學煎荷包蛋作文(集合15篇)

無論是在學校還是在社會中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的學煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

學煎荷包蛋作文1

一聽説老師要我們學做一道菜，我便想，最簡單的就是荷包蛋了，今晚就去做一下試試。雖然説是最簡單，但是我也不是很會，説不定會成糊雞蛋嘞。所以，我要和媽媽學一學。

首先，媽媽讓我去拿了一個雞蛋，我精挑細選，挑了一個很乾淨，很圓的，以為長得怪好看，煎出來也會很好吃，然後嘞，又拿着勺子去廚房舀出一勺油，我慢慢的掂量着，又怕多，又怕少的，廚師叔叔告訴我了煎荷包蛋需要的油量，我才放心的舀了一勺出來，放在鍋裏。剛一倒入鍋，就聽見“噼裏啪啦”的聲音，我心跳的很快，也不敢把打好的雞蛋放到“鞭炮區域”裏。媽媽説：“你要是不倒進去，油都幹了。”我一聽，不顧三七二十一，把我那心急之下砸的稀巴爛的雞蛋連殼一起扔了進去，一看滿鍋的雞蛋殼，我嚇了一跳，這是我做的嗎？腫麼那麼爛？我愣住了，拿起筷子就往外撿雞蛋殼，終於撿好了，那雞蛋就像藕片一樣，滿是洞，我不知所措，愣在那裏，看着荷包蛋周邊的泡泡，不停地鼓起，不停地炸掉，感覺很搞笑，就一直在那裏看，結果忘了翻過來，等我想起來的時候，荷包蛋就已經由嫩嫩的白色，變成焦黑的黑色了——荷包蛋已經糊了。

雖然糊了，也忘了放鹽，確實很失敗，但是，我有了煎荷包蛋的經驗嘞，下次努力吧。嘻嘻，我已經改變主意了哦，不想做荷包蛋了，暫時保密吧。盡請期待。

學煎荷包蛋作文2

今天早上，媽媽對我説：“孩子，一會兒跟我學煎荷包蛋，好不好？”“太好了，等我學會了這個本領，以後我也能給您做早餐了。”我邊説邊興奮地跟着媽媽來到廚房。

我認真地看着媽媽做示範，現在輪到我了，只見鍋裏的油熱了，我拿起了雞蛋，這時意外發生了，鍋裏的油“吱吱”地響着，冒起了白色的煙，我被嗆得直咳 嗽。我慌亂地把雞蛋向碗邊敲開，倒進了碗裏，學着媽媽的樣子抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋裏，誰知碗裏有水，油在鍋裏爆開了，油星飛濺，冒起了濃煙，我嚇得不 知所措，媽媽趕忙把我拽到她身後，關上了火。我看到鍋裏的雞蛋難看極了，傷心地哭了。媽媽笑着説：“這次失敗了沒有關係的，總結教訓重新再來。我相信你能 學會。”我在媽媽指導下，又認真的做了一次，這次很成功，雞蛋還鑲着金黃色的邊兒呢。看着擺在盤子裏的荷包蛋，我開心地笑了，我學會了煎荷包蛋的本領。

學煎荷包蛋作文3

一天，我看見媽媽在廚房裏炒菜，我也想學，於是，就苦求媽媽教我。

媽媽看着我的樣子，只好答應了，我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對我説﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋，把雞蛋打在碗裏，調勻，再把豬油放進鍋裏，等豬油化了，再把調勻的`雞蛋倒進鍋裏，可以根據自己喜愛放一些佐料，等雞蛋的一面炸好了，然後把雞蛋翻過來，最後耐心地等一會兒，荷包蛋煎就好了。”我聽了，也照着媽媽説的做。前幾步我都做好了，可是，不聽話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，説：“不學了，我不學了!”媽媽看見了，走過來，親切的對我説：“孩子，凡做什麼事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋，一翻，翻過去了。我高興地叫了起來：“太好了，太好了!我翻過去了!這次雞蛋聽話了!”媽媽看見我是多麼的高興，也高興地笑了起來，過了一會兒，荷包蛋就煎好了，雖然荷包蛋有一面已經糊了，但我還是非常高興。

我吃着親手做的荷包蛋，心裏別提有多高興了!媽媽對我説的那句話久久映在我心裏，到了現在，我都還一直難忘呢!

學煎荷包蛋作文4

我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀！奶奶的歲數越來越大了，如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好啊！

今天，我想先學着煎個荷包蛋。點上燃氣灶，放上不粘鍋，倒了一點油。鍋裏的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋台上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內。“滋”的一聲，鍋內油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可是因為下手太重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什麼時候，奶奶已經站在我的旁邊，幫我關掉了火。

“再來一次，一定會成功的。”我在心裏為自已打氣。雖然失敗了一次，但我已經知道了問題的癥結所在，何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶，先把火調小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個身，然後再均勻地撒上一點鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。

我端起荷包蛋，讓奶奶先品嚐一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱讚道：“牛牛，你真棒！味道真不錯！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！

學煎荷包蛋作文5

晚上，媽媽在煎荷包蛋，我走到廚房，問媽媽：“媽媽，你能不能教我煎荷包蛋？”媽媽説：“好呀！”

在媽媽的指導下，我拿起一個雞蛋，對準碗沿輕輕一磕，用力一掰，透明的蛋清裹着金黃的蛋黃落到碗裏。

開始煎荷包蛋了，我打開煤氣，藍色的火焰把鍋燒得慢慢地變紅了，再倒油到鍋裏，等油冒青煙的時候就可以把準備好的蛋放進去。蛋在鍋裏發出“哧哧哧”的響聲，蛋上鼓起一個半圓形的泡泡，可好玩了。我把蛋翻了一面，泡泡不見了。我在蛋裏面加點鹽、酒，再煎一下，好吃的荷包蛋就可以出鍋了。

煎荷包蛋大功告成了！看，那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶一點焦黃，散發出撲鼻的香味，聞着只想流口水。我迫不及待地嚐了一口，啊！真好吃呀！

學煎荷包蛋作文6

今天早上，媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀！媽媽對我説：“大鴨蛋要是孵出來，會有兩隻小鴨子。”我讓媽媽把蛋放着，讓它孵出來。媽媽説：“不行，蛋已經破了，孵不出來了。”

媽媽把蛋打破，放到碗裏，裏面真的有兩個蛋黃。開始攪蛋的時候，我對媽媽説：“媽媽讓我來做你的小幫手。”媽媽同意了，媽媽把葱花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中，讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的時候，我怕不夠鹹，偷偷加了四次鹽。媽媽回來了，把油倒到鍋裏。然後，把蛋均勻地倒入鍋裏。不一會兒，香噴噴的蛋出鍋了。

吃着自己幫忙做的蛋覺得好香啊！我讓媽媽嚐了一下，媽媽説：“好香啊！”我説：“你沒有覺得有點鹹嗎？”媽媽説：“是有點鹹，是不是媽媽放太多鹽了？”我笑着説：“是我加了四次鹽。”我和媽媽對視一眼，都笑了。

學煎荷包蛋作文7

在我的成長經歷中，學會了許多知識和手藝，唯獨就是家務活不會，趁着有三分鐘熱情，我展開了一次煎蛋活動。

我把鄰居霞姨叫了過來，指導一下我。準備活動開始了，我先把鍋洗乾淨，然後打火，等火把水燒乾，我小心翼翼地把一丁點兒油倒進鍋裏，霞姨連忙説：“要倒多一點油，這樣蛋就不會糊。”我似懂非懂地點點頭，把油倒鍋裏一大圈，油一下鍋，它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。我急急忙忙地從冰箱裏拿出雞蛋，可能是因為太緊張，打蛋的時候把蛋黃給弄散了。平時我看見媽媽那麼容易打蛋，而且蛋黃都是完整的。而我煎的，怎麼就散了呢？霞姨對我説：“別急，慢慢來哦！失敗乃是成功之母！我相信你。”我按照剛才的程序再做了一次，這次，我不再緊張，果真行了！我往裏面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。我心裏喜滋滋地想：如果同學們知道我會煎荷包蛋，那麼他們一定羨慕死了！最後是下鹽，我倒了一勺下去，就聞見一股香味，像小精靈似得竄進我的鼻子裏。荷包蛋煎好了，我把它放在盤子裏，一大口咬下去，非常鹹，原來是我鹽下多了，可我心裏像是喝了蜜一樣甜。因為，我學會了煎荷包蛋！

通過這次煎荷包蛋，我明白了：只要功夫深，鐵杵磨成針！

學煎荷包蛋作文8

今天下午，老師佈置了一份特殊的作業——學煎荷包蛋。

下午放學，我興高采烈地和媽媽一起“做”作業。

媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，雞蛋裂了幾條縫，我用手用力一掰，蛋就從蛋殼裏跑了出來。

接下來，媽媽打開煤氣灶，往鍋中倒入了一點油。不一會兒，鍋裏就冒出來了許多小泡泡，它們時而出現，時而消失，不正像在跟我們玩捉迷藏嗎？該把蛋倒進鍋裏了，我小心翼翼地拿着碗，心想：我一定要把碗抓緊了，不要連同碗一起倒進鍋裏了。這時，鍋裏的油開始冒煙了，我快速把蛋倒進鍋裏。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進了鍋裏，鍋裏頓時變得熱鬧起來了！油發出了更響的滋滋聲，雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。

然後該翻面了，我找來了一雙筷子，夾來夾去怎麼也夾不住；我又找來了一把鏟子，鏟來鏟去怎麼也鏟不到，因為蛋總是溜走。後來媽媽告訴我右手拿着鏟子左手拿着筷子配合使用，聽了媽媽的話，沒一會兒我就把蛋翻過來了。

最後該放調料了，我把鹽拿了過來，本來只想放一點點，結果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嚐了嚐，實在是太鹹了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎鹹了的荷包蛋放進年糕裏，荷包蛋不鹹了。我吃着自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我還要做！不過下次一定不能再把鹽放多了。

學煎荷包蛋作文9

我每天早上都吃一個荷包蛋，今天，媽媽讓我自己煎一個荷包蛋。

我來到廚房，既興奮又擔心。我把媽媽的圍裙繫上，把過河產都洗了洗，就開始煎蛋了！因為我太心急，沒等熱好鍋就把油倒進去了，結果“噼裏啪啦”地沾了我一身油，我不得不重新來。這次，我把鍋熱好後，倒了一點油上去，等油熱了之後，我拿起一個雞蛋敲了一下，用兩個手把它“搬”進鍋裏，蛋黃和蛋清從蛋殼裏跳了出來，好像在説：“我們自由啦！”緊接着，它們又叫起來：“啊！燙死了！燙死了！”過了一會兒，我搖了搖鍋，發現鍋裏的蛋能晃來晃去了，我就把蛋翻了個面，再等一會兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤子上，然後倒了一些美味鮮醬油，美滋滋地捧給媽媽嘗第一口，媽媽表揚了我，別提我有多高興了。

這是我第一次煎荷包蛋，我想：還有更多的第一次等着我去嘗試呢！

學煎荷包蛋作文10

今天，爸爸媽媽都出去了，就留下我看家。可晚飯吃什麼好呢？哈！有了，荷包蛋。於是，我便興沖沖地來到廚房，準備煎蛋了！

我先點上火，再倒進油，等油沸騰之後，接着，把蛋在鍋邊一敲，只聽“啪”的一聲，蛋殼碎了，然後，我又把蛋殼撥開，哈！金燦燦的蛋黃，雪白雪白的蛋白下鍋了，過了一會兒，蛋的一面煎熟了，要將蛋翻身的時刻到了。我十分緊張，生怕蛋翻不好，於是，邊怯生生地把鏟子放入蛋底，眼睛一閉，頭縮到後面，壯着熊心豹子膽，以迅雷不及眼耳之勢，把蛋一翻身，頓時，鍋裏的油都濺了出來，我不禁退了幾步，過了一會兒，油不濺了，可我的傑作——蛋呢？已經燒焦了。我無奈地搖搖頭，最後，我把蛋放入碗中，灑上蕃茄漿，端上了餐桌。

我品嚐着“焦蛋”，雖然苦苦的，但我的心甜滋滋的。

學煎荷包蛋作文11

這一個星期的星期天，機會終於來了。上午，爸爸和媽媽都不在家。菜櫥裏只有雞蛋，其它什麼東西也沒有。我肚子感到有點餓了，心想我可以動手自己煎蛋吃。我先打開煤氣灶，放上鍋子，在鍋內放一些油。過了一會兒，鍋裏冒起了煙。我立刻打開雞蛋，“哧溜”一下，蛋滾進了鍋內。油向四周亂濺。“唰”的一聲，四周的蛋白一下子凝結了。我慌忙用鏟子把蛋翻一個身，誰知道手勢太重了，蛋黃散了。我趕緊撒了一些鹽。糟糕，一轉身的功夫，蛋焦了。我想大概是火太旺了。我馬上把火關滅。

“再來一次。”我心裏想着。我又重新打開爐子，把火勢調小。雞蛋一入鍋，四周“撲撲”地冒熱氣。蛋白一下子凝結了。過了一會兒，我小心翼翼地給它翻了一個身。漸漸地外面的蛋白熟了，中間的蛋黃也熟了，變硬了。一隻香噴噴、油光光的荷包蛋煎好了。我連忙把蛋盛入碗中輕輕咬了一口。啊，太好吃了，比媽媽煎的還要好吃！

學煎荷包蛋作文12

今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！

第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下衝到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋裏的油都濺了出來，看來以後手要放低點。雞蛋已經放好了，就只剩下翻了，在鍋裏的雞蛋發出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！

一面終於煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終於翻過來了，我忘了把火調低了，雞蛋的黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長歎一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點醬油，端到了桌上美美的吃了起來！

奶奶看見我煎的荷包蛋，説：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚，我心裏喜滋滋的。

學煎荷包蛋作文13

早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴着廚房的門央求媽媽可否教我學煎荷包蛋，媽媽愉快地答應了。

我從冰箱裏小心翼翼的取出一顆雞蛋，學着媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時兩手一掰很熟練地就可以把裹着透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗裏，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜着媽媽嘖嘖的讚歎：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”。可是我拿着雞蛋卻愣住了，怎麼也下不了手，平時看媽媽很輕鬆的呀，怎麼……要把雞蛋磕破原來不太容易，太輕麼不破，那就重一點吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來，淌到廚房台板上……“沒關係，悦悦第一次破雞蛋殼已經很好了，媽媽小時候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個小洞，才把雞蛋放出來的呢，哈哈。”

開始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋裏倒上一點油，把火儘量關小一點，她説火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了，我把雞蛋放進鍋裏，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個半圓形的泡泡，挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個面，用事先調好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。

荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進肚子裏。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！

親愛的同學們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請學着做一做吧。

學煎荷包蛋作文14

早上，爸爸媽媽告訴我，他們晚上要加班，會遲點回家，讓我放學後自己回家。我腦子裏立馬閃過一個念頭：放學回家，先炒菜燒飯，再做作業。

放學鈴聲一響，我就飛快地跑回家。回到家後，我打開冰箱一看，裏面除了雞蛋，什麼也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學着媽媽平時做菜的樣子：打開煤氣閘，放上鍋，倒入油。等油冒煙時，拿雞蛋對準小碗一磕，蛋殼隨即出現一道裂縫，用手一掰，只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接着，我把碗中的雞蛋倒入鍋中，小心翼翼地“包”着。等到差不多的時候，我給雞蛋翻了個身，等蛋的另一面也金燦燦時，倒上醬油，香噴噴的荷包蛋就出爐了。接着，我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完，爸爸媽媽也回來了。

媽媽看着還飄着“煙”的荷包蛋，疑惑地問道：“奶奶來家裏了？”“才不是呢！是我自己煎的。”我自豪地説。接着，我把爸爸媽媽“按”在椅子上説：“吃飯了，吃飯了。”媽媽一邊吃着荷包蛋一邊不停地誇獎道：“真好吃，真好吃。”聽着媽媽的誇獎，我瞬間覺得好幸福。今天，我只不過做了一件微不足道的小事，爸爸媽媽就如此滿足。以後，我一定要多幫爸爸媽媽分擔家務。

學煎荷包蛋作文15

一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什麼？把我從睡夢中驚醒，下牀一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋啊！頓時，我也想要學煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嚐美味了。

奶奶當仁不讓成了現場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼裏啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的小泡泡，好似在跳舞。最後荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗裏。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！

我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進去，“救命啊！”我剛把蛋打了進去，就想起了“噼裏啪啦”的聲響，真是嚇死我了！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的小手了，我更加小心謹慎了。等它凝固之後，我將它翻了一個身，繼續煎。最後，我把蛋盛到奶奶的碗裏，奶奶迫不及待地咬了一口，對着我豎起了大拇指，誇我説：“真聰明，長大就可以當大廚了！”

我終於學會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。