第一次下廚的國中作文
我很喜歡媽媽做的飯菜,媽媽會做很多各式各樣的美味佳餚,例如:意大利麪、咖哩飯、炒麪等……,都是我喜歡的,不過那些都比不上我最愛吃的“煎魚”,煎魚是媽媽最拿手的一道菜。
每次當媽媽在廚房煎魚的時候,我和妹妹都會興高采烈的跑到廚房,觀察媽媽如何煮着我們最喜歡的佳餚。每一次我們看着看着,口水都會流個不停,肚子也會不聽使喚的咕嚕咕嚕的亂叫,好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚肉吃下肚,除了滿足我的味蕾也填滿我的“五臟廟”。終於香脆金黃的“煎魚”上桌囉!平時我都是吃半碗飯的分量,今天可不相同了,連續兩碗飯下肚還感到不滿足,真希望自己是“大胃王”,那該多好啊!酒足飯飽之後,我好奇的問媽媽:“煎魚很難吧?” 媽媽毫不猶豫的回答:“不會呀!”於是我下定決心要學會。
今天,媽媽又要開始煎魚,我興奮不已的蹦蹦亂跳,因為媽媽答應要讓我體驗煎魚。首先媽媽叫我把油鍋預熱,接着把用廚房紙巾擦乾的魚放進鍋子裏,不要亂翻動,大約五六分鐘後,就要把魚翻面,魚翻面真不容易,要擔心魚皮會破掉,除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來翻轉,為了這個魚的'翻面,就讓我人仰馬翻,手足無措,不知如何是好,最後還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿頭大汗的時候,香噴噴的魚香味香味四溢,我開心的笑得合不攏嘴,全家人也都着拍手叫好,最後大家坐在飯桌有説有笑,吃得很開心。
一想到自己才煮一道“煎魚”,就汗流浹背,忙的團團轉,媽媽卻要每天都煮我們全家最喜歡吃的佳餚,真是辛苦極了!所以,以後媽媽做飯菜時,我一定會進廚房和媽媽一起料理佳餚,分擔她的辛勞。
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