學燒菜作文

在日常生活或是工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的學燒菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

學燒菜作文1

今天，做完作業，就到廚房看爺爺燒菜。

爺爺是們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！來的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。

央求爺爺教燒菜，爺爺破例的答應了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋裏倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋裏，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接着我學着爺爺的樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去，才發現在爺爺手裏那麼瀟灑自如的動作，到了我手裏卻很難，雞蛋老是要從鍋裏跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋裏放了一點點油，讓我把韭菜放進鍋裏翻炒幾下就加入鹽（爺爺説雞蛋容易吸入鹹味，所以要先放鹽）然後倒入雞蛋再翻炒幾下，最後加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。

將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，託着金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴裏，哇！味道好極了！

學燒菜作文2

每天晚上，飯菜都是奶奶燒的。當我吃着味道可口的飯菜時，心想：這飯菜是怎麼燒出來的呢？我出於好奇心，於是就想親自下一次廚。

就煎荷包蛋吧。説幹就幹，我先把鍋子洗乾淨，到上適量的油，開筏點火。聽媽媽説等油冒煙了，就説明可以把雞蛋打入鍋中。於是，我按媽媽説的做。可是我把雞蛋從太高的地方打了下去，就在這時，“嗞、嗞”做響，油濺了我一身。媽媽嚇得立刻用涼水潑我的臉，不讓我再煎，可我卻説：“做事不能半途而廢。”我把火調小，再打了一個蛋進去。一面煎好了，我拿起鍋鏟，把雞蛋翻了一面，直到變成淡黃色，並在上面撒了些鹽，哇！一個香噴噴的荷包蛋煎成了。

別看這個荷包蛋不怎麼好看，這可是我第一次下的廚啊。

學燒菜作文3

在暑假裏我學會了許多事，只有做飯是最令我驕傲的。一天中午，媽媽正在洗菜，我正在看電視上的大廚做飯。看着看着一個大膽的念頭浮現在腦海中。

我跑到廚房，迫不及待地對媽媽説：“媽媽，我要當大廚師，快教我做飯！”媽媽看我信心十足得樣子，就答應了！

我洗完手後，媽媽説：“我先做一次，你照樣字做一遍。”説完便開工了！

媽媽先洗好茄子，再把茄子切成小塊，打開油鍋，放入少量油，把茄子放在鍋裏，打開調味瓶，倒入一些鹽，然後，再炒幾分鐘，一道美味的茄子出鍋了。

我也開始做了。我照媽媽得樣子做了起來。沒想到炒了一盤胡菜，真是看起來容易做起來難呀！

我又重新炒了一遍，這一遍終於成功了，那天中午我吃着自己做的菜心裏真高興！

從那以後我會做許多菜，如：西紅柿炒雞蛋、炒土豆絲……

學燒菜作文4

星期天的中午，我肚子餓得呱呱叫，想到如果我自己做道菜該多好呀！於是就叫媽媽教我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

我和媽媽開始炒菜了，媽媽先把兩個雞蛋打碎，把雞蛋汁流進小碗裏，放少許鹽，用筷子和勻。再找來兩個西紅柿，用那鋒利的菜刀把紅紅的西紅柿切成8小半。然後打開火，把鍋放上去，鍋里加入適量的油。最後，就是我的任務炒菜呢！先把蛋汁倒進鍋，鍋裏一下子長出了泡泡，我拿着鍋鏟把蛋塊翻來覆去，那些油濺起來燙得我要命，再把西紅柿倒進鍋，和蛋塊混合後，把蛋塊和和西紅柿搗成碎片，越小越好，這樣更入味，然後放入鹽和味精，翻炒幾下，最後就起鍋。看着香噴噴的紅青、紅黃的雞蛋西紅柿，我心理高興極了，嚐了一口，味道真鮮美，媽媽吃起臉上都露出了笑容，直表揚我。

我應該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大母指，對我刮目相看。

學燒菜作文5

今天媽媽教我煮麪和燒菜。

開始煮麪了，媽媽説：“要先倒自來水，煮上幾分鐘。”水燒開了，我按照媽媽的吩咐把面放進燒開的水裏面。媽媽説：“還要等一會，要面滾起來的時候才好。”又過了幾分鐘，面終於好了，我把面放上調料，美美地吃了起來。

中午的時候，媽媽又教我燒白菜。媽媽説：“先開火，把水燒乾，再放油，等油冒煙了，就可以放白菜了。”我聽完了，就按照媽媽説的方法去做，忙得不亦樂乎。做完了，我問媽媽：“還要多久呢?”媽媽説：“還要一會兒，你先把白菜翻起來吧。”然後我就把白菜一遍遍地翻了起來。這時我見翻起來的有些白菜葉都糊了，媽媽説：“那是因為你之前沒有翻，才會糊的.。”“哦，原來是這樣呀。”

最後，我把白菜所需要的調味品放進去，再翻炒向遍，菜就好了。

今天的辛苦總算沒有白費，我終於學會了煮麪和燒菜，我很開心!但我下次要努力，因為我燒的白菜都糊了，下次爭取炒的白菜不糊。

今天中午，我拜媽媽為師，學燒番茄炒蛋。因為我想證明自己已經長大了，不是什麼都不會做的小毛頭。媽媽叫我到冰箱裏去拿一個番茄和三個雞蛋。媽媽説：“先把番茄洗乾淨，再把番茄切成塊，把蛋敲開，倒在碗裏，攪拌均勻。”

一切都準備好了。媽媽叫我在鍋裏倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然後趕緊把雞蛋倒進鍋裏翻炒，讓蛋結成塊。我剛想把番茄倒進去，媽媽説：“如果一起炒，蛋會炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出來，這個菜是不好吃的。”我想：做菜的學問還真大呢!於是我先把炒好的蛋盛出來，再把切好的番茄倒進鍋裏，不停的翻炒，媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出紅色豔麗的汁水來。媽媽對我説：“像這時候放蛋是最合適的。”最後倒入金黃色的蛋，一直翻炒，只見金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋裏跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽，頓時香味撲鼻而來，使得我這隻大饞貓直流口水。

一盤美味可口的番茄炒蛋閃亮登場了!我迫不及待地嚐了一口，真好吃啊!媽媽吃着我親手炒的番茄炒蛋高興地説：“小煒真能幹，小煒長大了。”

學燒菜作文6

有一天，我跟媽媽學燒菜，那是我第一次燒菜，我心裏想：燒菜肯定一點也不難。

媽媽教我做土豆絲，她説一步我做一步：“要先把土豆絲洗好，再把土豆切成一根根的細絲。”可我不會切，差點把手指切掉，而且把土豆切得有些粗，有些細，細的就像一根鉛筆芯那麼細，粗的就像一根鉛筆那麼粗。我再把油倒進鍋裏，把火打開，接着將土豆絲小心翼翼地刮到鍋裏，撒鹽，可我撒的鹽實在太多了，就像下了一場大雪一樣，把鍋裏的土豆絲覆蓋起來了，更多鹽的地方就像結冰一樣，把土豆絲牢牢地定住了。然後，我接了一點水倒進鍋裏，可因為水倒太少，再加上火大太大，所以有些土豆絲都黏在鍋上了。最後我把土豆絲盛入盤中，只見有的土豆絲粗，有得土豆絲細，有的土豆絲就是一顆一顆的碎渣渣，還有的土豆絲全身都是雪白雪白的。

我端去給媽媽品嚐，媽媽怕傷害我的自尊心，只好説道：“很……很好……好吃。”我聽媽媽説我做得好吃，便一蹦三尺高額歡呼雀躍起來。

學燒菜作文7

星期天，我在家裏閒着沒事幹，想幫媽媽做家務，但是做什麼好呢？我已經十二歲了，平時是媽媽燒菜，今天我要試着自己燒菜給爸爸媽媽吃。

我興奮地跑到媽媽身邊説：“媽媽，今天我要學燒菜，你來教我好嗎？”媽媽笑着點點頭，就開始説給我聽，教我怎麼樣把菜做好。於是我按照媽媽的意思：先把菜洗乾淨，再用刀慢慢地把它們切成一段一段，我做得很小心，害怕會傷到手。接着，我拿出鍋子洗乾淨，放到的煤氣灶上面，待鍋子裏的水份幹了，鍋子底有點紅了，再把油倒進去，等油冒煙了，我就把切好的菜輕輕地放下去，用鏟子炒一陣，放點鹽，還有調和料什麼的。然後，再蓋上鍋蓋燒一會，掀開蓋子，撒上適量的味精，把燒熟了的菜倒進盤子，就大功告成了。

一盤炒青菜就這樣做好了，爸爸媽媽品嚐後都説味道做得很好，我吃着自己做的菜心裏樂滋滋的，心想以後還要再學學看呢。

學燒菜作文8

今天晚上，當月亮和星星都掛在藍藍的天空時，我對爸爸説：“我想學一道菜，蕃茄炒蛋，怎麼樣？”爸爸説：“好啊！”

首先，我們準備兩個雞蛋，三個番茄。我找來了一個乾淨的小碗，把蛋打到碗裏，攪拌均勻。接着開始切蕃茄。我右手拿着刀，左手按着蕃茄，小心翼翼的切，切成一塊塊橘子瓣大小，好一會才把三個蕃茄都切完了。

接下來開始炒菜了。我把火打開，在鍋裏倒上油，還不時地問爸爸油夠不夠。過一會，油熱了，把蛋倒進去，成餅狀後，開始翻炒。我把自己比作菜鳥，把爸爸比作老鳥。蛋炒好了，先盛到盤子裏。鍋裏再放少量油，把蕃茄倒進去，前後、左右翻炒了一會兒，把鹽放進去。過一會兒，蕃茄汁出來了，我把蛋放進去，繼續炒。汁越來越粘稠了，把切好的蒜放進去，炒出了蒜香，便把它們盛出來。

這樣，一盤香噴噴的蕃茄炒蛋就出鍋了。大家都覺得我的蕃茄炒飯非常好吃，不一會兒就吃光了。我也特別有成就感！

學燒菜作文9

最近的爸爸讓我刮目相看，為什麼呢？聽我慢慢道來。

原來我一直以為爸爸是一個大男人，不願意做家務事。有一天，我坐在沙發上看電視，過了一會兒，燒晚飯的時間到了，爸爸突然説了一句讓我目瞪口呆的話，他高聲説到：“老婆，你來教我燒菜，爸爸也非常認真地聽到miss張江。開始燒了，爸爸的眼睛死死盯着鍋子，剛開始，爸爸不知道鍋鏟怎麼用？蘿蔔皮不會削，更好笑的是爸爸，切菜技術”堪稱一絕“，它的手不是握在刀柄上的，而是握在刀背上的。看着老爸切菜就覺得累，比擠牛奶都慢。

到了後面，經過奶奶的再一次仔細指導，爸爸漸漸熟練了起來，香噴噴的菜就一盤盤的擺在了我的面前。哇！好豐盛啊！

可是到了後面幾天，越來越不對勁了，爸爸燒金針菇，連切都不切就燒了，我們只能拼命嚼！而且，有的菜很甜，有的菜很淡，還有的很鹹。媽媽教育了很多次，他就是記不住。

哈！哈！我爸爸燒菜，有趣吧？

學燒菜作文10

今日，媽媽卧病了，到醫生那兒打了一種很疼的針，為了體貼媽媽，我決計幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。

初步，我從冰箱裏取出已經凍好了的豆腐，再在媽媽的指點下，把豆腐洗得幹整整潔，然後，媽媽讓我把大蒜子切碎，於是，我就拿出三個大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會兒，把戲就酸得要命，但我還是持續住了，究竟把大蒜子切得破裂。此時，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指點下，妥當地加點糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服，豆腐就像土壤一樣蓬鬆。末端，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐究竟做好了。我看着白裏透紅的涼拌豆腐，尖端逼人，恨不得一口吃掉。

晚飯時，媽媽體驗了一番説：“小小年歲，做了這麼可口的菜，真不錯。”豆腐吃在嘴裏，香噴噴的，我心裏覺得甜滋滋的。吃着吃着，就悟出了一個哲理：幹任何事都要路過切身的鼓動，決防治仰賴外人，只要專心學，就必定能成功。

學燒菜作文11

今天，我做了一盤菜，這盤菜的名稱是番茄湯。

我開始做菜了，因為平時沒做過菜，於是就向老爸請教。老爸説："番茄湯的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、鹽、肉。”話音剛落，材料已經準備好了。老爸看了看又説：先把肉切好，再把番茄切成一塊一塊的，然後把切好的番茄放入鍋中，放入油，用鍋蓋把鍋蓋住，等一兩分鐘，再把鍋蓋拿開，放入肉，炒一下，放入水，等一下就做成了。

聽了老爸的話，我就開始做了。把肉切好後，開始切番茄了，沒想到剛切一刀，番茄汁就調皮地跑到頭上來了，番茄好像在説：臭東西，別切我，吃我一顆"子彈”！吃了千萬顆"子彈”後，我終於把番茄切好了。把油和番茄到入鍋中後，沒想到油也"當”的一聲發了一顆"子彈”打到我的頭上。把湯做好後，味道幾乎沒有。不過，爸爸説：第一次能做到這樣的菜，已經很不錯了。

學燒菜作文12

星期天，我在家裏閒着沒事幹，想幫媽媽做家務事，可是，做什麼好呢？平時都是媽媽燒菜，今天我要自己燒一道菜給爸爸媽媽吃。

我跑到媽媽身邊，説：“媽媽，我想學燒菜。”媽媽同意了，在一旁指導我。我學着媽媽的樣子，先把青菜洗乾淨，再用刀切。媽媽説：“切小塊些，別傷着手。”我就慢慢地切。接着，我拿來鍋子，洗乾淨後，倒點菜油，點上火。突然，鍋裏發出噼哩啪啦的響聲，我立即把切好的菜輕輕地放下去。炒了一陣，放點鹽，再蓋上鍋蓋。然後，在菜裏撒上味精，最後，把菜倒進盤子裏。

一盤炒青菜就燒好了。

爸爸媽媽嚐了都説味道好，我心裏很高興。

學燒菜作文13

今天，我對媽媽誇下海口説：“今天我來炒菜。”媽媽瞪大了眼睛，卻也一口答應了。可做什麼好呢？這可讓我攪盡了腦子，最後終於決定做西紅柿煮雞蛋。

快要大顯身手了，我十分緊張，忽然，耳邊響起了媽媽親切的鼓勵聲，使我沉着了許多。開始準備了，我學着媽媽的樣子，圍上圍裙。我先把西紅柿切成瓣狀。然後把西紅柿瓣小心翼翼地裝入盤中待用。進行第二個步驟了，我先把雞蛋殼敲裂，讓雞蛋汁流進碗裏。然後輕輕攪拌，雞蛋汁變成了螺旋狀。一切準備就緒了。

開始炒菜了。我先打開煤氣灶，火苗一下子竄了出來。把鍋放在煤氣灶上，又往鍋裏倒了幾勺油。等它七八層熟時，將西紅柿放進鍋中。炒上幾分鐘，然後舀了一碗多水倒進鍋中煮。水沸騰了以後，把雞蛋汁倒進鍋裏，與西紅柿一起煮上十來分鐘，接着加入適量的鹽和味精，就大功告成了。

在吃飯的時候，媽媽連聲稱讚我燒的菜色、香、味俱全。我當然不客氣，扭頭就笑了。

學燒菜作文14

週末早上，外婆領着我去菜場買了魚、蝦、西蘭花。外婆説：“回家教你燒菜。”我滿心喜歡地答應了。

回到家後，我滿心期待着今生第一次燒菜的開始，可是外婆卻説：“準備工作還沒開始呢。”我焦急地等待着。外婆開始剪蝦、刷魚、洗菜、裝盤。接着，把葱剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一邊。隨後外婆把鍋洗淨擦乾放上燃氣灶。

一切就緒，開始，今天的主材——紅燒魚。起先，灶台很高，我有點吃力，夠不着，外婆見了幫我拿來了小凳子，我站在小凳上，小心翼翼地往鍋裏倒油，把魚放入鍋裏，只聽見鍋裏噼裏啪啦作響，不小心油還會濺出來，我連忙蓋上鍋蓋。倒入黃酒、鹽、糖、醬油，放入葱段，蒜與辣椒，舀一勺湯嘗一下味道，感覺很好，出鍋裝盤。

第一次學燒菜，讓我知道生活的不容易，我心裏暗自下決心，要好好學習不辜負家人的一片心意。