餃子優秀作文大綱

在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的餃子優秀作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

餃子優秀作文1

包餃子是我們中華民族的傳統習俗，也是中國古老的傳統麪食之一，有一千八百多年的歷史。每逢重要節氣家家都要包餃子，有時候家裏來客人也會包餃子，更是我們北方人最喜愛的食物之一。

我最愛姥姥包的蘿蔔豬肉餡餃子。先把蘿蔔切片過水，然後把蘿蔔剁成泥和切好的豬肉和在一起，再加入鹽、蛋清、五香粉等調料，充分攪拌直到散發出誘人的香氣。姥姥説包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要擀的外圈薄中心厚，這樣包的餃子不僅漂亮、飽滿，下鍋煮時還不會分家。因為從小和姥姥在一起生活，我才會知道這麼多生活小常識。不過現在長大了上學了，不得不和姥姥分開，但是每到週末我都會去看望她。

有一次，姥姥晚上包好了餃子，特意大老遠給我送來，當我看到冒着熱氣的餃子時，緊緊抱着姥姥，淚水在眼眶裏直打轉。這對我來説不止是一盤餃子，它飽含了姥姥對我濃濃的愛。我下定決心，一定要好好學習，長大才能有能力照顧姥姥。現在您陪我長大，以後我為您養老！

我想這也是包餃子的文化所在，它不僅是一種食物，更是一種精神，一種源遠流長值得我們世代相傳的精神。

餃子優秀作文2

今天、我去爺爺家玩，到了中午，爺爺問我要吃什麼，我説：“隨便吧！”爺爺説：“那麼包餃子吃吧！”爺爺説完，就去街上買了肉和餃子皮，準備包餃子吃。

看見爺爺包餃子特別快，我忙跑過去，問道：“爺爺、您也教教我怎麼包吧！”爺爺説：“你要學就先看我怎麼包，知道嗎？”我説：“知道，知道！”於是，我仔細地觀察爺爺怎麼包。爺爺首先把一張餃子皮放在手上，然後用手沾了一點水，然而用筷子夾點肉，放在餃皮上，然後捏好，一個“新生命”就誕生了。我又學爺爺的樣子包了好幾十個餃子呢，有的瘦如骨柴，有的餃子“肚子”太脹了，只有幾個是不胖不瘦的、包好了，爺爺把它燒了起來，燒好了，我把還冒着白氣的餃子端了出來，吃着露了餡的餃子，我真的很開心。

餃子優秀作文3

我最愛吃餃子了，特別是媽媽包的，可是自己卻從來沒有包過。 星期天，媽媽説：我們今天包餃子吃吧。我一聽高興極了，喊道：好呀，媽媽，我也要幫您包餃子，老師説過，我們可以幫助爸爸媽媽做點事情的！ 媽媽笑着對我説：好啊，咱們的小公主長大嘍。

我趕忙把手洗乾淨，等媽媽準備好包餃子的材料拿來後，迫不及待抓起一張麪皮就包起來。哪裏知道包餃子並不是一件簡單的事，我捏這邊，那邊的餡冒了出來。捏那邊，這邊的餡又冒出來。乾脆兩邊一起捏，結果兩邊好好的，中間肚子卻露餡了，裏面的油弄的到處都是。我不想再包了，太難了 ，媽媽對我説：做事情可不能半途而廢啊！我想：是啊，我都是一名國小生了，如果這樣遇到困難就退縮以後還能學會什麼呢？ 於是，我請媽媽給我做示範。我學着先把餃皮放在手心，餡放少點，順着皮的邊慢慢的向裏捏，然後再用拇指和食指從頭到尾捏結實。這樣連着包了好幾個，越包越快，也包的好看了，媽媽誇我學的真快，我高興極了。

吃餃子的時候，因為我包的餃子長的太有個性了 ，不過在我心裏，它的'外形是那麼的好看，我專門找我自己包的餃子吃，可香了。

餃子優秀作文4

過年是中國節日中最重要的。除夕這一天，全家人在一起守歲，等待羊年的到來。包餃子是過年裏最重要的。

包餃子的準備工作很多，媽媽早早就準備好了，我看着媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油、鹽、醬油等作料，就像變魔術一樣，把所有的餡料均勻的調製成餃子餡，散發出陣陣香味。

餃子餡準備好了，該包餃子了。我拿起餃子皮，心裏想着媽媽叫給我的過程。把肉餡放進餃子皮裏。對摺成半圓型，用雙手捏緊，哈哈！我的餃子就完成了。看着我的餃子我愣住了，和媽媽包的為什麼相差那麼大？我包的不但露着菜還像一條小船，媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎麼會這樣呢？媽媽笑着告訴我：“餃子皮放進手裏的時候，手心要形成一個凹型，這樣就能放進更多的餡，捏緊皮的邊緣，輕輕的擠壓一下，這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包，一開始很笨拙，可是越包越好，最後我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心裏美滋滋的。媽媽的眼裏閃爍着讚許的目光。

餃子終於包好了。一個餃子神氣活現的站在蓋墊上，像一個個的小士兵一樣，又像一個個的小元寶。

老爸煮好了餃子，吃着自己包的餃子，看着春晚聽着爆竹聲聲，這就是年的味道啊！

餃子優秀作文5

中午，媽媽對我説：“咱們今天包餃子好嗎？”我高興的説：“行，我來剁餡兒。”我把袖子往上挽了挽，雙手握着菜刀，在菜板上認真的剁了起來。媽媽在旁邊和麪。不一會兒，我就累了。我歪着頭看了看媽媽，她還在認真的和麪，我又低下頭無力的剁着，剛才的興趣不知什麼時候已經跑得無影無蹤了。我對媽媽沒説：“您自己幹吧，我要歇會兒了。”媽媽嚴肅的説：“無論做什麼事，都要堅持到底，不能半途而廢，成功屬於有毅力的人。”我聽了媽媽的話，不好意思的低下了頭，説：“媽媽知道了，我以後一定要做一個有毅力的人，不做半途而廢的事！”媽媽看了看我説：“這樣就對了。”

一會兒的工夫，餡兒就剁好了，我再看看媽媽面也和好了，於是我們就開始包餃子，餃子包好了就開始煮餃子，餃子煮熟了，白白胖胖的，它們真像一隻只小白鵝，我迫不及待的盛了一碗餃子，媽媽看看我笑了。今天的餃子特別香，因為我從中感受到了成功的喜悦。

我和媽媽商量好了如果在包餃子，讓我和麪，媽媽剁餡兒。

餃子優秀作文6

大年七年級的早上，我躺在牀上就聽到奶奶在廚房裏“砰--砰--”剁餃子餡。“啊！奶奶要包我最愛吃的餃子！”我要學做一隻早起的鳥兒，我立馬起牀，幫奶奶包餃子。

開始包餃子了。我見奶奶一捏一夾一隻餃子就好了。真是太簡單了！我學奶奶的樣子，先把餃子餡夾在餃子皮上，在把餃子皮的周圍抹上一層水，餃子皮中間對摺一 下，兩手一捏，“滋--”的一聲，肉餡噴到我的臉上了，我也成了一個大花臉了，惹得奶奶哈哈大笑。原來是肉餡太多了。我不服氣，又拿來了一張餃子皮，這次 我捏緊壓實，一隻餃子做成了！我高興極了。當我把餃子放在桌子上的時候，我包的餃子就像殘兵敗將一樣躺在桌上，直立不起來，真難看！奶奶告訴我這次是我放 的肉餡太少了。在前兩次的基礎上，我這次夾適量的肉餡，慢慢地夾緊捏牢，終於一隻有模有樣的餃子做成了。

吃着自己親手做的餃子，我心裏甜滋滋的。

餃子優秀作文7

“可以上桌啦，開始圍爐了！”客廳傳來了爺爺的聲音。“來了，來了！”我立刻從小房間奔出。

餐桌上擺滿了數十道菜，炒麪、蒸魚、滷鴨、雞湯……“這麼多好料！”我趕緊坐上椅子，拿起筷子，準備開吃。突然，餐桌居中的一盤菜引起我的注意——它在燈光的映照下，顯得晶瑩剔透，光彩照人。什麼呢？水餃，奶奶特製的水餃，我最愛吃的食物！

我津津有味地吃起來。嚼着嚼着，“嘎嘣”一聲，我竟咬碎一個有點硬的東西。頓時，一絲絲甜甜、涼涼的滋味混合着肉餡的香味溢入我的喉嚨。“奶奶，餃子裏包了什麼？怎麼變甜了？”我大喊一聲。“哈哈，你吃到冰糖餃子啦！”奶奶的話音剛落，媽媽得意地插了一句；“我也吃到啦！”

怎麼回事呢？爸爸站了起來，驕傲地説：“今年，奶奶特意包了兩個帶有冰糖的餃子，放在所有的餃子裏。誰要是吃到這種水餃，意味着在新的一年裏一定甜甜蜜蜜、健健康康。”“那就是説媽媽和我在雞年一定無比甜蜜？”我無比欣喜地問。客廳裏洋溢着我們全家人的歡笑聲……

餃子優秀作文8

過年的時候怎麼可以沒有餃子呢？家家户户必備的就是餃子了，如果你還不會包餃子，那趕緊跟我一起學吧！包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加葱，有玉米加胡蘿蔔和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿蔔的呢！

包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿蔔粒倒到大碗裏，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱裏，接着把多餘的皮對摺，捏成花瓣形，一個餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。

開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋裏，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，啊！餃子寶寶已經在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋，開始嘗味道。啊！太好吃了！真是功夫不負有心人啊！過年包餃子，吃餃子可是咱們這家家户户的習慣，希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子了嗎？

餃子優秀作文9

今天是星期天。媽媽説：等一下我去買菜，我買些餃子皮和包餃子的材料，咱們今天包餃子。我最愛吃包餃子了，一聽，心裏樂開了花的。

媽媽把東西買來了，我正做着吃餃子的美夢，媽媽卻説：要吃可以，但是得幫忙包。我還從沒包過餃子呢，一聽，又是高興又是擔心，我能行嗎？

我學着媽媽的樣子，把一張餃子皮拿起來放在手心裏，然後用筷子夾了些餡，放在餃子皮上。一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來了。我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了。我想了一個辦法，兩邊同時捏，結果兩邊都露餡了，餃子的小肚子也露出來了。我像泄了氣的皮球。媽媽看出了我的心思，打趣地説：怎麼，要打退堂鼓呀？我一聽，不服氣地説：才不呢？

我又重新拿起一張餃子皮，這次下的餡不多也不少，兩邊一捏，一個餃子出來了。

不過媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒上戰場就趴下了。後來，在媽媽的指導下，包得越來越好，現在都分不清哪個是媽媽包的，哪個是我包的呢！媽媽還誇我是個心靈手巧的好孩子。

到了晚上，我們一家人團團圓圓吃着像元寶似的餃子，我吃着自己包的餃子，更覺得香呢！

餃子優秀作文10

我們的中國傳統文化博大精深，如划龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有＂好吃不過餃子＂的俗語。每逢新春佳年，餃子更成為應時不可缺少的佳餚。三國魏人張捐著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為＂餛飩＂的食品，和現在的餃子基本類似。到南北朝時，餛飩＂形如偃月，天下通食＂。據推測，那時的餃子煮熟後，不是撈出來，而是合湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時人們把餃子叫＂餛飩＂。這種吃法在我國有些地區仍然流行，如：河南、陝西等地的人要在湯裏放香菜、葱花、蝦皮和韭菜等小料。

我也體驗過呢！餃子可以有很多口味，大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的，我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜，把它洗乾淨，然後一刀一刀把它切成碎碎的，再把買的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，攪拌起來，接着把麪粉和水混在一起，揉成麪糰，讓它發酵一會兒，這樣餃子皮很有彈性，更好吃，用擀麪杖擀麪，拿出一把刀，把面從碗裏揉成一長條，把面切成像正方體形的小塊，用擀麪杖來擀，變成薄薄的圓皮，拿出一把小勺子，挖出一點餡，包進去，先把皮對摺，然後從頭捏到最旁邊，那就完成啦！