫春遊呢?原來這次春遊的內容是包餃子。現在我就給你們分享一下吧!

我們的目的地是江南大峽谷,汽車一路顛簸,終於來到了江南大峽谷。我們首先來到了葡萄園,剛進葡萄園,一陣清涼的氣息就撲鼻而來,哎呀,它在對我表示歡迎呢?可是,時機未到,葡萄還未成熟,只能等下次葡萄成熟再來了。漫步在園內,彷彿走進了仙境般,自由自在,隨心所欲。

走過園子,便是我們包餃子的地方,這裏有很多張桌子和鍋,每班分別有兩張桌子和四張鍋,學校已經為我們準備好了醋、餃皮、肉餡等等。為了能夠讓餃子乾淨下鍋,我們拿來潔淨的自來水把鍋洗了個冷水澡。

一切準備就緒,我拿來餃子皮,用筷子夾出一大團肉餡兒,再用誰把兩邊粘起來。弄好以後,我展示自己的成果,一看,餡都露出來了,它還頂個“將軍肚”呢!沒事兒,再包一個我相信早晚有一天我會包出一個像樣的餃子的。我又拿來餃子皮,這次我可不行上次一樣,把它包成“將軍肚”,這次,我只夾了一點點,結果,它的肚子癟癟的,肯定不好吃。我又接着包了幾個,可它們個個都不像樣,我頓時像泄了氣的皮球,一屁股坐在地上,正當我想放棄時,我想起了老師説的話:“困難像彈簧,你弱它就強。”於是,我一股作氣,總結了同學們的經驗,繼續包,經過我的一番努力,終於包出了像樣的餃子。我把餃子放進鍋裏,它們像剛下水的鴨子,“撲騰,撲騰”,在水裏歡快的遊着。

趁着餃子在煮的時候,我去了旁邊的休閒樂場,那的東西可多了,獨木橋、過吊橋……最刺激的就是高空鐵索橋了,它是一個網狀的橋,下面是河,我已看到河就嚇破膽了不敢爬上去了。過了一會兒,餃子煮熟了,我嚐了一口,嗯,真的是美味,自己親手做的就是不一樣。

這次的春遊讓我永遠無法忘懷。

關於餃子的作文6

今天,我們家來了客人。於是,媽媽決定包一盤她拿手的韭菜雞蛋餡的餃子來招待客人。眼看媽媽又要做飯、又要包餃子,忙不過來,於是我主動請纓幫媽媽包餃子。

桌子上整齊地擺放着擀好的一張張白白嫩嫩的餃子皮,一大碗花花綠綠的肉餡,一碗清水和一個籃子。説動就動,我興致勃勃,胸有成竹地拿起一張餃子皮。

這餃子皮真薄啊,手感也很舒服,就好像摸着某個小嬰兒粉嘟嘟的臉。我拿起筷子,夾了一勺肉餡放在餃子皮的中央,然後按着媽媽暑假教過我的方法,中指姆用力一頂,食指一翹,餃子皮就立了起來!我左右看了看,效果還不錯,雖説沒有媽媽的巧手包得那麼好看,但也還算精神。我不鬆懈,繼續工作。可是誰知道,才剛步入正軌,我的職業生涯就遇到了瓶頸。在包第二個餃子的時候,我因為急於求成,在折皮的時候過於用力,結果,餃子皮包納不了那一大團肉餡,一下子裂開來,看過去,就好像肚子碎裂了一樣。

當着那些客人的面出了這樣的醜,我有些害羞,但是很快又鎮定了下來。因為我的腦海裏響起了爸爸教導我的一句話:做任何事都不要急於求成,要一步步踏實地來,這樣,事情才會做得順利。想到這兒,我靜下心來,不驕不躁地繼續包餃子。

吸取了前面的經驗,我不再忙碌,拿出一張餃子皮,我弄了少許的韭菜餡進去,然後深呼吸一下,目不轉睛地做着這最重要的一項工序。我的食指輕輕地折動着餃子皮,右手中指按住肉餡的部位,勻速使力,輕輕一頂,哈哈,大功告成了!這可能是我包得最成功的一個餃子了,它穩穩地站立在籃子裏,精神抖擻,可愛極了!

再接再厲,我陷入了忙碌。包完餃子,我感覺到有些腰痠背痛,尤其是頸子部位,彷彿被誰打了一頓。但是我依然很開心,因為我終於幫媽媽分擔好了一件家務,由此我也明白了包餃子的訣竅。

我相信,今後,我一定能包出更大、更完美的餃子!

關於餃子的作文7

除夕之夜,全家人圍在一起包餃子。

我們看着春節聯歡晚會,不時發出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進了餃子裏,是用黑豆代替硬幣,如果誰吃了這顆包有黑豆的餃子,誰就會在二零一二年順風順水發大財呢!我包完這個黑豆餃子,仔仔細細地看了看,心想待會兒一定要吃到這個發財餃子。

餃子包完了,開始下鍋,十幾分鍾後,熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾着吃,而我可不是,我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了,十分難看,歪歪扭扭的。我只包了六個,很快我就找到了這六個醜餃子。我慢慢地品味着自己的勞動果實,第一個吃下去,沒有黑豆;第二個吃下去,也沒有黑豆;第三個咬一口,還是沒有黑豆;第四個,咦,有什麼硬硬的硌了牙?我一陣狂喜,把餃子裏的黑豆咬了出來,給大家展示,所有的人都説我今年一定有福氣,也許還可以發大財呢!

這一晚我都在興奮,我把壓歲錢壓在了枕頭下,那個妖怪“歲”一定不敢來,我甜甜地進入了夢鄉!我突然覺得以往並不怎麼好吃的餃子,變得好吃了,我好想再吃一次餃子。

初五我們到了姥姥家,也是吃餃子。餃子已經包好了,姥姥説有一個是用紅棗包的,誰吃到了,就是有福氣的人。我跟弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時並不引人注意的餃子,今天格外的受歡迎,暢銷極了。我吃了一個又一個,哎呀,打破記錄——12個,我有點兒撐了,不過,沒吃到福氣餃子,怎麼能住口呢?繼續戰鬥,吃到第十五個時,我終於又做了一次有福之人,福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫着,卻聽到哥哥也喊着:“我吃到了,我吃到了!”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎麼回事,難道還有“真假”發財餃子嗎?“其實,我包了兩個。”姥姥笑着説。

真高興!我竟然連吃了兩次發財餃子!我想,我們家一定會發大財了!二零一二的金龍一定會來的!好福氣也一定會來的!

關於餃子的作文8

一年一度的國慶節終於在大家的期盼中姍姍來臨了,大街小巷都充滿了節日的氣息,這不,我們為了慶祝節日決定包餃子。都説萬事開頭難,我就不信這個邪,有什麼難的呀,不就是包餃子嗎?

開始包餃子了,我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然後把餃子皮用手一點一點的捏緊,咦,怎麼感覺手上濕濕的?仔細一看,原來是餃子皮破了,感覺就像個笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑着説我:“你放的餡太多了,怎麼能包住呢?”“不就多放了點餡嗎,一會我少放點,我還真就不相信了,包個餃子就這麼難?”我不以為然的回答。我又拿了一個餃子皮,這次少放了點餡,一點點的將兩邊捏緊,拿在手上仔細看了看,這次沒漏,哈哈,成功了,我高興的把包好的餃子放在桌上,可是餃子為什麼躺在地上不起來呢?我鬱悶的搖搖腦袋。

媽媽看着我有點小沮喪的樣子,取笑我説:“呦,剛才是誰説包餃子很容易的,這會兒怎麼蔫吧啦?不會包就去看電視去,這麼難的事情對於你是有點強人所難啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,氣死我啦,竟然小看我,我一定要包個完美的餃子給你看看,我忿忿不平的想。“你的餡這次放的太少了,你想想,肚子都餓扁了,怎麼還能立起來呢?你自己看我怎麼包的。”媽媽挑眉對我説。只見媽媽把餃子皮託在手心,然後夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的中間,再把餃子皮對摺一下,接着用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現在我的面前。我照着媽媽剛才的方法開始包了,第一個餃子的樣子還是很難看,但總算有點模樣了,接着是第二個,第三個……慢慢的,我包的餃子就越來越好了。

餃子包好了,可以下鍋煮了,媽媽先燒開一鍋水,然後把餃子一個個輕輕的放進去,再用勺子背從鍋的底部輕輕前推着,生怕把餃子弄破了。不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋裏添了一勺涼水,不時的用勺子推着,我問媽媽為什麼要添水,媽媽説:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟。”不大會工夫,餃子終於出鍋了。吃着自己親手包的餃子,心裏酸酸的,原來媽媽每天這麼辛苦,以後我有空一定要幫媽媽多幹點家務。

我終於學會了包餃子,這種感覺好有成就。

關於餃子的作文9

放學回到家,我在寫作業,媽媽推門進來説:“玥,晚上咱們吃餃子好嗎?”我喜歡吃餃子,馬上説:“好!”

不過我們家有一個小祕密,包餃子是爸爸的拿手活,他包的餃子我覺得非常好吃,媽媽從來沒包過餃子,不知道媽媽包的餃子是什麼樣的?

我加快速度做好作業,跟媽媽一起包餃子咯。我看到媽媽已經準備好餃子餡了,我拿起一片餃子皮兒,舀了一勺餡兒放進皮兒的中間,然後我捏,捏,捏捏捏。把餃子皮兒封上啦,但是有的皮兒很不乖,我明明捏好了,可是過一會兒它又會張開,沒辦法,我只好加重力氣再捏一下,哈,不乖的皮兒全部封上了。我再看媽媽,發現媽媽包起餃子來很不專心,一會兒拿手機來拍拍,一會兒又咕噥:“不然我們等爸爸回來再包吧,我包的好像不對耶。”我反抗説:“不要,不要等爸爸回來,我要自己包。這樣爸爸回來就可以吃啦。”我監督着媽媽,媽媽只好又坐回座位繼續包餃子,她又嘀咕着:“好吧好吧,那就包小一點,不然包不起來,皮會破啦,哎喲,爸爸怎麼還不回來呀?”哈哈哈哈,你瞧,我媽媽就是這樣的,平時很多主意,到包餃子的時候總是説:“爸爸在就好了,包餃子,是爸爸的強項,必須給爸爸發揮一下。”

就在我們包的差不多的時候,爸爸回來啦,看到這個景象,喜出望外的説:“啊,你們也會包餃子哦,不錯不錯,表揚表揚!”我和媽媽都開心的笑了。爸爸放下揹包,幫忙煮餃子,第一盤熱騰騰的餃子出爐了,我嚐了一口,爸爸也吃了一個,媽媽看着我們問:“怎麼樣?”我和爸爸互相對視了一下,説:“好吃。”媽媽激動的也夾起一個嚐了嚐,然後説:“嗯,你們説話要誠實,你們以為能騙的了我呀?沒有爸爸做的好吃,差了兩步,我少放了姜,然後把餡稍微又煮了一下,包的時候我就知道這樣可能不對了。”

我和爸爸偷偷的笑了,因為我們都很餓了,所以還是把餃子全都消滅掉了。爸爸安慰媽媽説:“沒關係,還是很好吃。”我也連忙説:“好吃好吃,真好吃。”媽媽對我們説:“兩個馬屁精,説話不老實。”我在旁邊撅起小嘴巴,咕噥着:“哼,我為什麼是馬屁精啊?”媽媽笑了,我們全家人都笑了。

跟媽媽一起包餃子,我好開心。

關於餃子的作文10

我們中國有許多歷史悠久的傳統節日,如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最嚮往的傳統節日還是全家團圓的春節。

春節在農曆的第一天,是節日之首,一直是中國人民最嚮往、最隆重的傳統節日,它象徵着這一年的團結和興旺,寄託着對未來新的希望!我之所以那麼喜愛春節,是因為感受到春節那濃濃的年味,享受到家的温暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放着美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會,等着辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多,真令人嚮往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

大年三十全家吃過午飯後,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經為我們早早準備好了餃子餡和麪團。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那麪糰,白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次擀餃皮,得好好學兩手啊!媽媽把麪糰搓成一長條,然後切成一個個小塊,教我擀皮子。只見她一隻手捏着餃皮轉,一隻手推擀麪杖,兩手開工,餃子皮終於變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我擀的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養不良的小瘦子,着實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!

在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一隻手用筷子往餃子皮裏包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,麪糰和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看着這些“戰利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。

吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節日——春節的序幕!

關於餃子的作文11

我特別愛吃餃子,每次看着奶奶包餃子特別辛苦,所以我也想學包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶,奶奶説:“你來瞎摻和幹啥呀!”我説:“就讓我學着包幾個嘛!不學我怎麼會呢?”奶奶終於勉強地答應了,於是,我開始學包餃子,一開始,我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和,而且還要用到“餃子器”。當我認真包玩第一個餃子時,連我都覺得不咋樣,可當我包完第二個餃子時,奶奶覺得挺像的,但是不夠飽滿,所以還是不合格,最後,我越包越好。年前,又要包餃子了,我到奶奶那裏報名參加,奶奶答應了。下午,要包餃子了,我們開始準備,我、奶奶、爺爺,都繫上了圍裙,準備好了,要包餃子了,爺爺先和好了陷,奶奶就開始擀餃子皮,奶奶先把面切成一塊塊的,接着搓成長條,再剁成小段,用手一拍,就成了圓坨坨,接下來就好擀皮了,奶奶一手拿擀麪杖,一手拿面坨坨,擀麪杖邊擀,餃子皮邊轉,我就在旁邊看,奶奶把皮擀好了以後,我就開始包餃子,我學着奶奶的樣子,把皮放在手掌心上,然後舀適量的餡,在餃子皮邊緣的中間捏一下,然後再把兩邊捏緊,一個餃子就算包完了,包完了第一個,奶奶過來看了看,她覺得我包的還行,所以自己又去擀皮了,我就在客廳包餃子,包了整整一板,大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶,奶奶就把餃子放在了冰箱裏,我就繼續包餃子,最後包完的餃子基本上都是我包的,看着這麼多我包的餃子,我為自己而感到自豪。

包完餃子了,我拍了拍手,一下就癱坐在了沙發上,兩隻腳都翹到天上了。歇夠了,我起來看看錶,我一共包了兩個小時25分鐘,我真不敢相信,我包了這麼長時間。年後我又回到爺爺家,第一頓飯又是餃子。我問:“這餃子是誰包的呀?”爺爺説:“我!”我大吃一驚:“爺爺你啥時候學會包餃子了?”爺爺説:“我最愛的兩個人都愛吃餃子,我不會包咋行呢?再説了,我七歲的寶寶都會包餃子了,我七十歲的爺爺還不會,還像話嗎?”説得大家哈哈大笑。不到半月,祖孫二人都成了“餃子包手”,以後呀,餃子就會成為我們的家常便飯了。

關於餃子的作文12

今天想吃餃子了,媽媽説那我晚上去買肉餡,正好可以和茄子,芹菜一起包起來吃。現在想想就覺得滿口留香,再喝上一碗濃濃的餃子湯,真是原湯化原食啊。爸爸説再來上一口小酒,真是餃子就酒人間少有啊。

上週老師讓我們準備了餃子的手抄報,但是還沒有讓我們製作,只是蒐集材料,大旭同學很積極,他是六班的,他已經制作完了,但是老師一直到今天都沒有管他們要作業,大旭很生氣,説白做了,媽媽説快別快他生氣了,讓他把作業給你吧,交給你們老師,省得他的作業沒有用處,哈哈哈,笑死我了,估計大旭會更生氣的,肚子都會氣炸,眼睛都會起泛白。

原來餃子起源於東漢時期啊,是醫聖張仲景發明的。東漢末年,醫聖張仲景告老還鄉後,在家鄉白河岸邊見百姓捱飢受寒,耳朵凍爛,在冬天,他叫弟子在南陽東關附近搭棚派藥,用羊肉、驅寒草藥煮熬成“祛寒嬌耳湯”,加入用饀皮包成耳朵狀的“嬌耳”,據説吃後身體會發熱,兩耳很快就痊癒了。張仲景派藥持續到年三十。年七年級時,人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物,並在七年級早上吃,稱之為“餃耳”、“餃子”。餃子是從餛飩演變而來的。在其漫長的發展過程中,古代有許多名稱,包括“監獄丸”、“扁平食品”、“餃子誘餌”和“粉角”。三國時期稱為“新月餛飩”,南北朝時期稱為“餛飩”,唐代稱為“新月餛飩”,宋代稱為“餃子”,明代稱為“扁平食品”,元代稱為“扁平食品”。清朝被稱為“餃子”。

餃子餡還有很多寓意,其中芹菜餡:勤財之意的勤財餃子勤有勤勞、勤奮的意思;香菇餡:鼓財之意的鼓財餃子香菇的形狀是向上鼓起,如同向上的箭頭,有股票大盤的勢頭;酸菜餡:算財之意的算財餃子最近興起的酸菜餡,有算財之意;魚肉餡:年年有餘餘財之意的餘財餃子餘:意剩下來的,即剩餘,多出來的;韭菜餡:久財之意的久財餃子久即長久,是祈福長久。

今天我們就吃的芹菜餡,説明我們都很勤勞,媽媽喜歡香菇餡,每次買燒麥都要點三鮮香菇餡,可是她炒股可是外行啊,爸爸喜歡吃鮁魚餡。希望我家富富裕裕的。

關於餃子的作文13

最近我真高興,因為我終於跟媽媽學會了一個手藝:包餃子。

那天,在我目不轉睛的“關注”下,媽媽很快就剁好了餡也和好了面,我想插手媽媽也不讓,急得我在一旁團團轉。眼看着該包餃子了,媽媽才説:“要將麪糰揉成均勻的長條,再切成棗樣大小的形狀。擀皮也是有竅門的,需要兩隻手配合才行,同時活動,一推一拉,進退自如,擀成的皮才有形狀。”我照着媽媽的説法,開始學習擀皮,但是我就是學不會媽媽的方法,只能像玩橡皮泥那樣前走走、後退退。不過,擀出來的和媽媽的還是有那麼一點像的。媽媽説,我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們,你們覺得我像那隻“瞎貓”嗎?

學會了擀皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地説:“包的時候,一定要用食指和拇指把皮捏緊,要不然下鍋後會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了,經過我的仔細觀察和兩手並用,一個餃子終於包成了。但和媽媽的相比,我的餃子就像沒有吃飽的小士兵,有氣無力地站在那裏。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是:不想當將軍的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經過我再三向媽媽請教,媽媽説:“你的餃子是填餡太少了,在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少,要把握這個度。”聽了媽媽的話,我吸取了教訓,在又包的一個餃子中,我填得餡不多也不少,剛好。這次我的小士兵現在已經變成了大肚子將軍了!

餃子包好後,開始下鍋了。過了沒一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。吃着自己親手包的餃子,我的高興勁兒真是無法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友們都來嚐嚐我包的餃子,這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊!

難忘的篇二:在我的生活中有許多,再從冰箱中拿出三隻雞蛋,又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜,做飯然來這麼不容易,我們再也不敢挑食了。

那天爸媽都不在家,沒辦法,午飯只好自己做了。長這麼大還是第一次呢。

關於餃子的作文14

生活中,處處都能感受到傳統文化的魅力。每天上學,總能聽到幾句經典的古詩詞,我的座右銘就是耳熟能詳的“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,它時時刻刻在我耳邊響起,也在心中響起。

這句名言常常提醒着我,讓我在困難面前不放棄,勇於堅持。就在我剛開始學習包餃子時,這句千古傳唱的名詩又激勵了我。

有一年的冬至,我們家全民上陣,一起動手包餃子,一個個可愛的小餃子擺在我面前,令我平常不愛動的雙手也自告奮勇,要當一回“勞動好公民”。第一次啊,第一次……親人欣然答應,讓我先把手洗乾淨再過來,奇怪,我怎麼感覺他們對我有些不放心啊?哈,那就更好了!讓你們見識一下我的實力!

我坐到我的座位上,挽起袖子,開始“戰鬥”。我的小型擀麪杖在小小的麪糰上滾來滾去,可那麪糰已成了三角形,一會兒又成了海蔘樣子的不明確物體,一會兒竟然破了,沒關係,“不積硅步,無以至千里;不積小流,無以成江海”嘛!多積累經驗才能成功嘛。於是,我又伸手拿了一張,後來就是3張,5張,8張……奶奶看不下去了:“你順着方向擀!”真難啊……我學了這麼長時間都學不會,難道就你這一句話就能教會我?我可是新手啊!算了,別幹了,一邊玩去吧!可這時,我又想起了那句:“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,不經歷風雨,怎能見彩虹?從困難中出來的人,一定就是強者!果然,順着方向擀,雖然還是不太標準,可這已經是極限了。總算學會了一門本事!我拿着我的麪餅,正準備往上放餡,可一用力,那辛辛苦苦做好的面片片就成兩瓣了,我的心肝啊……沒關係,重新來!我又重做了好幾回,雖然形狀大小都不太好,可我已經盡力了。我也讓親人們大大表揚了一次,心裏別提多甜了!學到了真本事!

我在餃子事件當中爭當了“梅花”這一角色,幸好我當時失敗後沒放棄,要不,誰能讓我學到真本事?從那以後,我更加信任這句名言,遇到困難先想到它:在跑步跑不動時,它激勵了我;在不想寫詳細答題時,它激勵了我;在不想……它讓我變得更加自信,成功!

感悟經典作品,從經典中獲得感悟,我的人生一定會精彩起來!

關於餃子的作文15

這是漫長國中學習生活的第一個假期,它不僅使我越發體會到國中學習生活的艱苦與快樂,而且,在假期裏我學會了一件非常有意義的事情——包餃子。

餃子是我們中國特有的美食,至今還有許多外國人慕名來到中國品嚐餃子。做為一名中國人,一定要會包餃子,所以我很認真地學包餃子,希望儘自己的所能,包出最好的餃子供大家品嚐。可是這包餃子並不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住那邊,這邊的餡又冒了出來。後來,我索性將麪皮放在手裏,同時往兩邊一捏,兩邊都不冒餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張麪皮,把它的肚子補上,這才算包好了一個餃子。

就在我仔細端詳這個餃子的時候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視着我。我看着媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因為有人説:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張麪皮,先放一點餡兒,捏住皮的一邊,再一點點地向另一邊捏,最後把皮都捏緊了,啊!終於成功了。這個餃子雖然還不是很好,但比起上一個那是好多了。慢慢地,利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多麼大的進步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯誤了,我開心極了。

沒用多久,餃子包完了。看着鍋裏扭來扭去的小東西們,我都有些捨不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細細地品嚐着自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧。總之,我的心暖洋洋的,彷彿綻開了花。

是啊!自己做的總是最好的。同學們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!

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