學煎蛋作文(合集7篇)

在生活、工作和學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編整理的學煎蛋作文，歡迎閲讀與收藏。

學煎蛋作文1

一個星期天的中午，趁爸爸媽媽不在家，我想大顯身手，親自下廚煎一次雞蛋。

説幹就幹。我先從冰箱裏取出三個蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃、蛋白就流到碗裏。我用筷子均勻地打，邊打邊攪，打到蛋黃和蛋白融為一體為止；然後，我打開液化氣灶，只見藍藍的火焰添着鍋底，等鍋燒熱，放下油和打好的蛋，再放了些米酒、鮮辣粉等佐料。頓時，鍋裏不時地發出“噼裏啪啦”的響聲，有幾粒不聽話的小油珠竟蹦到臉上，我感覺臉上熱辣辣的。一會兒我發現煎蛋竟然燒焦了，心裏更着急，趕緊關火。我拿着筷子夾了一小塊來吃，蛋又鹹又苦，焦味很大。望着裝在盤子裏焦黑的雞蛋，我簡直肺都快氣炸了。

唉，俗話説：“看來容易，做起來難”啦！忽然，我想起媽媽平時怎樣煎蛋的過程。於是，我重整旗鼓，吸取上次的教訓，重新拿出雞蛋，做好煎蛋前的準備；接着打開液化氣灶，把鍋燒熱，放點油；然後，將打好的蛋倒入鍋裏，眼看黃澄澄的蛋起了一個個小泡泡，我又把蛋翻一面，把事先準備好的調料倒入鍋裏，用鏟子不斷地翻；最後，把煎好的蛋分成幾塊，鏟到盤子裏，放一把葱花，多麼像大酒店裏高級廚師煎的蛋啊！

爸爸媽媽回來嘗着我親手煎的蛋，媽媽直誇：“好吃，好吃，你會煎蛋了。”我聽了心裏美滋滋的。我嘗着自己煎的蛋，越吃越香，心裏真高興啊！

學煎蛋作文2

今天是奶奶的60歲生日，我準備給她一個驚喜――做一道菜。

我翻開菜譜，找到了一道既簡單又好吃的菜：水果煎蛋。做這道菜需要的食材很簡單，就是一個梨子和三個雞蛋，需要的調料是白糖和黃油。

開始做菜了！我先用小刀削去梨的外皮，接着把它一切兩半，用勺子把核慢慢地摳出來。然後，我一手握梨，一手拿刀，小心翼翼地把梨切成了又細又長的絲狀。媽媽在一旁邊看邊笑着説：“呀，這些梨絲就像一根根火柴棒。洋洋，你真棒！”聽到媽媽的誇獎，我的幹勁更足了。我把切好的梨絲和白糖、黃油拌勻後放在一邊，接着要準備蛋液了。我把雞蛋小心地磕入碗裏，再加入白糖調勻。

一切準備就緒，接下來就是最關鍵的時刻了。我把煎鍋加入菜油燒熱，倒入拌勻的蛋液，用剷刀慢慢攤開。頓時，鍋裏的`蛋液就像一片金色荷葉神奇地向外展開，變成了蛋餅。不多久，我靠蛋餅左側放上切好的梨絲，小心翼翼地將蛋餅的右側往左邊合攏。“哎呀，不好！”我大叫一聲。原來因為我用力不當，蛋餅破裂了。最後在媽媽的幫助下，我勉強把蛋餅翻了一個身。又煎了一會兒，鍋裏就散發出一股濃濃的蛋香，裏面還夾雜淡淡的梨的清甜味。

終於出鍋了！我把它盛在白色的碟子裏。哇，多漂亮呀！它就像是半個金黃的月亮靜靜地躺在銀盤裏。為了讓它更入味，我把剩餘的糖油汁淋在了上面。

看着已經完成的水果煎蛋，我的心裏美滋滋的。我迫不及待地把它端到奶奶的面前，對奶奶説：“奶奶，這是我送給你的生日禮物，祝你生日快樂，健康長壽！”奶奶摸着我的腦袋，説：“我們家的洋洋真是懂事了。奶奶真高興啊！”我聽了，心裏像灌了蜜一樣甜。

學煎蛋作文3

那是一個準備享用晚飯的傍晚，我正無聊地看書，媽媽為了豐富我的課餘生活，説要教我煎雞蛋，我可樂了。

開始煎雞蛋了！媽媽説：我先給你做個示範，你好好看着。説完，媽媽便開始熟練地打雞蛋、翻雞蛋。不久，一個漂亮的太陽煎蛋就誕生了。

太容易了！我迫不及待想大試身手了，媽媽，讓我來！

我接過媽媽的鍋鏟，就開起了大火，連忙把油倒進鍋裏，油馬上就滋、滋、滋地唱起歌來。第一步，順利！看來，煎蛋果然不難嘛！我更得意了！

先磕雞蛋！在旁邊的媽媽，啪的一聲關了煤爐，我一愣，原本飛上天的我，瞬間，像被潑了一盆冷水，聽着媽媽的話，我連忙拿着一個雞蛋小心翼翼地在鍋邊上輕輕磕了一下，雞蛋安然無恙；我生氣了，把雞蛋往桌子上使勁兒一磕，哎呀！大事不好，蛋清濺到臉上，手上也沾滿，我趕緊把剩下的雞蛋液倒進碗裏，拿起紙巾，擦掉手臂上和臉上的蛋清。媽媽這時只是朝我笑了笑。

這是期望的笑，我可不敢馬虎了，我又開了火，熱了鍋，倒下了雞蛋，蛋液一碰到油，立刻嗞啦地響起了歡快的響聲，然後，我小心地在雞蛋黃上撒了一些鹽，等到下面變黃了，便又把蛋翻到另一面，來回弄了幾下，這下，雞蛋彷彿投降了，很聽我的話，很快，蛋煎熟了，一股香噴噴的味道撲面而來，放在盤子上，彷彿一朵盛開的向陽花，我和媽媽視着，都笑了。

我把蛋鄭重地放在爸爸的面前，請他品嚐。爸爸嚼了一下，向我豎起了大拇指，並給我下了命令：太好吃了，大廚師，去給你媽媽也煎一個。

爸爸的評價讓我信心倍增，這次煎蛋，令我終身難忘。

學煎蛋作文4

三年級啦，我一樣烹調的技能都沒學會，將來怎麼生活呢？我該好好學學習學習。

這個週末，我早早就完成作業了，向媽媽請教煎蛋。第一次煎蛋，心裏有些害怕，因為我害怕鍋裏的油會濺到我手上，我猶豫了。媽媽看出我的心思，説：“不用怕，小心一點就行了。媽媽煎一次給你看，得細心看哦！”“嗯！”我高興地點點頭。

媽媽一邊示範煎蛋，一邊講解説：“第一步，先把雞蛋殼敲破，注意要在碗邊輕輕一敲，不能太用力，用力過度會把雞蛋黃弄爛，這個很講技巧哩。第二步，先把鍋裏的油燒熱，再把雞蛋倒在鍋裏煎，等雞蛋有點變黃了，就要不停地用鏟子反覆翻，還要把火調小一點。第三步，把雞蛋煎到金黃色時加點醬油就大功告成了。”聽了媽媽的話，我心想：就這三步，太簡單了。就跟媽媽説：“行了，看我的吧！”

開始煎蛋了，我迫不及待的把蛋殼敲破，“哎喲！”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了，很丟臉，第一步就失敗了。媽媽鼓勵我説：“不要灰心，失敗乃是成功之母，再來吧！”在媽媽的鼓勵下，第二次我終於成功了。接着我按媽媽教的方法完成第二步和第三步，但由於掌握的火候不夠，雞蛋煎焦了。後來在媽媽的再三鼓勵下，我再試驗了好幾個，最後終於成功了，心裏開心極了。

這次學煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的，還要經過不斷的實踐才能成功，真是實踐出珍珠啊！

學煎蛋作文5

我們家大廚有兩個——爸爸和媽媽，平常家裏都是他們倆做飯，我想幫忙，但卻不會做。

那天中午，爸爸對我説：“高浩坤，你不是想學做飯嗎？快過來，爸爸今天教你學煎雞蛋，學會後就可以自己在家了。”我一聽，特別高興，學會了做法，以後自己一個人在家不用愁了。

爸爸先給我演示，邊演示邊説：“首先，用七分力，把蛋殼敲開；然後用手指把蛋殼摳開，把蛋白、黃倒進碗中後倒少量的油進鍋中，讓油煮一會，看見了絲絲白煙就把蛋白黃倒入鍋中放鹽；接着，用鍋鏟小心的把脹起來的白泡壓下去用鍋鏟讓它反面也煎一下，反覆這樣煎……”

我看着煎雞蛋這麼簡單，幾下子的就出鍋了，心裏便想：“切，這麼簡單，還需要學？”

到了我煎了，我便先把油倒進鍋裏，然後等油煮的冒白煙就敲蛋，當我看到冒着白煙的時候就秒慫了，因為我怕蛋放下去的時會燙到手，就遲遲沒有把蛋入下去，蛋白都流了四分之一，老爸見了便鼓勵我説：“沒關係，你能行的，我相信你，”我聽了這話後手差不多貼着油把蛋放了下去，我發現越貼的近油更不會被油燙到。

我開始放鹽，結果因為操作不當，鹽放多了，我用鍋鏟鏟蛋時，不知道要鏟到底才能全翻過來，所以蛋都被折成了兩半了，我爸趕緊來幫忙，可惜蛋還是貼在了一起，我只好繼續煎，過了一會蛋煎好了，我才發現原來煎蛋原來不像看得的這樣簡單。

蛋煎好了，哥哥嚐了嚐，趕緊吐出來説：“又鹹又苦。”；媽媽吃了後也説：“好鹹。”但我親自品嚐後，感覺一也不苦，還有淡淡的甜味，感覺這個蛋是全世界最好吃的東西，我想：這就是老師説過的，勞動的滋味！

學煎蛋作文6

一天，我正在寫鋼筆字，忽然聽到媽媽叫我。我馬上跑進廚房，只見媽媽站在煤氣灶前，跟我説：“今天我教你用‘不粘鍋’做煎蛋。”我一聽，心裏可不高興了，想：這下完了，肯定要燙傷了，還有從鍋中升起來的熱氣，嘖嘖，想想都難受。可是還是説：“那好啊，我去洗一下手。”

洗好手以後，我開始學煎蛋了。媽媽讓我先把煤氣灶打開，接着把不粘鍋架好，然後把油倒入。前兩個步驟我馬上學會了，可這第三步是我最害怕的，油濺起來可不是件好玩的事。但我還是定了定神，屏住呼吸，“嘩嘩！”終於把油倒了進去。

接着該放蛋了，媽媽教我把蛋磕進碗裏，我做得很好。可接下來把這個蛋倒入鍋內，我就又不敢了。媽媽跟我説：“不用再怕，要膽大心細。”可我只是顫抖地把碗移到鍋子上面，楞是不敢放低，更別提倒了。媽媽又説：“勇敢一點，你一定能行，只要倒下去就成功了。”終於我克服了心裏的恐懼，把碗放低，把蛋倒了下去。只聽“譁”的一聲，剎那間，透明的蛋清馬上變成了白色的了。然後，“呲呲”的聲音，不時地從蛋下面傳來。過了一會兒底下有點泛黃，媽媽就叫我把蛋翻一個面。我把鏟子插進蛋下面一提，蛋滑了出去。試了好幾次，這蛋始終“不聽話”。後來，我總結了經驗，把蛋“逼”到了鍋邊，把鏟子插進去，再一提。哈哈，這個蛋總算被我翻過來。

後來我又翻了幾次，等蛋黃熟了，就把蛋鏟進來放進了碗裏。看，這蛋黃澄澄，油光光，多漂亮呀！咬一口，嗯，又香又脆真好吃，自己做東西味道就是特別好。

經過努力，我學會了做煎蛋。後來我想想其實也挺簡單的。

學煎蛋作文7

星期天。我在家裏沒事做，悶得慌，媽媽正在加班，忙着呢!我都餓了。媽媽叫我去買菜，説罷，慌忙地把錢往我手裏一放，又抓起電話，撥了起來。

我拿着錢，連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場裏轉了幾圈，過了好一陣，我買下了肉、洋葱、雞蛋、鵪鶉蛋、葱和豬尾巴。

我高高興興地往家跑。一路上，我哼着小曲兒，心裏想着：“這也是體驗生活嘛!”

到了家裏，我把東西一擱，衝向沙發，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過後，才想起要把菜放進冰箱。於是我提起菜，隨手往冰箱裏一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。

這可是個新奇的想法。對，説幹就幹!我抓起三個蛋，走進廚房，將一個蛋打入一個小盤子裏，把油倒一點到鍋裏，打開火，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋裏。蛋白原是晶瑩透亮的，現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進碗裏，又開始煎第二個。我嘴裏不停地説：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎。”這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什麼第二個這麼快就熟了?這時，一滴油從鍋裏蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋後，油已經燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。

三個蛋已經煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀!

我一口氣吃完了三個蛋，口裏還回味無窮。這次我不但吃到了美味的煎蛋，還明白了做什麼事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!